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El proceso de mejora continua

El sistema tradicional de recompensa por objetivos no resulta siempre válido. Trabajadores competentes pueden no verse apoyados por el sistema de trabajo, generándose competitividad en vez de cooperación (“no es mi problema”). Tradicionalmente, la tendencia ha sido evaluar los resultados del sistema (lechones nacidos, cerdos vendidos, ingresos, gastos, beneficios) más que cómo se han obtenido.

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Percepción de la PAC en Europa

La encuesta del Eurobarómetro sobre la PAC de 2004 ha demostrado que los ciudadanos de la UE 25 continúan valorando positivamente la PAC. La ventaja principal que encuentran los europeos continúa siendo el hecho de que garantiza la seguridad y la calidad alimentaria. La importancia de la trazabilidad se reconoce algo más que en 2002-2003.

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Análisis de datos en los factores de riesgo de la tasa de partos

Los problemas relacionados con una baja tasa de partos son quizás los que tienen una mayor dificultad en el análisis de sus posibles causas, dado que los factores de riesgo asociados son muchos y es común encontrar más de uno relacionado. Este artículo intentará dar una visión global de las posibilidades que ofrece el análisis de datos productivos en el diagnóstico de los problemas de fertilidad.

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Objetivos de cubriciones

El número de partos por lote es el indicador más importante del aprovechamiento de la capacidad de la granja y uno de los parámetros en los que se puede incidir para aumentar la productividad. A su vez, el número de partos por lote está condicionado por la tasa de partos y el número de cubriciones por lote, que a su vez están relacionados. Por tanto, el establecer un objetivo de cubriciones por lote y la aplicación de medidas en granja para conseguirlo tiene una clara influencia sobre la productividad global.

Estadísticas del sector porcino

Estadísticas del sector porcino

Datos y evolución del sector porcino por países: número de cerdos, producción de carne, número y tamaño de granjas, etc. Los datos se pueden visualizar en varios formatos gráficos para los países y períodos seleccionados. También se muestran informes con todos los datos por país.

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E-diagnostico

E-diagnostico

Herramienta para diagnosticar enfermedades de los cerdos. Seleccionamos la edad y los síntomas observados más relevantes. Según vayamos marcando síntomas se mostrarán las enfermedades que pueden causarlos y su descripción. Esta herramienta se debe usar exclusivamente como guía y de modo orientativo.

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Guía de enfermedades

Guía de enfermedades

Relación de las enfermedades más importantes en cerdos. Se describen síntomas, causas, diagnóstico, control y prevención de cada enfermedad. Algunos de los tratamientos citados pueden estar prohibidos en algunos países.

Atlas de patología

Atlas de patología

Este atlas de patología del cerdo recoge imágenes de lesiones y diversos signos de las principales enfermedades y pretende ser una herramienta eminentemente visual y muy útil para su diagnóstico. Podrás filtrar las imágenes por localización y por enfermedad.

Termómetro

Termómetro

Mailing periódico que pretende dar una visión general orientativa del panorama económico de la porcicultura en determinados países

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas de materias primas y aditivos

Fichas técnicas de las principales materias primas y los principales aditivos usados en alimentación porcina. Incluyen una comparación de valores nutricionales de diversas fuentes, datos de producción y comercio, últimos trabajos de investigación,...

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Manual de toma de muestras

Este manual responde algunas de las preguntas más frecuentes sobre la toma de muestras como ¿cuántas muestras tomar? ¿qué muestras recoger? ¿cómo enviarlas al laboratorio?

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Vacunas: últimos avances

En los últimos años, la metodología de las vacunas ha avanzado rápidamente, por lo que en un futuro próximo es de esperar la aparición de nuevas vacunas para cerdos.

Eliminación de cadáveres: el modelo danés

La eliminación de cadáveres de animales se ha convertido en un tema importante en el ámbito mundial como consecuencia de la crisis de la BSE (encefalopatía espongiforme bovina) y de varios escándalos alimentarios ocurridos recientemente. La legislación de la UE (EC) Nº 1774 / 2002, vigente desde el 30 de abril de 2003, establece reglas para la manipulación de subproductos animales no destinados al consumo humano. Así pues, debido al riesgo de dispersión de patógenos y/o residuos, los subproductos animales deben ser procesados, almacenados y mantenidos en instalaciones autorizadas y supervisadas.

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