A carne suína é uma das mais consumidas globalmente, valorizada por sua versatilidade, qualidade sensorial e acessibilidade. No entanto, produzir carne de forma eficiente, ética e com alto padrão de qualidade impõe desafios técnicos específicos, especialmente no manejo de suínos machos inteiros.

O Desafio do Odor do Macho Inteiro

A castração cirúrgica é tradicionalmente adotada para prevenir o odor do macho inteiro, causado pela presença de androstenona (um esteroide testicular) e escatol (metabólito do triptofano). Esses compostos se acumulam no tecido adiposo, tornando a carne menos atrativa sensorialmente quando exposta ao calor.

Embora eficaz, a castração cirúrgica tem sido questionada por suas implicações no bem-estar animal, levando o setor a buscar alternativas menos invasivas e mais sustentáveis.

A imunocastração representa uma inovação relevante no manejo reprodutivo de suínos, com impacto positivo no desempenho zootécnico, qualidade da carcaça e na aceitação do consumidor. Ao invés de um procedimento cirúrgico, a tecnologia estimula o sistema imunológico a produzir anticorpos contra o GnRH (hormônio liberador de gonadotrofinas), inibindo a produção de testosterona e androstenona, sem causar dor ou estresse ao animal.

A vacina para imunocastração atua no eixo neuroendócrino reprodutivo (hipotálamo–hipófise–gônadas), bloqueando a ação do GnRH e, consequentemente, suprimindo a função reprodutiva dos testículos (Figura 01).

• 1ª dose: prepara o sistema imunológico para reconhecer o GnRH como antígeno.
• 2ª dose: desencadeia uma resposta imune robusta com produção de anticorpos anti-GnRH.

O resultado é a supressão da testosterona e da androstenona, evitando o odor indesejado na carne com segurança e eficácia.

Com foco em eficiência, segurança e bem-estar, a Ourofino Saúde Animal desenvolveu a LeanVac, a primeira vacina de imunocastração com tecnologia 100% nacional. Fruto de anos de pesquisa e desenvolvimento, LeanVac se posiciona como uma solução robusta e confiável para o controle do odor do macho inteiro, com alta eficácia imunológica e excelente perfil de segurança.

LeanVac é utilizada por clientes com alto nível de exigência e a carne de animais vacinados com LeanVac é aceita em mercados como Europa, Ásia, América Central e África. Sua eficácia é comprovada em larga escala, sem registro de efeitos adversos, reforçando sua confiabilidade no campo. Além disso, a carne de animais imunocastrados com LeanVac mantém excelente qualidade de carcaça, com ganho de peso e conversão alimentar compatíveis aos de suínos inteiros, otimizando o retorno econômico para o produtor.

A LeanVac é parte de um ecossistema de inovação da Ourofino, que investe cerca de 8% da receita líquida em Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I). São mais de 100 pesquisadores envolvidos, além de parcerias estratégicas com especialistas nacionais e internacionais, o que posiciona a empresa como uma referência em biotecnologia animal no Brasil.

Outras soluções biológicas da Ourofino, como Safesui Circovirus, Mycoplasma e Glasser One, reforçam esse compromisso com a inovação alinhada às necessidades reais da produção.