Los autores comparten sus estrategias para controlar los episodios de mordeduras de colas y también las medidas de prevención que aplican.

Cómo se han adaptado las granjas a la nueva situación, qué medidas se toman para evitar la aparición de problemas digestivos sin utilizar antibióticos,...

Los precios se mantienen al alza en México y Chile, mientras que en Colombia y Argentina están complicados.

Uno de los índices que está más en boga es el referido a los lechones destetados por cerda de baja (LDCB). Este índice hace referencia a la cantidad total de lechones que una cerda ha destetado a lo largo de toda su vida productiva.

El maíz es el principal ingrediente utilizado para la producción de etanol en EEUU, aunque en Europa y Canadá las plantas de etanol a menudo utilizan trigo o una combinación de maíz y trigo.

Explicamos un modo simple y fácil para lavar los platos donde comen los lechones.

¿Qué es el concepto de “salud intestinal” del que todo el mundo habla? ¿Por qué es importante?

Se realizan distintas simulaciones para valorar distintos programas alimentarios en verano para una genética Duroc magro.

Los motivos son la reducción prevista de la producción y los rumores de las restricciones a la exportación por parte de Rusia y Ucrania.

Para el productor, independientemente de su eficiencia, es básico alinearse con un procesador que haya demostrado que es un actor exitoso y resiliente a largo plazo, con acceso al mercado global.

¿Cuál es el método preferido de exposición?, ¿y el mejor estatus de la reposición?, ¿deben ser criadas en la granja o compradas?,… Veterinarios de Alemania, Norte América, China y España comparten sus opiniones.

En los últimos años la producción porcina está sometida a distintos cambios que han obligado a los ganaderos a adaptarse. Algunos de estos cambios tienen un impacto directo sobre el destete.

En esta segunda parte veremos la entrada a partos y condiciones de las parideras, la luz en cubrición-control, la gestión de los días perdidos y el personal.

Los grandes de Sudamérica están con dificultad, mientas que Chile y México mantienen un liderazgo en el crecimiento de las exportaciones.

En un ciclo cerrado se pasa de un 10% a un 50% de repeticiones y casi un 90% de las mismas son regulares.

La causa es la caída prevista de producción de la cosecha 2018/19 en la Unión Europea y Rusia.

Este artículo explica cómo funcionan y en qué se basan los tests ELISA, de seroneutralización (SN), de hemaglutinación (HI), y IPMA.

Exponemos un caso práctico de autoabastecimiento energético en una granja de cerdos.

Un pilar básico de los programas regionales de control de enfermedades es la bioseguridad durante el transporte.

Si esta relación existe, debemos maximizar el consumo por parte de la cerda durante dicho periodo.

En esta primera entrega veremos el manejo del pienso en las distintas fases del ciclo, el peso del lechón como indicador de calidad y la inmunidad de la reposición.

El precio de la panceta cayó un 7% en un sólo día en Estados Unidos. El precio de la canal inició el descenso incluso unos días antes y ya ha bajado un 5-10% des del máximo de verano.

Este artículo describe un proyecto real para la producción y comercialización de cerdos que no reciben ningún antibiótico a partir del destete.

Los autores comparten sus experiencias sobre la identificación de los factores de riesgo de las mordeduras de colas y también sobre la producción de lechones con colas intactas.

EL U.S. Pork, entidad que promueve el consumo de carne de cerdo estadounidense en el exterior, está aplicando fuertes campañas de marketing en el mercado latinoamericano.

Tenemos bajas en maternidad por falta de un buen encalostramiento, pero ¿cuántas son realmente? ¿Se están camuflando entre los lechones no viables?

La mayor parte de los trabajos publicados muestran que el uso de los ácidos grasos para cerdos tiene beneficios para la salud aunque su modo de acción sigue siendo debatido.

Ficha técnica con el valor nutricional (comparación de tablas), producción, comercio y estudios más recientes sobre la cebada.

Convenientemente tratados los purines son una fuente de metano biológico que puede aportar importantes rendimientos económicos a una granja y además reducir las emisiones de efecto invernadero.

Las tensiones geopolíticas de Estados Unidos con el resto del mundo hacen temer a una desaceleración económica mundial.

Alimentación, bioseguridad y enfermedades concomitantes como factores involucrados en la perpetuación de Salmonella en granja.

La fibra se está “redescubriendo” por sus múltiples beneficios: fisiológicos, sobre la salud intestinal y el medio ambiente.

La mortalidad media creció un +2,5% a causa de los animales que presentaban mielitis e infecciones ascendentes a lo largo de la columna vertebral. Descubre cómo se pudo solucionar sin volver a cortar colas.

Actualmente hay varias técnicas de laboratorio que permiten evaluar la respuesta inmune celular.

Hubo un tiempo en que el precio del cerdo venia determinado por la estacionalidad y la producción total… ahora, en EEUU, el precio de la panceta está marcando el precio de la canal.

Los aranceles anunciados por México, la repercusión del alza del precio del combustible en Brasil y las oportunidades para el sector porcino en Colombia y Paraguay.

El uso de un simple termómetro o técnicas menos habituales como la termografía para diagnosticar situaciones delicadas de forma barata, sencilla y objetiva.

A veces los productores acaban usando semen con una capacidad subóptima de fertilización debido a condiciones inadecuadas de almacenamiento.

La clave está en el manejo de las nulíparas…

Veterinarios especialistas en porcino de las principales regiones productivas describen su "PRRS-cepción" sobre esta enfermedad.

Las visión de experimentados expertos sobre cómo debería ser la cubrición control ideal.

La temperatura ambiente ejerce un mayor efecto en la temperatura corporal que la misma ingestión y digestión del alimento.

La presión política y la volatilidad de las monedas han hecho subir los precios de los cereales.

Más atractivos para los cerdos y más cómodos para los granjeros.

Los cambios en las cerdas actuales obligan a revisar los requerimientos nutricionales y las estrategias de alimentación.

Establecer el Día 0 es un paso crucial en los programas de control y eliminación de enfermedades y debe ser realizado cuidadosamente por profesionales de la salud porcina.

En el futuro, ser una granja de alto rendimiento ya no será una condición suficiente para el éxito.

La volatilidad del dólar y la especulación de los mercados financieros en las principales economías del mundo está generando repercusiones negativas en los sectores agropecuarios de algunos países de Latinoamérica, entre ellos Argentina.

La prevención frente a la PPA requiere la colaboración de ganaderos, trabajadores de las explotaciones, veterinarios, transportistas, cazadores y administración.

Aumento de problemas respiratorios y pérdida de condición corporal con un aumento de la mortalidad en la transición y el engorde…

Este artículo aborda la protección que aporta la placenta epiteliocorial, el calostro, la inmunidad conferida por la leche y la inmunidad congénita adquirida del lechón.

Montse Torremorell nos cuenta diferentes alternativas con las que están trabajando para obtener muestras de animales vivos a un coste razonable.

Alimentar a los cerdos de cebo con dietas que incluyan DDGS de maíz puede reducir el coste de la alimentación y mantener el crecimiento, pero reduce la firmeza de la grasa en la canal. ¿Cómo resolverlo?

Hablamos sobre el peso y la edad a la cubrición, la adaptación a las jaulas, el flushing, cómo recelar e inseminar, segregar o no las primerizas,…

Las decisiones políticas dan protagonismo al sorgo…

El cambio de origen de la reposición es siempre una decisión difícil. La monitorización mediante analíticas antes de la introducción no es suficiente.

El sistema inmune, endocrino y el sistema nervioso central se comunican a través de vías anatómicas y hormono-neuropéptidas.

Brasil y Argentina tienen problemas para consolidarse como proveedores de carne de cerdo en el mundo. México tiene grandes oportunidades, pero debe mirar a largo plazo.

Hace 30 años surgió la idea de construir una cinta transportadora como las que se usan (o usaban) en avicultura.

Joan Wennberg discute con distintos expertos cómo creen que debería ser la zona de cubrición-control ideal.