AECERIBER es una asociación de ganaderos, integrada por más de 1.300 asociados y 5.500 explotaciones de la raza porcina ibérica. Constituida en Zafra (Badajoz) en 1985 con ámbito estatal, su finalidad primordial es la Defensa del Cerdo Ibérico, estando ligada al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación a raíz de su reconocimiento como Asociación de Raza Pura en virtud del R. D. 723/90 de 8 de junio. Como tal desarrolla el Libro Genealógico de la Raza que garantiza la conservación de reproductores en aquellas explotaciones dedicadas a la cría en pureza y selección de la raza. Esta selección genética, basada en el Programa de Cría oficialmente aprobado, (Resolución de 8 de julio de 2021, Resolución de 9 de julio de 2021 y su actualización el 19 de diciembre de 2022) persigue la mejora de las cualidades productivas y maternales de la población española de Cerdo Ibérico y, en consecuencia, la rentabilidad de las explotaciones de este sector. La importancia y peso específico de sus ganaderos convierte a AECERIBER en la sectorial más importante dentro de la producción ganadera del sector ibérico con el objetivo de representar y defender los intereses de sus miembros y la diferenciación de su exclusivo sistema productivo en régimen extensivo aprovechando los recursos naturales de las dehesas arboladas. A nivel nacional AECERIBER está integrada en la Real Federación de Asociaciones de Ganado Selecto, FEAGAS, en la Interprofesional del Cerdo Ibérico, ASICI, en su rama ganadera y la Federación Española de la Dehesa, FEDEHESA. A nivel internacional preside la Federación de Razas Porcinas Autóctonas Extensivas de la Unión Europea, FESERPAE

Bienvenidos al Simposio Internacional sobre el Virus del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino y otros Virus Porcinos (IPRRSS) 2026, que se celebrará del 6 al 8 de octubre de 2026 en la ciudad de Barcelona, ​​España. Nos honra reunir a investigadores, veterinarios, profesionales de la industria y estudiantes de todo el mundo para intercambiar conocimientos y compartir los últimos avances en la comprensión, prevención y el control del Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS). El PRRS sigue representando una de las enfermedades más complejas y con mayor impacto económico en la producción porcina mundial, lo que exige esfuerzos de investigación coordinados y soluciones innovadoras. El programa científico exhaustivo incluirá conferencias magistrales de destacados expertos internacionales, sesiones orales y en póster, y debates interactivos que abarcarán una amplia gama de temas, desde virología molecular, patogénesis e inmunidad hasta diagnósticos, epidemiología y estrategias de vacunación, entre otros. Si bien el PRRS) sigue siendo el tema central de este evento, el simposio también abordará otras enfermedades virales importantes que afectan la sanidad y producción porcina, como el virus de la diarrea epidémica porcina, el virus de la influenza A y otros virus emergentes o reemergentes de relevancia mundial. Este alcance más amplio refleja los desafíos interconectados que enfrenta la industria porcina moderna. Nuestro objetivo es que el IPRRSS2026 sirva como una plataforma única para la colaboración, el intercambio de conocimientos, la creación de redes y la innovación en el campo de la virología veterinaria, contribuyendo así a fomentar el diálogo científico, fortalecer la colaboración internacional y promover nuevas ideas que impulsen el progreso en la salud y la virología porcina.

InterHam es una iniciativa de la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) y Federación Empresarial de Carrnes e Industrias Cárnicas (FECIC) para la mejora del conocimiento del producto a nivel nacional e internacional.

El proyecto WelFarmers, incluido en el Programa Horizonte Europa, ha comenzado oficialmente. Desde el 1 de enero de 2024 y durante tres años, ganaderos, centros de investigación e instituciones de educación superior colaborarán en el proyecto «WelFarmers», financiado por la UE. Más del 50 % de la producción porcina europea está representada en un consorcio formado por ocho países europeos. WelFarmers se creó para trabajar en cuatro importantes Grupos Temáticos de la UE sobre bienestar porcino: Prohibición de jaulas: Alojamiento en libertad para cerdas lactantes. Colas sin cortar: Producción de cerdos sin cortar. Castración: Evitar el dolor en la castración. Espacio/suelo: Espacio disponible y suelo para cerdos de engorde y engorde. Con el claro objetivo de trabajar no solo para ellos, sino también con ellos, WelFarmers acelerará la implementación y aumentará la aceptación de soluciones de bienestar animal mediante la identificación y el intercambio de buenas prácticas para que sea aún más viable mejorar el bienestar porcino en granjas de toda Europa.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España es el Departamento competente en el ámbito de la Administración General del Estado para la propuesta y ejecución de la política del Gobierno en materia de recursos agrícolas, ganaderos y pesqueros, de industria agroalimentaria, de desarrollo rural y de alimentación.

El Clúster Español de Productores de Ganado Porcino, i+Porc, es una entidad sin ánimo de lucro que promueve la investigación e innovación colaborativa entre las empresas asociadas y otros agentes e instituciones de apoyo para anticiparse a las exigencias del mercado así como iniciativas de formación, atracción y fidelización de talento y fomento de vocaciones hacia el mundo agropecuario y sector porcino, a través de una red de colaboración integrada por las empresas, comunidad educativa y Administración con el objetivo de mejorar la competitividad de las empresas españolas dedicadas a la producción de ganado porcino. 

La Asociación Nacional de Productores de Ganado Porcino (ANPROGAPOR) es una entidad sin ánimo de lucro que representa y defiende los intereses de los ganaderos de porcino en España. Fue constituida el día 1 de julio de 1977, de acuerdo con lo establecido en la Ley del 19/1977 de 1 de abril y su ámbito territorial es nacional, agrupando a socios de las diferentes Comunidades Autónomas de España. Los socios de ANPROGAPOR son asociaciones nacionales (Asociación Nacional de Criadores de Ganado Porcino Selecto), regionales o provinciales de productores de ganado porcino, cooperativas, S. A. T., agrupaciones de defensa sanitaria, empresas ganaderas y ganaderos individuales que se dedican a la producción de ganado porcino y están interesados en la defensa del sector. Ganaderías de selección, multiplicación, hibridación, producción y cebaderos, etcétera, en sus facetas de intensivo y extensivo, son también miembros de esta asociación. ANPROGAPOR representa al 80% de la producción porcina de España, tanto de cerdo blanco como de cerdo ibérico de cebo.

ANICE es la principal asociación empresarial de la industria cárnica española, y agrupa a más de 800 empresas distribuidas por toda la geografía española: mataderos de porcino, vacuno y ovino, y fábricas de elaborados, jamón curado y productos ibéricos. La organización participa en las Organizaciones Interprofesionales del cerdo blanco INTERPORC, del cerdo ibérico ASICI y del ovino-caprino INTEROVIC, en la Oficina de Exportación de la Carne de España (OECE) y, a través de CONFECARNE, en la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), en la Fundación CENTA y en la Plataforma Tecnológica Española “FOOD FOR LIFE-SPAIN”. En el ámbito internacional participa en la l'Union Européenne du Commerce du Bétail et de la Viande (UECBV), la Oficina Internacional de la Carne (IMS), la Federación de Industrias Cárnicas de Transformación de la Unión Europea (CLITRAVI) y la Confederación de Industrias Agro-Alimentarias de la Unión Europea (FOODDRINK EUROPE).

La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca –INTERPORC– es una organización interprofesional, reconocida por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA). En la representación del sector productor están integradas las organizaciones ANPROGAPOR, CAE, ASAJA, UPA, COAG y ANCOPORC, y en la representación del sector transformador participan ANICE, FECIC, APROSA, ANAFRIC, CAE y CEDECARNE. Entre sus objetivos y funciones están: Promover el conocimiento y transparencia del conjunto global del Sector Porcino de Capa Blanca. Impulsar y apoyar la mejora de la calidad de los productos del sector. Promover la orientación y adaptación de las producciones sectoriales a la demanda de los mercados. Impulsar y apoyar la mejora e innovación tecnológica de los productos y procesos que intervienen a lo largo de todas las cadenas de valor del sector. Impulsar y apoyar la información y percepción de los consumidores y de la sociedad respecto a los productos del sector, y de éste en general. Impulsar y apoyar la promoción comercial e imagen sectorial. Promover y apoyar la creciente internacionalización sectorial. Apoyar al sector en su adaptación continua a las políticas UE Impulsar y favorecer la vertebración sectorial.  Promover y apoyar la vinculación con la actividad científica en beneficio del sector y de su imagen.

ASFAC es la asociación de los fabricantes de piensos de Cataluña, una organización activa y dinámica que representa los intereses colectivos de sus asociados, a los que presta diversidad de servicios y acciones, haciendo un trabajo riguroso y representándolos ante la administración pública y otros organismos. En ASFAC se integran de forma mayoritaria las fábricas de piensos de Cataluña, independientemente de su forma jurídica: sociedad mercantil o cooperativa. La misión de ASFAC es promover un marco de competitividad y competencia leal para el desarrollo de la actividad empresarial de fabricación de piensos compuestos en Cataluña.

La Federación Española Empresarial de Aditivos y Premezclas para la Salud y la Nutrición Animal – ADIPREM – es una organización empresarial, de carácter federativo y sectorial, constituida para la representación, coordinación, gestión, fomento y defensa de los intereses comunes de sus miembros. Ha sido constituida por la Asociación Estatal Empresarial de Aditivos para la Alimentación Animal – ADIPREM FEFANA -  y por la Asociación Estatal Empresarial de Medicamentos y Premezclas para la Salud Animal – ADIPREM SALUD ANIMAL -, debido al interés y voluntad de sus empresas. Su ámbito de actuación incluye todas las empresas con una actividad relacionada con la fabricación o comercialización de los aditivos, las premezclas y los medicamentos veterinarios, destinados todos ellos a la alimentación o salud de los animales. Desde su formación, ADIPREM nace con el espíritu de satisfacer las necesidades existentes en el sector de los aditivos y medicamentos veterinarios, y conseguir una mejora en la imagen pública de la industria de la alimentación y salud animal. ADIPREM representa actualmente a un número importante de empresas del sector de los aditivos y los medicamentos veterinarios en el ámbito español.