“Cuiden al microbioma y el microbioma cuidará de ustedes”, es el mensaje central que PhD Guillermo Téllez Isaías comparte en esta entrevista, donde explica la importancia fundamental de la nutrición y la suplementación con probióticos y prebióticos para la salud intestinal en todas las especies animales.

El microbioma intestinal es un órgano esencial para mantener el equilibrio entre salud y enfermedad, además de reducir el estrés crónico que afecta directamente a animales de alta producción como cerdos y aves. En estos, el impacto es especialmente crítico, pues ciclos cortos de producción no permiten margen para daños intestinales.

El experto destaca que en la avicultura, donde el índice de conversión es clave para la rentabilidad, cualquier problema intestinal puede afectar el rendimiento económico, ya que el alimento representa hasta el 70% del costo de producción. Por ello, cuidar la salud intestinal no solo es una cuestión biológica, sino también económica.

Esta entrevista es un llamado a entender el microbioma como un aliado estratégico para mejorar la salud y la productividad, con beneficios directos en la rentabilidad del productor. Para profundizar en estos conceptos y conocer cómo aplicar estos principios, te invitamos a ver el video completo con PhD Guillermo Téllez Isaías.