Efeito da suplementação dietética com 25(OH)D<sub>3</sub> em porcas e seus descendentes.
A suplementação com vitamina D pode melhorar o desempenho e a eficiência em porcas, leitões desmamados e porcos de engorda.
A vitamina D é essencial para o crescimento e manutenção do funcional do esqueleto e ajuda a manter a saúde e a melhorar a longevidade. A 25(OH)D3 é uma forma de vitamina D3 que tem sido utilizada na dieta animal como uma nova fonte de vitamina D. É um metabolito intermédio que evita o metabolismo hepático e está facilmente disponível para os animais. É um metabolito intermédio que evita o metabolismo hepático e está prontamente disponível aos animais, mostrando melhores resultados após a suplementação em comparação com a vitamina D3. O objectivo deste estudo foi investigar os efeitos da suplementação alimentar das porcas e seus descendentes com ou sem 25(OH)D3 numa concepção factorial 2×2 sobre o desempenho e as características produtivas dos porcos. Quarenta e oito porcas multíparas foram atribuídas a uma dieta basal contendo 2000 IU/kg de vitamina D3 e suplementada com 50 μg/kg 25(OH)D3 ou não suplementada (controlo). No desmame, um total de 80 porcos das porcas dos grupos de controlo e suplementado foram destinados a dietas de transição basal e de engorda fortificadas com 2500 e 1750 UI/kg de vitamina D3, respectivamente, e suplementadas com 50 μg/kg 25(OH)D3 ou não suplementadas.
Como resultado, as porcas suplementadas com 25(OH)D3 melhoraram a taxa de crescimento de leitões em lactação antes do desmame. Foi observado um efeito significativo da dieta das porcas e dos leitões desmamados na taxa de crescimento e eficiência alimentar durante os dias 1 a 42 pós-desmame. Os leitões suplementados com 25(OH)D3 ganharam peso mais rapidamente, comeram mais e tenderam a ter uma taxa de conversão alimentar mais eficiente em comparação com os suínos do grupo de controlo entre os dias 98 e 140 pós-desmame. A suplementação com 25(OH)D3 melhorou a capacidade de retenção de água e reduziu a perda por gotejamento da carne de porco, melhorou o nível de soro 25(OH)D3, produziu uma maior concentração de interleucina-1 e menor concentração de interleucina-6 na circulação sanguínea, regulou para baixo a miostatina e aumentou a diferenciação miogénica e a expressão do gene do factor 5 miogénico. A suplementação de dietas enriquecidas com vitamina D3 para porcas e leitões desmamados com 50 μg/kg de 25(OH)D3 melhorou significativamente o desempenho produtivo, sugerindo que os actuais níveis de vitamina D3 na dieta são insuficientes.
Para cobrir totalmente as necessidades de vitamina D, é fortemente recomendado adicionar 50 μg/kg de 25(OH)D3 a dietas enriquecidas com vitamina D3 para porcas e leitões desmamados alimentados em condições comerciais.