Brasil: Santa Catarina bate récord histórico en exportaciones de carne de cerdo
Santa Catarina facturó 2150 millones de dólares en exportaciones de carne de cerdo durante el primer semestre de 2025.
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Santa Catarina facturó 2150 millones de dólares en exportaciones de carne de cerdo durante el primer semestre de 2025.
Nuevo acuerdo transatlántico fija aranceles del 15 %, elimina tasas en productos clave y refuerza la cooperación energética y tecnológica.
España prevé una cosecha de 25.8 millones de toneladas de cereales con un rendimiento medio récord de 4.57 t/ha, un 16 % más que en 2024.
Los sectores ganadero y avícola de Canadá colaboran para abordar la fiebre aftosa, la peste porcina africana y la gripe aviar altamente patógena.
Una relación estratégica con el objetivo de impulsar el intercambio seguro de productos de origen animal y vegetal.
La rápida construcción de vallas de protección es esencial para evitar la propagación de la peste porcina africana.
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Este evento tiene como objetivo desarrollar soluciones tecnológicas que fortalezcan la sostenibilidad y la competitividad del sector agroalimentario nacional.
Estados Unidos amplía un ambicioso programa para reducir la mortalidad porcina y formar nuevos expertos en bienestar, nutrición y sanidad.
Se exportaron 110 700 toneladas, lo que representa un crecimiento del 39.4 %, es decir, 31 300 toneladas más, en comparación con el mismo periodo del año anterior.
El informe Perspectivas agrícolas OCDE-FAO 2025-2034 presenta la evolución del mercado y las proyecciones a mediano plazo para los mercados mundiales de carne.
España impulsa un marco legal contra las resistencias antimicrobianas con enfoque "Una sola salud", alineado con la declaración de la ONU.
El volumen de exportación aumentó un 28 % y fue el segundo más alto de la historia.
Según el informe de junio de la Dirección Nacional de Agricultura, la producción creció un 3.5 % respecto a la campaña anterior.
Según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos (USMEF), las exportaciones de carne de cerdo estadounidense tendieron a la baja en mayo, debido principalmente a las fuertes caídas en los envíos a China.
La presidencia de la UE quiere reducir cargas administrativas y reforzar la innovación y competitividad en agricultura y pesca.
Ministros reclaman una estrategia europea de proteínas y diversificación de fuentes para reforzar la autonomía y la sostenibilidad.
La Comisión propone fusionar la PAC con los fondos de cohesión y reducir su presupuesto a EUR 300 000 millones, con más control nacional y menos condicionalidad.
En comparación con el reporte anterior, se estimaron leves caídas en la producción y los stocks finales de maíz a nivel global, debido a una menor cosecha en Brasil. En cuanto a la soya, las proyecciones siguen siendo muy positivas, con un importante crecimiento en la producción de Brasil y leves caídas en las cosechas de Estados Unidos y Argentina.
El Consejo de Ministros de Agricultura destaca señales de recuperación, pero alerta sobre el impacto del clima, enfermedades y las tensiones comerciales internacionales.
La variación anual del índice de precios al consumidor de la carne de cerdo fue del 10.8 %.
El Parlamento de la UE pide un presupuesto independiente para la PAC, menos burocracia y un mayor apoyo a los jóvenes agricultores más allá de 2027.
El proyecto Green Feed busca reducir la huella de carbono del porcino optimizando las dietas y reduciendo emisiones asociadas a los purines.
Con corte a abril, se registraron disminuciones tanto en el beneficio de porcinos como en la producción de carne de cerdo. Asimismo, las cifras de comercio internacional mostraron caídas tanto en importaciones como en exportaciones. Este comportamiento se reflejó en el consumo aparente, que experimentó una disminución cercana al 3 % en comparación con el mismo periodo del año anterior.
En los primeros cinco meses del año, la producción de carne de cerdo rebasó las 750 000 toneladas.
Rusia exportó 137 800 toneladas de carne de cerdo, un 60 % más interanual, con fuertes aumentos hacia China, Bielorrusia, Vietnam, Kazajistán y Georgia.
La UE pospone las represalias arancelarias para seguir negociando con Estados Unidos hasta el 01 de agosto.
Bruselas confirma aranceles definitivos a la lisina china por prácticas de dumping que perjudicaban gravemente a la industria europea.
Europa registra casi 7000 casos de PPA en jabalíes en tan solo los primeros 6 meses de 2025, mientras los focos en granjas se mantienen estables.
La carne, los huevos y la leche deberán ser etiquetados si provienen de animales que han sido sometidos a ciertas intervenciones dolorosas sin anestesia.
Castilla y León encabeza el relevo generacional agrario en España con medidas innovadoras, movilizando jóvenes, tierra y financiación.
La iniciativa "Soya China" apunta a estándares ambientales y puede reforzar el liderazgo de Brasil en el mayor mercado del mundo.
El etiquetado permite ofrecer al consumidor una información clara y fiable sobre el nivel de bienestar animal asociado a los productos comercializados.
España ha importado más de 1.5 millones de lechones procedentes de Países Bajos entre enero y junio de 2025, un 27 % más que el mismo periodo del año anterior y el volumen más alto de la última década.
La ley reforzará el papel de la agricultura familiar como motor de cohesión social, sostenibilidad y relevo generacional.
Los precios mundiales del maíz, el sorgo y la cebada cayeron mes a mes en junio, mientras que los precios del trigo aumentaron.
El National Pork Board y sus socios del sector están elaborando activamente una estrategia nacional integral para la sanidad porcina.
España benefició 53.88 millones de cerdos en 2024, con Cataluña, Aragón y Castilla y León como principales comunidades productoras.
El aumento fue impulsado por precios más altos en todas las categorías de carne, excepto las aves de corral.
Con el objetivo de prevenir el ingreso de la peste porcina africana al continente americano, se llevó a cabo un simulacro regional en Guadalajara, Jalisco, enfocado en fortalecer las capacidades técnicas para la elaboración de planes de emergencia sanitaria ante brotes de esta enfermedad.
En comparación con el año anterior, todas las poblaciones ganaderas disminuyeron.
La productividad media en las granjas de cerdas aumentó en 0.8 lechones por cerda reproductora, alcanzando los 35.6 lechones por cerda y año.
El precio medio de la producción agrícola en la UE aumentó un 2.6 %, encadenando así el segundo trimestre consecutivo de subidas.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que, como resultado de recientes auditorías realizadas por el Ministerio de Salud, Trabajo y Bienestar de Japón, México refrendó la confianza sanitaria para la exportación de cárnicos y aguacate hacia Japón.
Las normas de bienestar animal se respetan en la mayoría de las granjas de porcino y bovino del país.
El hallazgo del cadáver tuvo lugar dentro de la zona infectada, que abarca partes de los distritos de Olpe, Siegen-Wittgenstein y Hochsauerland.
Desde el 01 de julio de 2025, volverán a aplicarse las alícuotas generales para las exportaciones de soya, maíz, sorgo y girasol. En paralelo, se prorrogó hasta marzo de 2026 la tasa reducida para el trigo y la cebada.
El número de destetados por camada sigue aumentando, con una variación anual del 1.6 %.
Las visitas veterinarias subvencionadas ahora incluyen evaluaciones sanitarias para varias granjas de la misma producción.
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ECOGAN impulsa una fuerte reducción de emisiones de amoníaco en ganadería, según la secretaria general de Recursos Agrarios.
El número de granjas porcinas disminuyó un 3.3 % en un año y un 41 % en una comparación de diez años.
En los cinco primeros meses de 2025, las exportaciones rusas de carne de cerdo y despojos al mercado mundial ascendieron a unas 130 000 toneladas.
Doce Estados miembros de la UE piden proteger los nombres de productos como carne, huevos o miel frente a denominaciones vegetales engañosas.
Las exportaciones crecieron un 3 % y las importaciones aumentaron un 20 %.
Se trata de la primera vacuna frente a esta enfermedad con opinión favorable para su autorización en el territorio de la Unión Europea.
Trece organizaciones apoyan un pacto por una ganadería más ética.
Los virus de la PPA de la región italiana de Calabria presentan cambios específicos en el genoma que también se han encontrado en la variante de Renania del Norte-Westfalia.
Los ministros de la UE valoran avances en bienestar animal, apoyan simplificar la PAC y defienden el equilibrio comercial agrario europeo.
Los precios del maíz siguen cayendo en Brasil debido a la presión de compra, el pronóstico de una cosecha récord, las limitaciones de almacenamiento y los tipos de cambio desfavorables.
La granja está situada en el Voivodato de Pomerania.
Una inversión récord de 1000 millones de libras para proteger a la población británica y a la economía frente a futuras pandemias.