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El país centroamericano se posicionó como el segundo proveedor de Estados Unidos en lo que respecta a carne de cerdo fresca.

A través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG); se lanzó el Sistema de Información Agroclimática y de Mercadeo (SIAM-MAG), es una herramienta de información digital para productores y consumidores, que contribuirá a la comercialización de la producción nacional, para ofrecer precios justos.

La sentencia emitida por la Corte Constitucional ordenó la suspensión de la comercialización y eliminación del uso de clorpirifos.

En la última semana aumentaron las cotizaciones para el grano y la oleaginosa. De otra parte, el incremento de las lluvias contribuyó a un menor deterioro de las plantas y a una mejora en los indicadores generales de los cultivos.

El Índice de Costos de Producción Porcina en Brasil alcanzó valores récord en 2022.

Durante el 2022 este programa estratégico cerró con un padrón de 1,8 millones de productores de pequeña y mediana escala que recibieron apoyos directos.

El número de cerdos beneficiados aumentó un 2,4% en comparación a 2021. Buenos Aires, Santa Fe y Córdoba fueron los principales epicentros de la faena de porcinos en Argentina.

Las acciones de las instituciones del sector público costarricense que forman parte del sector agropecuario estarán orientados a un accionar conjunto para impulsar al sector y mejorar la generación de valor público.

Agricultura presenta el ‘Portal Agrario’, un único punto de información, asesoramiento e interacción con el sector agrícola.

El presidente de la República, Laurentino Cortizo Cohen sancionó la Ley que blindará al sector productivo del país por los próximos 25 años.

Ante la situación de vulnerabilidad del sistema alimentario de la UE, que depende parcialmente de las importaciones de fertilizantes, esta ha suspendido temporalmente los aranceles a determinados insumos para fertilizantes nitrogenados.

La Comisión de la UE ha examinado el proyecto de ley para el etiquetado obligatorio de la cría de animales en Alemania y no ha expresado ninguna objeción en el marco de este procedimiento.

El informe final y sus recomendaciones servirán de base para que el sector afronte los retos de sostenibilidad al mismo tiempo que garantiza la seguridad alimentaria.

Evolución de la producción de materias primas en China en 2022.

La disminución del número de animales sacrificados y la del consumo de carne de cerdo en Alemania obligan a Danish Crown a cambiar su enfoque en el mercado.

Pocas operaciones y un saldo negativo para los precios en Gran Rosario caracterizaron el mercado de la soja durante la última semana, en tanto que, para el maíz las cotizaciones se mantuvieron sin cambios. De otra parte, las insuficientes condiciones hídricas continúan generando incertidumbre sobre el avance y rendimiento de las nuevas cosechas.

Según concluyen los expertos de la EFSA en un dictamen científico, la carne madurada no presenta ningún riesgo adicional en comparación con la carne fresca si se madura en condiciones controladas.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de enero, el USDA recalcula las cifras de cierre para 2022 y sus estimaciones para 2023, previendo un aumento de la producción mundial de carne de cerdo para este año gracias al incremento de la oferta interna de China.

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha presidido, por videoconferencia, el Consejo Consultivo de Política Agrícola, en el que ha debatido con los consejeros de las comunidades autónomas los temas que se van a tratar en el Consejo de Ministros de la Unión Europea de la próxima semana.

México es uno de los principales proveedores de alimentos para Canadá, sobre todo de carne de res y de cerdo, por lo que es imprescindible conocer las acciones para disminuir el riesgo de ingreso y dispersión de plagas y enfermedades de importancia económica.

En Brasil, el poder adquisitivo tiende a mantenerse débil, lo que hace aumentar la demanda interna de carne de cerdo.

Tras la detección de la enfermedad en un cerdo doméstico y su erradicación en 2020, Grecia confirma ahora la presencia de la enfermedad en un jabalí.

Los trabajos de construcción de la Planta de Procesos de Productos Cárnicos, PANAMEATS, con una inversión de 12 millones de balboas aproximadamente, estará lista en abril.

Se evidenció una importante disminución del volumen de importaciones en el último mes. Asimismo, la balanza comercial para el sector porcicultor es deficitaria en aproximadamente en MUSD 95,7 en lo corrido del año, sin embargo, los resultados mes a mes muestran una importante reducción de este déficit a partir de junio.

Por cierre de la vía Panamericana, se tomó la medida sanitaria provisional que estará vigente hasta que se normalice el libre tránsito hacia Nariño

El objetivo de la revisión debería ser la facilitación del comercio intracomunitario y la exportación de animales vivos pero no prohibir o limitar determinados tipos de transporte.

En esta primera actualización de las proyecciones para la región, se incrementaron las estimaciones de producción y exportaciones para Brasil, en tanto que, para México nuevamente se ajustó a la baja el volumen de importaciones. Para los demás países reportados no se presentaron cambios.

China produjo 55,41 millones de toneladas (Mt) de carne de cerdo en 2022.

Santa Catarina (Brasil) alcanzó en 2022 el mejor índice de exportación de carne de cerdo desde el inicio de la serie histórica según Epagri/Cepa.

Durante el pasado año las importaciones chinas de carne de cerdo disminuyeron en un 53%.

El Grupo Operativo de prevención frente a la Peste Porcina Africana (GO PREVPA) presenta una propuesta para la monitorización sostenible y armonizada del jabalí.

El descenso de las importaciones del último mes podría explicarse por el encarecimiento del producto importado, ya que su precio implícito resultó ser el más alto en lo corrido del año.

Reino Unido ha confirmado cinco casos de Seneca Valley Virus en cerdos. Se trata de la primera confirmación de la enfermedad en Europa.

El pronóstico para la producción de maíz nuevamente es más bajo debido a una mayor disminución en las cosechas de Estados Unidos, Argentina y Brasil. En cuanto a la soya, lo más destacado es la reducción de 4 millones de toneladas en la cosecha argentina debido a las condiciones de sequía que afectan los rendimientos de los cultivos

En comparación a otras proteínas animales como la res y el pollo, la producción de carne de cerdo exhibió el segundo mayor crecimiento en 2022.

Pese a los impactos de los fenómenos naturales en el país, el sector agropecuario tuvo un crecimiento de 3,9% entre enero-noviembre del año 2022 en comparación al mismo período del 2021, según informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural resaltó que, por octavo año consecutivo, la balanza comercial agroalimentaria del país registró superávit al mes de noviembre, el cual también se colocó como el quinto mayor saldo positivo en los últimos 28 años.

El Centro Nacional de Sanidad Animal (Cenasa) de Cuba, confirmó a las autoridades sanitarias colombianas que el país obtuvo la autorización para exportar carne porcina y derivados cárnicos hacia ese país.

Las primeras estimaciones de los índices de precios agrarios para 2022 indican que fueron superiores a los de 2021 en casi todas las principales categorías de productos, así como en los principales insumos agrarios.

La disponibilidad de carne de cerdo en el mercado brasileño ha aumentado considerablemente, presionando los precios del cerdo y la carne.

Debido a las adversas condiciones climáticas que han acompañado el desarrollo de las nuevas cosechas, tanto la Bolsa de Comercio de Rosario, así como la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, estiman contracciones importantes en las superficies sembradas y los volúmenes de cosecha.

La debilitada demanda interna de carne de cerdo ha presionado los precios de las proteínas y los animales vivos.

El pasado año España duplicó la importación de cerdos y aumentó nuevamente la de lechones procedentes de Países Bajos.

Tras años de descensos en las exportaciones de cerdos vivos, en 2022 estas aumentaron, sobretodo hacia destinos como España o Polonia.

El pasado año 2022, los casos de peste porcina africana disminuyeron un 80% en cerdos domésticos y un 40% en jabalíes.

El programa estará destinados a productores del sector porcino y aviar con el objetivo compensar la diferencia de precios del alimento que debieron afrontar durante la segunda ventana del Programa de Incremento Exportador.

La Secretaría de Agricultura de Rio Grande del Sur promovió acciones de mitigación depués de un caso confirmado en el municipio de San Gabriel.

Durante los últimos años venimos viendo una disminución de las exportaciones hacia Alemania y un aumento de los lechones destinados a España.

Los precios mundiales del maíz y el trigo alcanzaron nuevos máximos históricos en 2022, siendo un 24,8% y un 15,6% más elevados que los de 2021.

En 2022 en conjunto, el índice de precios de la carne de la FAO fue el más alto de los últimos treinta años.

Según el decreto de nombramiento María del Pilar Ruíz Molina es la nueva responsable de la entidad hasta que se designe un titular.

En 10 años, la Escuela Canina del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) ha formado a 42 binomios caninos para que brinden servicio en República Dominicana, Costa Rica, Panamá, Guatemala, Nicaragua y El Salvador.

Este estado la producción de maíz presento un aumento de 190 000 toneladas, al pasar de 1 271 890 en 2018 a 1 460 629 para 2021.

A finales de 2022, los productores de carne de cerdo de Rusia exportarán unas 170.000 toneladas.

Las exportaciones de granos gruesos del 2022 continuaron su senda alcista y crecieron en torno a un 2,5% respecto a 2021.

La situación de la peste porcina africana a nivel de la UE hace necesario seguir con la vigilancia reforzada durante el año 2023.

La producción de carne de cerdo española durante los nueve primeros meses de 2022 se situó casi un 1,78% por debajo del mismo periodo del año anterior.

En Vietnam durante el 2022, la ganadería y la avicultura evolucionaron de forma estable.

Se levanta la prohibición para la exportación de Reino Unido para algunos productos de porcino a Corea del Sur.

El Senasica publica acciones para proteger de plagas y enfermedades la producción agroalimentaria en México para el ejercicio fiscal 2023.