La resiliencia en porcino es práctica diaria.El sector lleva años trabajando en un entorno cambiante:
Crisis sanitarias. Presión de costes. Exigencia social. Volatilidad de mercado.Y, aun así, sigue funcionando gracias a su capacidad para adaptarse, ajustar y seguir adelante sin perder el control del sistema.
Se ve en cómo se toman decisiones en granja, en cómo se ajustan los procesos, y en cómo el sector responde cuando el contexto cambia.
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