Resistencia a los macrólidos
A partir del documento se definió el efecto, es decir, la infección causada por bacterias resistentes transmitidas por la carne y tratada con un antibiótico de uso humano de la misma familia. El riesgo fue definido como la probabilidad de este efecto combinado con las consecuencias del fallo del tratamiento (debido a la resistencia de bacterias como Campylobacter spp o Enterococcus faecium). Se aplicó un modelo binomial para estimar el riesgo anual para la población general de los EEUU.
El estudio demostró que el uso de tilosina y tilmicosina en animales de consumo presenta un muy bajo riesgo de fallas en el tratamiento humano, con una probabilidad anual aproximada de menos de 1 caso cada 10 millones en las infecciones por Campylobacter y, aproximadamente, 1 caso cada 3.000 millones en el caso de E. faecium.