Mediante básculas electrónicas y compuertas automatizadas para pesar y clasificar a los animales

Inauguramos una nueva sección con presentaciones prácticas sobre manejo: empezamos con la preparación de papillas

El término benchmarking es un anglicismo que en castellano podemos traducir como comparativa. Este concepto hace referencia a la técnica utilizada para medir el rendimiento de un sistema o parte de un sistema, frecuentemente en comparación con algún parámetro de referencia. En producción porcina el uso más frecuente está dirigido a la ordenación y comparación de los rendimientos de granjas.

El compost se puede definir como el resultado de la humificación de la materia orgánica en ausencia de suelo y en condiciones controladas

El examen del semen a través del microscopio es una fase esencial de la inseminación.

La re-emergencia en Canadá y EEUU ha reavivado el interés para determinar si existen cepas de PCV2 más patógenas que otras

El cerdo salvaje europeo presenta anoestro estacional entre los meses de julio y septiembre. Los ciclos del estro se reinician al final del invierno y se sincronizan en ausencia de verracos.

Todos los que trabajamos en producción porcina nos podemos identificar con los siguientes problemas que nos ocasionan las primerizas de nuestras granjas: - prob...

Recolección: características del local, técnica de recolección y aprendizaje de los verracos.

Una recogida insuficiente de muestras puede dar lugar a un diagnóstico erróneo. Muchas veces es suficiente obtener tejidos frescos y fijados con formaldehído de cerdos afectados de enteritis para realizar el diagnóstico clínico.

Por varios motivos, los cerdos permanecen muchas veces sin pienso durante períodos de tiempo prolongados

Montserrrat Torremorell nos habla de "El ABC de los programas sanitarios"

Capítulo dedicado al alojamiento y la alimentación del verraco.

La clasificación por pesos no mejora el crecimiento ni la variabilidad

Las repeticiones totales son el porcentaje de repeticiones habidas en un periodo concreto respecto al número de cubriciones del mismo periodo.

La anatomía y fisiología de los testículos, epidídimos, conductos deferentes y glándulas accesorias.

La identificación genética se realiza a partir del ADN de su pelo

Este segundo artículo dedicado al asociacionismo en el mundo porcino está dedicado a los Estados Unidos.

En Dinamarca, el National Comitee tiene 100 años de antigüedad. Esta cooperativa de productores posee también los mataderos.

El coste de las dosis: descárgate una herramienta que te permitirá calcular los costes de la inseminación artificial.

Un estudio valora la capacidad de Mg, Trp, Vit- E y Vit-C para reducir el estrés del transporte

Es preciso controlar la temperatura, la humedad, el nivel de CO₂, etc. para optimizar la producción

Antes de empezar debe cuestionarse si la erradicación será rentable y si la granja se puede mantener libre de la infección

Se desarrolló un modelo de simulación por ordenador para recrear la dinámica de la infección del PRRSV.

¿Qué puntos debemos tener en cuenta a la hora de tomar muestras para el diagnóstico de enfermedad entérica?

Parte de la naturaleza competitiva de los productores de porcino es el deseo de conocer "cómo van sus competidores". La recopilación de puntos de referencia (benchmarks) de la industria satisface la curiosidad pero además proporciona un marco de referencia para saber cómo se puede funcionar.

Existen diferentes estados de patología seminal y técnicas para evaluar los eyaculados destinados a IA.

Para explicar parte de la diarrea post-destete se ha estudiado el desarrollo del sistema inmunitario intestinal.

Fallos en los sistemas de ventilación pueden dar lugar a disminución de la producción o aparación de enfermedades.

Muchos de los problemas multifactoriales que tenemos son la consecuencia de causas sanitarias y nutricionales conjuntas.

Las personas pueden transmitir algunas cepas a los cerdos, lo que debería tenerse presente en caso de brotes de gripe humana

La ventilación puede ser natural o forzada el rendimiento es independiente del tipo de sistema

La producción de calor animal y las necesidades de temperatura varían con la etapa de la reproducción, la ingestión y el ambiente

Debido a que la industria porcina continua avanzando a través de una etapa de cambio, las granjas están aumentando en tamaño y contratando más empleados y viendo sus granjas como una unidad de negocio.

La calidad del aire se caracteriza por el contenido de gases, polvo y microorganismos (bacterias, endotoxinas y virus)

Se han analizado tres situaciones hipotéticas relativas a lo que se ha definido como tipo corporal

Según Donald J. Wheeler “El SPC no es otra bonita forma de presentar los datos históricos. Es un método con el cual predecir el comportamiento futuro de un proceso desde un punto de partida y cuyo objetivo es mejorar el proceso”.

En Europa prácticamente el 97% de los cerdos están infectados por Lawsonia intracellularis

La tasa de eliminación o desecho de las cerdas se ha aproximado al 50% en los últimos años

El sistema tradicional de recompensa por objetivos no resulta siempre válido. Trabajadores competentes pueden no verse apoyados por el sistema de trabajo, generándose competitividad en vez de cooperación (“no es mi problema”). Tradicionalmente, la tendencia ha sido evaluar los resultados del sistema (lechones nacidos, cerdos vendidos, ingresos, gastos, beneficios) más que cómo se han obtenido.

Los sistemas de ventilación se basan en desplazar aire frío del exterior a través del edificio, captando humedad y calor

¿Cómo deben entrarse los verracos?, ¿Cuáles son los requisitos para la cuarentena?, ¿Qué plan de monta debemos aplicar?.

El cambio de alimentar a las cerdas según condición corporal o por peso y grasa dorsal permite ahorrar 10-15$ cerda/año

La encuesta del Eurobarómetro sobre la PAC de 2004 ha demostrado que los ciudadanos de la UE 25 continúan valorando positivamente la PAC. La ventaja principal que encuentran los europeos continúa siendo el hecho de que garantiza la seguridad y la calidad alimentaria. La importancia de la trazabilidad se reconoce algo más que en 2002-2003.

Las explotaciones se pueden convertir en “edificios enfermos” que terminan disminuyendo la salud y el rendimiento

El programa de alimentación debe permitir que las cerdas alcancen, durante la gestación, 18 a 20 mm de grasa dorsal

El virus del PRRS continúa causando una de las enfermedades más costosas de la industria porcina a nivel internacional

En muchos genotipos el apetito no se ha adaptado a la mayor productividad de la cerda y la mayor necesidad de nutrientes

Sólo existen unas 7 enfermedades infecciosas relacionadas con los problemas reproductivos

Se realiza la visita apreciándose un cuadro “muy raro” donde se observa algo de sintomatología nerviosa (incoordinación), anorexia, apatía, aparentemente fiebre y también una dispnea muy acusada.

Los problemas relacionados con una baja tasa de partos son quizás los que tienen una mayor dificultad en el análisis de sus posibles causas, dado que los factores de riesgo asociados son muchos y es común encontrar más de uno relacionado. Este artículo intentará dar una visión global de las posibilidades que ofrece el análisis de datos productivos en el diagnóstico de los problemas de fertilidad.

La nueva PAC condicionará las ayudas al cumplimiento de las normas de medio ambiente, sanidad y bienestar animal

Donde persistan las grandes explotaciones los veterinarios clínicos locales y los veterinarios especializados seguirán prosperando

Los DNP son los días en los que la cerda adulta o la cerda nulípara no está preñada ni lactante

Sólo se puede recurrir al laboratorio tras evaluar los factores medioambientales y zootécnicos

El porcentaje de lechones nacidos muertos supone un coste muy elevado, comparable al que suponen los días no productivos. Cuando en una explotación este porcentaje está elevado (más de un 6-8% en función del número de lechones nacidos totales), el primer paso debe ser conocer en qué momento se están produciendo estas muertes.

Laura Batista comenta las estrategias diagnósticas para comprobar la estabilidad de la granja

Control del estado corporal de las cerdas basado en el espesor de la grasa dorsal

El número de partos por lote es el indicador más importante del aprovechamiento de la capacidad de la granja y uno de los parámetros en los que se puede incidir para aumentar la productividad. A su vez, el número de partos por lote está condicionado por la tasa de partos y el número de cubriciones por lote, que a su vez están relacionados. Por tanto, el establecer un objetivo de cubriciones por lote y la aplicación de medidas en granja para conseguirlo tiene una clara influencia sobre la productividad global.

Una práctica que puede ser especulativa pero también puede cubrir un riesgo en una operación futura de compra o venta