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Informe del mercado de exportaciones de carne de cerdo en Argentina. Periodo 2010 - 2023. Informe realizado por el médico veterinario MSc. Jorge Brunori.
Tendrá lugar en la Unidad Demostrativa Agrícola Porcina de la Estación Experimental
Precisiones teórico conceptuales relativas a la bioeconomía, identificando sus elementos componentes y las relaciones que se establecen con otras miradas del desarrollo.
El Méd. Vet. Raúl Franco, del INTA Marcos Juárez, realiza algunas consideraciones sobre los ítems que contemplan los costos en la producción de este rubro.
El Méd.Vet. Mariano Lattanzi, del grupo de trabajo Producción Porcina del INTA Marcos Juárez, enumera algunos avances que se visualizan en bienestar animal en la producción local.