En el panel de discusión de AVEM 2025, expertos compartieron sus experiencias y estrategias para el uso de probióticos en lugar de antibióticos en la porcicultura. Este enfoque innovador busca mejorar la salud intestinal y el bienestar animal, y cada vez más, los productores están adoptando esta alternativa para garantizar la sostenibilidad y la calidad de la carne.

Los ponentes, entre ellos expertos y productores de renombre, discutieron cómo iniciar la transición hacia un modelo libre de antibióticos, destacando la importancia de la educación, la gestión adecuada de la nutrición, y el uso responsable de probióticos como parte de un enfoque integral de manejo animal.

El evento también abordó los retos y beneficios de trabajar con probióticos, además de explorar la mejora en la calidad de vida de los animales y cómo estos enfoques pueden contribuir a la salud intestinal, con un impacto directo en la productividad y sostenibilidad de las granjas.

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