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Maíz y soya: primeras estimaciones para la campaña 2025/2026 USDA - mayo 2025

Las proyecciones para la nueva cosecha mundial de maíz son muy positivas, impulsadas principalmente por el aumento en la producción de Estados Unidos. Asimismo, se anticipa una buena dinámica en el comercio internacional del grano, aunque acompañada de una reducción en los stocks finales. En el caso de la soya, se prevé un aumento significativo tanto en la producción como en las exportaciones de Brasil, lo que contribuiría a dinamizar el comercio internacional de la oleaginosa.

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Estadísticas del sector porcino

Estadísticas del sector porcino

Datos y evolución del sector porcino por países: número de cerdos, producción de carne, número y tamaño de granjas, etc. Los datos se pueden visualizar en varios formatos gráficos para los países y períodos seleccionados. También se muestran informes con todos los datos por país.

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E-diagnostico

E-diagnostico

Herramienta para diagnosticar enfermedades de los cerdos. Seleccionamos la edad y los síntomas observados más relevantes. Según vayamos marcando síntomas se mostrarán las enfermedades que pueden causarlos y su descripción. Esta herramienta se debe usar exclusivamente como guía y de modo orientativo.

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Guía de enfermedades

Guía de enfermedades

Relación de las enfermedades más importantes en cerdos. Se describen síntomas, causas, diagnóstico, control y prevención de cada enfermedad. Algunos de los tratamientos citados pueden estar prohibidos en algunos países.

Atlas de patología

Atlas de patología

Este atlas de patología del cerdo recoge imágenes de lesiones y diversos signos de las principales enfermedades y pretende ser una herramienta eminentemente visual y muy útil para su diagnóstico. Podrás filtrar las imágenes por localización y por enfermedad.

Brasil: El mercado de la soya y el maíz registra una semana de caída de precios

Los precios de la soya y el maíz cayeron la semana pasada, según Cepea. La presión provino de la mayor oferta en Sudamérica, la caída del dólar y la postura cautelosa de los vendedores. A pesar de las buenas perspectivas para la segunda cosecha de maíz y las expectativas de un aumento de las exportaciones de soja a China, el ritmo de los negocios en el mercado interno sigue siendo lento.

Termómetro

Termómetro

Mailing periódico que pretende dar una visión general orientativa del panorama económico de la porcicultura en determinados países

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y los principales aditivos usados en alimentación porcina. Incluyen una comparación de valores nutricionales de diversas fuentes, datos de producción y comercio, últimos trabajos de investigación,...

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Brasil: Las exportaciones y la baja oferta impulsan el mercado porcino en el sur del país

El mercado de carne de cerdo en el sur de Brasil está registrando una fuerte apreciación impulsada por las altas exportaciones y la baja oferta de animales para beneficio. Santa Catarina se destaca por su demanda internacional, mientras que la proximidad del Día de la Madre debe intensificar la tendencia alcista de los precios. Autoridades refuerzan importancia de la salud y la calidad en la producción.

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Brasil: Santa Catarina registra el mejor primer trimestre de su historia en exportaciones de carne de cerdo

En marzo, el estado exportó 58 400 toneladas de carne de cerdo, totalizando ingresos por USD 143,7 millones. A pesar del ligero descenso en comparación con febrero, los números muestran un crecimiento significativo en comparación con 2024. En el primer trimestre, Santa Catarina alcanzó 175 600 toneladas y USD 423,3 millones en ventas externas, consolidando un récord histórico y manteniendo su liderazgo en las exportaciones brasileñas del sector.

Mayor oferta dinamiza el consumo de carne de cerdo en Perú durante 2024

En 2024, el consumo aparente de carne de cerdo en Perú habría experimentado un crecimiento estimado del 4 %, como resultado del incremento sostenido de la oferta interna, vinculado al mayor volumen de producción nacional, y al aumento en las importaciones. En este último componente, se destaca la creciente participación de carne de cerdo de origen brasileño, que mostró un significativo incremento en volumen respecto al año anterior.

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