Malgré la présence d’un nouveau férié pour cette nouvelle semaine dans une bonne partie des pays du nord de l’Europe (Allemagne, Danemark, Pays-Bas, Belgique, Autriche …), les cours sont repartis à la hausse dans un contexte compliqué d’offres faibles tandis que le marché de la viande maintient la pression à la baisse avec des concessions sur certaines pièces.

La réglementation européenne indique qu'avant de couper les queues, d'autres mesures doivent être prises pour empêcher les morsures. Une analyse exhaustive doit donc être effectuée dans chaque élevage.

Le mois de mai se termine sur des cours stables dans le nord de l’Europe, car malgré la faiblesse des offres, les ventes sur les marchés intérieurs sont insuffisantes et le férié de l’Ascension équilibre les rapports offre/demande.

La Chine continue à acheter, mais avec le frein à main mis. Quoi qu'il en soit, le prix espagnol est déjà supérieur à 1,41 et le temps estival n'a pas encore commencé.

L'utilisation de protéases a eu des résultats à la fois positifs et non concluants, incohérents ou même négatifs.

Nous examinons différentes options pour la séparation des zones propres / sales à l’entrée du personnel de l'élevage. C'est ici que commence la biosécurité. Le rendre simple et facile augmente la probabilité d'un protocole efficace.

A la veille d’une semaine qui sera fériée dans certains pays du nord de l’Europe (Allemagne, Belgique, Autriche, Danemark, Pays-Bas) ainsi qu’en France, la stabilité des cours a été généralement de mise en fin de semaine, entre des offres assez faibles et un commerce intérieur qui peine encore à se dynamiser.

En fonction de la virulence de la souche et de la voie d'exposition, la PPA peut avoir quatre formes différentes et la détection précoce peut être un défi en raison de l'absence de signes cliniques spécifiques.

De nouvelles hausses de prix ont été enregistrées en fin de semaine dernière dans de nombreux pays européens.

Quel est l'espace nécessaire pour optimiser les performances de production avec les poids d'abattage actuels ?

La série des 3 semaines successives à jour férié est à présent terminée et les prix du porc sont à nouveau en hausse dans de nombreux pays européens.

Probiotiques et acides aminés pour améliorer la barrière intestinale.
Ac. Oméga-3, plasma, probiotiques, prébiotiques, etc. pour renforcer la réponse immunitaire.

La seule chose sûre est que la Chine consommera beaucoup moins de viande de porc.

La semaine du 1er mai conclût, pour bon nombre de pays européens, une série de 3 semaines consécutives de fériés qui a eu pour conséquence de rétablir un équilibre entre des offres peu abondantes et une demande plus calme en raison de la perte des jours d’activité.

La gestion de la semence morte, la gestion des enregistrements, les vaccinations, ... sont quelques exemples que nous traiterons dans les 6 cas pratiques suivants.

Le prix du porc a augmenté de 32% en Espagne en douze semaines. L'exportation vers la Chine et l'ouverture d'un nouvel abattoir ne laissent penser qu'à plus de hausses.

Durant cette période de réduction d’activité, les marchés sont à l’équilibre entre une offre peu abondante et un commerce toujours dynamique, à l’intérieur comme à l’export.

Le biofilm, "la saleté des canalisations", causant de graves problèmes dans les conditions et la qualité de l'approvisionnement en eau, est le sujet de cet article.

Nous expliquons une manière simple et facile de laver les mangeoires des porcelets.

Le commerce porcin européen est entré, dès la semaine Pascale, dans une période de 3 semaines successives à jour férié. Cependant, en raison d’une demande soutenue, tant à l’export que sur les marchés intérieurs, la fluidité ne devrait pas être remise en cause durant cette période.

La deuxième partie de cet article explique ce que nous pouvons apprendre de l'instinct de nidification de la truie, de l'ingestion d'aliment pré-starter par les porcelets, de la relation avec l'opérateur et de la formation de groupes dans des systèmes plein-air pour les utiliser dans les élevages fermés.

Revue des stratégies nutritionnelles pour la gestion de la santé intestinale regroupées en additifs fonctionnels, ingrédients fonctionnels et modifications de l'alimentation.

Après plusieurs semaines de hausses de prix record, les marchés vont s’accorder une pause.

Plus attrayants pour les porcs et plus pratiques pour les éleveurs.

La situation actuelle en Chine présente de nombreuses similitudes avec l'ancienne époque cyclique de la liquidation des élevages.

Trois vidéos illustrant comment effectuer une transition appropriée entre les zones clés, propres et sales.

Qu'est-ce que le stress oxydatif et pourquoi est-il si important? Quelle relation peut-il avoir avec les morsures de la queue, le sevrage, la fin de la gestation ou une forte production de lait ?

La hausse de la viande est si intense et si importante que l’industrie de transformation devra faire un effort supplémentaire et faire passer dans les meilleurs délais les augmentations au produit final.

Les besoins chinois se font chaque jour de plus en plus pressants, exacerbant la compétition entre les abattoirs dans la course à l’approvisionnement.

Commençons par préciser quelles sont les zones propres / sales et leurs limites. Dans une série d'articles, nous discuterons de la manière d'appliquer les principes de séparation des zones d'élevage pour empêcher l'entrée d'agents pathogènes.

Le mouvement général de hausse enclenché la semaine précédente en Europe s’est amplifié cette dernière semaine avec un signal allemand sans ambiguïté : + 7 cents.

Les auteurs partagent leurs stratégies pour contrôler les épisodes de morsures de queue ainsi que les mesures de prévention qu'ils appliquent.

Non seulement il est lié aux JNP, mais il peut avoir plus d’impact que nous ne pouvons le supposer initialement.

La hausse du cours, tant attendue en Allemagne et ailleurs, a été obtenue malgré une certaine résistance de la part de quelques grands abattoirs nationaux.

Les épidémies dans le même élevage ont-elles un temps jusqu'à la stabilité similaire? Quels facteurs peuvent affecter le temps jusqu'à la stabilité?

La plupart des travaux publiés montrent que l'utilisation d'acides gras chez les porcs présente des avantages pour la santé, bien que leur mode d'action soit encore débattu.

L’attente des éleveurs allemands a encore été déçue à la suite de la nouvelle reconduction de la référence allemande mercredi dernier.

La croissance excessive de la corne du sabot, qui provoque des "sabots en pantoufle", des fissures ou une séparation et une fourbure septique secondaire a une origine multifactorielle.

La production et la consommation de viande de porc, la chute du pouvoir d'achat en Chine, la guerre commerciale avec les États-Unis et la mondialisation font partie des problèmes qui se posent et de nombreux autres vont s'ajouter.

La dernière semaine de février aura apporté peu de changement dans l’orientation des cours sur la majorité des places de cotation, en particulier au Nord de l’Europe.

Guillem Burset prédit une année 2019 très rentable, mais pas pour tous les acteurs de la chaîne...

71% des élevages qui signalent une épidémie de SDRP aujourd'hui en rapporteront une autre dans les deux prochaines années. Qu'est-ce qui les rend plus sensibles?

Comment augmenter la consommation d’eau des porcelets les 2-3 premiers jours après le sevrage en utilisant leur curiosité naturelle.

La faiblesse du commerce de la viande freine toujours les évolutions de prix sur le marché du porc vivant.

Le temps passe et les sangliers se reproduisent à un rythme plus rapide que notre capacité à les contrôler.

La baisse des offres dans de nombreux bassins de production européens inverse le rapport de force entre la production et les entreprises d’abattage, avec une confirmation des orientations positives des prix de base.

Malgré ses limites, il s’agit d’une approche différente de la production porcine et de certaines pratiques de gestion qui peuvent nous faire réfléchir lorsque nous sommes confrontés à la conduite et à la conception de bâtiments en élevage intensif.

La recherche sur la nutrition des truies n'a historiquement représenté que 2% de la littérature scientifique sur les porcs, mais cela est en train de changer grâce aux nouvelles installations commerciales.

Tandis que le marché de l’offre semble se fluidifier un peu partout, le marché de la viande peine toujours à absorber les hauts volumes accumulés depuis la fin 2018.

Comment un virus provoquant une infection aiguë chez un animal peut-il se maintenir dans un élevage au fil du temps?

Pour la 16ème semaine consécutive (4 mois !), le prix de référence est resté inchangé.

La relation entre l'éleveur et l'abattoir, quotidienne et passionnée la plupart du temps, finit par créer un lien. Sa qualité sera sans aucun doute mise à l'épreuve.

Après l’apparition de problèmes, nous nous souvenons que l’eau pourrait être la source de nos mauvais résultats productifs.

L’activité des abattoirs européens est à présent au maximum car l’approvisionnement en porcs se fera difficilement à des tarifs moins avantageux dans les jours qui viennent.

La reproduction porcine et l'été ne sont pas de bons amis. La chaleur arrive, les heures d'ensoleillement diminuent, la fertilité baisse et les vétérinaires inventent plus de pathologies de la reproduction que le reste de l'année. Pourquoi toujours faire la même chose ne donne pas toujours le même résultat ?

Les différences morphologiques dans la paroi et le canal du col de l'utérus entre truies multipares et nullipares nécessitent des dispositifs d'IA profonde adaptés aux caractéristiques des nullipares.

Alors que le froid s’installe sur l’ensemble de l’Europe, le commerce du porc traverse sa traditionnelle période de demande atone, d’offres élevées et de cours bas.

Le microbiome intestinal peut être un outil alternatif pour le contrôle et la prévention des maladies.

L'utilisation d'un simple thermomètre ou de techniques moins courantes comme la thermographie pour diagnostiquer des situations délicates à moindre coût, facilement et objectivement.

Malgré des reports importants liés au ralentissement de l’activité en fin d’année et à une moindre demande de viande de porc, les cours sont restés majoritairement stables la semaine passée.