Produtores dispõem de tecnologias nutricionais desenvolvidas através da nutrigenômica para potencializar desempenho produtivo.
Segundo dados da FAO, aproximadamente 25% dos grãos produzidos no mundo estão contaminadas com micotoxinas, gerando perdas anuais de um bilhão de dólares.
Pesquisadores e executivos do setor apontaram soluções para os grandes desafios do setor durante o Alltech ONE Conference.