Los Países Bajos lanzan un Centro Nacional de Innovación para la Ganadería
Este servicio de asistencia proporciona información y apoyo para innovaciones que contribuyen a reducir el nitrógeno, las partículas y los gases de efecto invernadero.
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Los precios mundiales del trigo, el maíz, la cebada y el sorgo aumentaron.
Los resultados sugieren que la tendencia general decreciente observada entre 2010 y 2022 puede estar desacelerándose o incluso invirtiéndose.
Se flexibilizan las restricciones en la zona de bajo riesgo por PPA y refuerza los recursos para el control del jabalí en Cataluña.
Se han notificado 2 nuevos focos secundarios con un total de 10 jabalíes positivos localizados cerca de los focos notificados anteriormente.
El Gobierno Nacional estableció una nueva reducción permanente de derechos de exportación para las cadenas de granos y subproductos.
Se espera una desaceleración en la producción global de proteínas animales en 2026. El marisco y el pollo experimentarán los mayores aumentos, mientras que la producción de carne de ternera y cerdo disminuirá.
Dentro de los países de origen, se destaca Estados Unidos con una participación de 78 %, seguido de Canadá y Brasil, cuyos envíos crecen a tasas de dos dígitos.
Se trata de dos nuevos focos secundarios con un total de 3 animales, lo que eleva a 16 el total de animales positivos desde la aparición de la enfermedad, todos ellos dentro de la zona de alto riesgo.
El objetivo es reducir en un 90 % de los gases de efecto invernadero para 2040, respecto a los niveles de 1990, a fin de lograr una UE climáticamente neutra en 2050.
Aunque la robusta demanda interna ha respaldado a los productores nacionales, las enfermedades animales han limitado el potencial de expansión.
El descenso mensual siguió siendo impulsado por los precios más bajos de la carne de cerdo y aves.
Entre enero y septiembre de 2025, la entrada de cerdos para beneficio aumentó un 5,4 %, mientras que la exportación de lechones de engorde y cerdos de abasto disminuyó un 19,3 %, en comparación con el mismo periodo de 2024.
El Ministerio de Agricultura actualizó las restricciones a las exportaciones de productos porcinos españoles, incluyendo novedades para Japón y Estados Unidos.
El informe EFSA-ECDC alerta de un aumento de listeriosis grave en la UE, vinculado al envejecimiento poblacional y a cambios en los hábitos alimentarios.
A continuación presentamos una actualización de los mercados que han levantado parte de sus restricciones iniciales al porcino español debido a la aparición de PPA.
El aumento de las ventas a Argentina se debe a mayores envíos de productos como carne de cerdo y procesados de diversos sectores.
El consumo per cápita nuevamente se estimó sobre los 19 kg/habitante al cierre de octubre.
A 10 de diciembre, las 55 granjas en la zona afectada por la PPA delimitada por la UE han dado negativo.
Este paso importante debería contribuir a restaurar la estabilidad y la previsibilidad en las relaciones comerciales entre la Unión Europea y Estados Unidos.
La República Argentina destaca la decisión del Consejo y del Parlamento Europeo de posponer por 12 meses la implementación del Reglamento de la Unión Europea sobre Deforestación (EUDR) hasta el 30 de diciembre de 2026.
Los seis científicos designados mediante orden ministerial son dos expertos en el ámbito de la investigación en sanidad animal, dos en materia de fauna silvestre y otros dos en producción animal.
El Senasa y su par del país del Sudeste Asiático acordaron los requisitos sanitarios que habilitan la exportación del producto para uso industrial.
En el último mes de registro, las importaciones estuvieron nuevamente por debajo de las 4000 toneladas mensuales.
El Ministerio de Agricultura español informa que Chile reconoce la regionalización de la UE y que Cuba acepta el porcino español, salvo el procedente de Cataluña.
La FAO espera que la producción mundial de carne de cerdo aumente debido a la mejora de la productividad y que el comercio mundial se expanda en medio de la escasez de suministro inducida por la peste porcina africana.
La nueva acreditación amplía la red mundial de proveedores de carne de Filipinas.
El objetivo de este comité es el seguimiento de la evolución de la enfermedad y el análisis de las posibles medidas para controlar y erradicar el virus en España.
Senasa suspendió la importación de mercancías de riesgo provenientes del país europeo, en línea con las recomendaciones internacionales.
El Instituto Colombiano Agropecuario anunció la suspensión temporal de la importación de productos y subproductos porcinos provenientes del Reino de España, como medida preventiva para proteger la porcicultura nacional, tras confirmarse la presencia de PPA en jabalíes silvestres en Cataluña.
Los nuevos casos se han localizado en las inmediaciones de los notificados con anterioridad. Los casos positivos suman 13 en total.
La Comisión Europea define la zona infectada por PPA en Cataluña y aplica medidas de control urgentes para evitar la propagación, la comarca de Osona queda fuera de la zona.
Varios países han confirmado que aceptarán la regionalización, como es el caso de Corea del Sur y Chile.
El superávit comercial agroalimentario de la UE alcanzó los 5400 millones de euros en septiembre de 2025, un 45 % más que en agosto, lo que refleja una fuerte recuperación intermensual.
El hallazgo de un virus similar al detectado en Georgia no descarta que el brote de PPA pudiera haberse originado en una instalación de biocontención.
La Comisión Europea confirma avances en la lucha contra las prácticas desleales, pero reclama más protección para agricultores y pequeños proveedores.
Es la primera vez en 17 meses que el número de cerdas desciende por debajo de los 40 millones.
El Govern anuncia ayudas económicas y un grupo de trabajo para mitigar el impacto de la PPA en los sectores potencialmente afectados.
Este es el primer caso de PPA en la mayor zona ganadera porcina de Corea del Sur, lo que ha elevado la alerta sanitaria en el país.
APEC adjudicó a Chile un proyecto sobre zonificación en sanidad animal para fortalecer el comercio y la seguridad alimentaria en la región Asia-Pacífico.
El maíz surge como el principal impulsor de las exportaciones de Paraná, registrando un impresionante aumento del 179 % en el volumen de exportación, en comparación con el mismo periodo del año pasado.
Según confirmó el Ministro Luis Planas, en la tarde de ayer, Reino Unido aplicará las mismas normas que la UE.
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El Ministro detalló en rueda de prensa cuales pueden ser los impactos sobre el comercio de la carne de cerdo española tras la confirmación de PPA en jabalíes el pasado viernes.
Colombia: August 2025 marked a sharp decline in pork imGports.
Estados Unidos depende en gran medida de las vitaminas y aminoácidos importados, la mayoría de los cuales provienen de China. Esto supone riesgos tanto para la estabilidad de la cadena de suministro como para la seguridad alimentaria nacional.
China acepta la regionalización, es decir, que únicamente dejará de importar productos que tengan como origen la provincia de Barcelona.
Mercolleida convocó una sesión extraordinaria para ajustar las cotizaciones tras la aparición de la peste porcina africana; el precio del cerdo vivo baja 10 céntimos/kg.
Siete jabalíes que fueron hallados muertos en el mismo municipio barcelonés, Cerdanyola del Vallés, y muy cerca de donde aparecieron los otros dos, dieron positivo para PPA.
Los equipos veterinarios del Departamento y del Grupo de Saneamiento Porcino (GSP) completaron las inspecciones clínicas, la toma de muestras y la revisión de las medidas de bioseguridad, confirmando que la enfermedad no ha afectado a ninguna granja de la zona.
Esta herramienta ayuda a los ganaderos de cerdos a identificar los mejores sistemas o medidas para reducir las emisiones de amoníaco.
El pleno aprobó la simplificación de la Ley de deforestación, aprobada en 2023, para garantizar que los productos vendidos en la UE no provengan de terrenos deforestados.
La medida temporal fue tomada tras confirmarse dos casos de PPA en Cataluña, como medida preventiva para proteger la porcicultura nacional.
Tras la confirmación el pasado viernes, de dos casos de peste porcina africana en jabalíes, y a la espera de la confirmación oficial de cuatro posibles nuevos casos, la Generalitat puso en marcha de inmediato el plan de contención.
Se publicaron las últimas estimaciones del costo de producción y el margen neto de cerdo del AHDB para el tercer trimestre de 2025.
Las exportaciones de agosto se vieron impulsadas por el destacado rendimiento de México, principal mercado.
Los positivos fueron detectados en dos jabalíes hallados muertos, el 26 de noviembre, en Bellaterra (Barcelona) y notificados por los servicios veterinarios oficiales de Catalunya.
Producción de cerdo en Alemania, balance y previsión hasta 2026.
El sector porcino paraguayo atraviesa un momento histórico, con proyecciones de inversión sin precedentes y un crecimiento que posiciona al país como un futuro referente de la producción de proteína animal.
Los temas tratados apuntaron a las nuevas normativas del SENASA sobre sanidad animal, tecnología aplicada al agro y a las distintas líneas de financiamiento vigentes para el sector productivo.
El Supremo dejó sin efecto el aumento de superficies mínimas para el porcino.