Manuel Ortega, gerente de la división Cerdos en Estancias y Cabaña Las Lilas S.A., participó del Workshop de Nutrición Estratégica organizado por la empresa y compartió la visión de la compañía respecto a su desarrollo en la producción porcina.

Actualmente, Las Lilas cuenta con dos granjas de 1500 madres cada una, totalizando 3000 madres en producción. Según explicó Ortega, la relación con Nutrimas comenzó en 2018 y desde entonces se ha consolidado en un vínculo que va más allá del suministro de productos: “Es una relación casi de amistad, donde además de proveedores nos asesoran y nos acompañan en todos los programas y planificaciones de producción”.

El directivo detalló que hoy su rol se centra en la gestión del negocio y en el desarrollo de nuevos proyectos, como la expansión de la planta de alimento balanceado. En este marco, destacó el masterplan que prevé alcanzar 6000 madres y fortalecer el modelo de producción de proteína animal a partir de los propios granos de la empresa.

En relación al Workshop, valoró el aporte de especialistas internacionales como Mike Tokach y subrayó que muchas de las recomendaciones ya forman parte del trabajo cotidiano gracias al asesoramiento de Nutrimas. Finalmente, destacó la importancia de estos espacios como punto de encuentro con colegas y productores para intercambiar experiencias y conocimientos.

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