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Mercolleida

Empresa

Mercolleida es la lonja por excelencia del mercado porcino español. Las cotizaciones del cerdo, cerda y lechón que publica cada semana, en base a la realización de sus correspondientes Juntas de Precios, están reconocidas oficialmente por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación como referencias para el mercado español. En concreto, la del cerdo cebado se utiliza como base para más del 90% de las compras y ventas de cerdos que se realizan en toda España. Además, en el ámbito internacional, es la referencia consultada por todos los países.



La información que genera a diario Mercolleida (análisis en profundidad de los mercados, comparativas, gráficos estadísticos, informes técnicos, etc.) a través de sus analistas de mercados es utilizada para la toma de decisiones de las empresas que se dedican a la cría de ganado y a la industria del porcino en general. Puedes consultar nuestros informes de porcino y de otros sectores aquí: https://www.mercolleida.com/es/tarifas



Mercolleida está reconocida como Lonja de Referencia estatal para los mercados de porcino, vacuno y cereales, mientras que en cordero, forrajes y fruta dulce lo es para determinadas comunidades o zonas productoras. Desde 2023, Mercolleida forma parte del registro nacional de lonjas de referencia del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.


Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 07/09/2026 11:52

Comentario porcino Mercolleida - 07/09/2026

El mercado afronta septiembre después de un verano marcado por movimientos inesperados en las cotizaciones. En España, el cerdo subió 7,5 céntimos en agosto. Las referencias permanecen estables en Europa, salvo en Francia, donde la escasez de cerdos mantiene la presión alcista. Además, persisten importantes diferencias de precios entre países.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 03/08/2026 12:37

Comentario porcino Mercolleida - 03/08/2026

El mercado porcino ha frenado las bajadas tras el fuerte descenso de los pesos provocado por un verano de calor persistente. En España, el peso medio acumula una caída cercana a 10 kilos en vivo desde mediados de mayo, reduciendo la oferta y favoreciendo la repetición de la cotización. La carne empieza a mostrar ligeras mejoras, aunque el balance económico sigue siendo negativo y el exceso de producto congelado continúa siendo un problema.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 27/07/2026 11:58

Comentario porcino Mercolleida - 27/07/2026

La disputada sesión de lonja en Mercolleida del jueves pasado pone en evidencia la compleja situación del mercado porcino actual. Finalmente, terminó con una decisión salomónica: mantener la tendencia bajista, pero limitar el descenso a medio céntimo.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 20/07/2026 13:18

Comentario porcino Mercolleida - 20/07/2026

El cerdo en España acumula ya dos céntimos de bajada en julio, condicionado por la debilidad del mercado de la carne europeo y por las restricciones comerciales derivadas de la PPA, que limitan las exportaciones. Toda la cadena de valor está perdiendo y esto pocas veces ha sucedido. Pierden los productores de cerdo, pierden los productores de lechones y pierden los mataderos.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 13/07/2026 13:09

Comentario porcino Mercolleida - 13/07/2026

El mercado porcino europeo entra en una fase especialmente complicada. Pese a la fuerte caída de los pesos, que en España es el más bajo desde 2022 para estas fechas, la cotización ha bajado un céntimo en Mercolleida, algo muy poco habitual en julio. La presión procede del mercado de la carne.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 06/07/2026 12:18

Comentario porcino Mercolleida - 06/07/2026

El mercado porcino europeo mantiene una situación muy similar a la de la semana anterior. La intensa ola de calor sigue reduciendo de forma amplia los pesos y la oferta de cerdos, lo que compensa la presión bajista de un mercado de la carne con escasa demanda, aunque no es suficiente para que las cotizaciones suban.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 29/06/2026 12:40

Comentario porcino Mercolleida - 29/06/2026

El mercado porcino mantiene la estabilidad, con repeticiones en España, Alemania, Bélgica y Países Bajos, mientras Francia continúa registrando ligeras subidas y Dinamarca ha iniciado descensos. Toda la atención se centra en la decisión que adopte Alemania este miércoles. En España, el precio sigue estable pese al fuerte descenso de los pesos

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 22/06/2026 12:13

Comentario porcino Mercolleida - 22/06/2026

La cotización del cerdo en Mercolleida mantiene la repetición pese a la reducción de oferta y de pesos, una situación difícil de explicar desde la lógica de mercado habitual. El problema principal sigue siendo la carne: los mataderos necesitan animales para mantener actividad, pero encuentran muchas dificultades para vender con rentabilidad.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 17/06/2026 13:11

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 15/06/2026 12:02

Comentario porcino Mercolleida - 15/06/2026

El mercado porcino europeo afronta un verano atípico tras la nueva bajada de 10 céntimos de Alemania, que se suma al descenso registrado en mayo. Este movimiento ha frenado la subida en España, donde la cotización ha repetido pese a la caída de los pesos y a una oferta cada vez más ajustada.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 08/06/2026 11:56

Comentario porcino Mercolleida - 08/06/2026

La cotización del cerdo en Mercolleida mantiene su tendencia alcista, con subidas moderadas pero fuertes caídas del peso en canal, que acumula dos semanas bajando un kilo. La menor oferta de cerdos, agravada por el calor extremo, impulsa los precios, pero la abundancia de carne limita las subidas.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 01/06/2026 11:12

Comentario porcino Mercolleida - 01/06/2026

El mercado porcino español mantiene la tendencia alcista en las cotizaciones, impulsada por la caída de los pesos y una menor oferta de animales. La cotización del cerdo ha subido hasta 1,29 euros, rozando ya el nivel previo a la aparición de la PPA.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 25/05/2026 14:27

Comentario porcino Mercolleida - 25/05/2026

El mercado porcino español registró una subida de medio céntimo tras una tensa negociación en Mercolleida, resuelta finalmente por la Junta de Gobierno. Los mataderos defendían repetir precio alegando debilidad en la carne y reducción de matanzas, mientras que los ganaderos exigían subidas por la clara caída de pesos.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 18/05/2026 12:17

Comentario porcino Mercolleida - 18/05/2026

El cerdo en Mercolleida encadena siete semanas de repetición, pese a que tanto mataderos como productores pensaban que el cerdo subiría en mayo. Los mataderos mantienen demanda gracias a márgenes todavía positivos, pero la oferta no se queda corta.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 04/05/2026 11:19

Comentario porcino Mercolleida - 04/05/2026

El cerdo vuelve a repetir su cotización en Mercolleida, pero con creciente tensión entre productores y mataderos. Los ganaderos reclaman subidas por la demanda existente, los bajos pesos y precios por debajo de costes, mientras que los mataderos alegan estabilidad en Europa, oferta suficiente y pesos aún elevados.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 27/04/2026 12:45

Comentario porcino Mercolleida - 27/04/2026

El cerdo en Mercolleida registra una nueva repetición de la cotización pese al intento de subida por parte de los ganaderos, motivado por la bajada de pesos tras absorberse los retrasos de Semana Santa.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 20/04/2026 10:07

Comentario porcino Mercolleida - 20/04/2026

El mercado porcino arranca la semana con estabilidad general en Europa, salvo en Dinamarca, que sube desde el nivel más bajo. Se percibe una creciente tensión entre el mercado del vivo y el de la carne.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 13/04/2026 12:54

Comentario porcino Mercolleida - 13/04/2026

El mercado porcino europeo mantiene la estabilidad tras Semana Santa, con incrementos de peso y retrasos puntuales que se prevén absorber rápidamente. En España, los pesos han aumentado menos que el año pasado y el mercado sigue pendiente de un posible bache de oferta en primavera.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 30/03/2026 11:53

Comentario porcino Mercolleida - 30/03/2026

Subida de 2,5 céntimos del cerdo en Mercolleida, lo que permite recuperar ya 27 de los 30 céntimos perdidos por la PPA. Aun así, el productor sigue en pérdidas.

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Mercolleida
Mercolleida Empresa - Espanha 23/03/2026 11:18

Comentario porcino Mercolleida - 23/03/2026

El mercado porcino español registra una nueva subida de la cotización, manteniendo una tendencia alcista aunque con menor intensidad que la semana anterior. Esta subida cobra relevancia en un contexto europeo de estabilidad.

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