En este episodio de PorkCast, exploramos la crucial importancia del control de calidad en la producción porcina. Con el 80% de los costos de producción dedicados a la alimentación, mantener altos estándares en las plantas de alimentos balanceados es esencial. El Químico Farmacobiólogo Román Siordia Santos, Gerente de Servicios Laboratorio y NIR de ADM, nos comparte su experiencia y destaca la relevancia de todos los eslabones de la cadena de producción. Descubre cómo la calidad alimentaria impacta la rentabilidad y sostenibilidad del sistema productivo.

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