Efectos de la suplementación de la dieta con mananoligosacáridos sobre el rendimiento de las cerdas y los lechones
Los mananoligosacáridos (MOS) administrados al final de la gestación y durante la lactación mejoran el crecimiento de la camada, reducen la mortalidad y aumentan los niveles de Ig en el calostro.
2001-09-27
Se realizó una prueba para evaluar los efectos de la adición de mananoligosacaridos (MOS) a la dieta sobre el rendimiento de las cerdas y sus camadas. Se compararon dos grupos, C (control, n=517) y MOS (n=509, con 0.2% de MOS 3 semanas antes del parto y 0.1% durante las tres semanas de lactación) que se pesaron el día 112 de gestación y al destete. Los lechones se pesaron al procesarlos (30h post parto) y al destete.
La adición de MOS no afectó la pérdida de peso de las cerdas durante la lactación, ni ningún caracter reproductivo etudiado (nacidos vivos, momificados, y nacidos muertos). Sin embargo la incorporación de MOS resultó en camadas más pesadas al destete. Las GMD de las camadas fueron (MOS= 4.11 vs control 3.79 Kg/d p<0.05), la mortalidad en lactación también se redujo al incorporar MOS a la dieta de las cerdas (9.09 vs 11.27%, p<0.01). Se detectaron valores superiores de Ig en el calostro de las cerdas MOS (n=48) respecto las control (n=42): IgG (5853 vs 4842 mg/dL, p<0.007), IgM (273 vs 241 mg/dL, p<0.03) y IgA (1178 vs 1097, p<0.06).
En resumen, la incorporación de MOS a la dieta de las cerdas durante el periodo preparto y la lactación parece ser beneficioso en términos productivos mejorando tanto el crecimineto como la mortalidad.