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In den ersten drei Quartalen produzierte China 73,12 Mio. Tonnen Schweine-, Rind-, Schaf- und Geflügelfleisch und übertraf damit den Vorjahreswert um 3,8 %. Aufgeschlüsselt nach Fleischarten stieg die Produktion von Schweinefleisch um 3,0 %, die von Rindfleisch um 3,3 % und die von Geflügelfleisch um 7,2 %, während die Schaffleischproduktion um 4,3 % zurückging.
Der registrierte Schweinebestand belief sich am Ende des dritten Quartals auf 436,80 Mio. Tiere, d. h. 2,3 % mehr als im Vorjahr, während die Schweineschlachtungen in den ersten drei Quartalen um 1,8 % auf 529,92 Mio. Tiere stiegen.
20. Oktober 2025/ Nationales Statistikamt/ China.
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