Control de Salmonella en la carne de porcino: efecto de la alimentación
El control de la prevalencia de Salmonella en producción porcina es importante básicamente por tres motivos.
El control de la prevalencia de Salmonella en producción porcina es importante básicamente por tres motivos.
La legislación sobre bienestar animal (Directiva 2001/88/EC) prohíbe el alojamiento de cerdas en jaulas entre 4 semanas después de la cubrición hasta 7 días antes del parto.
Las recomendaciones dependen de la combinación de la línea genética, tipo de instalación, manejo de los animales y programa de alimentación.
La industria de los piensos compuestos es una de las partes implicadas en la reducción del impacto medioambiental.
La respuesta es que no. Sólo sabemos cómo alimentar al animal medio de una determinada composición genética y sexo.
Si los costes de una alimentación de precisión nos pueden parecer inasumibles, este sistema se basa en proporcionar una alimentación diferenciada a grupos concretos de animales. ¿Quieres saber qué criterios usan para hacer los grupos?
¿Cómo difieren los requerimientos nutricionales entre machos y hembras? ¿En cuánto repercute una alimentación diferenciada por sexos sobre el coste de producción?
La reducción controlada de la proteína bruta y el uso de aminoácidos esenciales pueden mejorar la eficiencia de conversión, disminuir el consumo de agua y reducir la excreción de nitrógeno.