Efectos del extracto de <em>Ascophyllum nodosum</em> en la dieta sobre el rendimiento y la respuesta inmune en cerdos expuestos a <em>Salmonella typhimurium </em>
Durante el estudio 95 cerdos de 24 días de vida (7,1 kg PV inicial) fueron sometidos a uno de los siguientes tratamientos: adición dietética de ANOD a nivel de 0%, 0,5%, 1,0% o 2.0% en la dieta durante 14 días tras los cuales fueron expuestos vía oral a Salmonella typhimurium o a un medio estéril.
Los resultados mostraron efectos cuadráticos positivos significativos de la adición de ANOD en la dieta sobre el rendimiento de los animales. Por contra, los estudios in vivo e in vitro no mostraron ninguna influencia sobre la inmunorespuesta en presencia o ausencia de Salmonella typhimurium. Sin embargo, las altas concentraciones de ANOD fueron capaces de activar los macrófagos alveolares porcinos in vitro para secretar PGE2.