Webinar Lallemand: Dai cerali alla broda
Descrizione delle principali caratteristiche dell’alimento liquido e dinamica delle fermentazioni. Qualità microbiologica dei cereali ed implicazioni nella broda.
Programma
Webinar Lallemand: Dai cerali alla broda
Lunedì
07-Mar-2022
09:30 - 09:31
Webinar Lallemand: Dai cerali alla broda