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En 2025, la cabaña porcina creció ligeramente y la producción alcanzó los 2,1 millones de toneladas, impulsada por el aumento del peso canal.

Según Rabobank, el sector de la proteína animal de Vietnam se está modernizando rápidamente, impulsado por el aumento de los ingresos y los cambios en las preferencias de los consumidores.

Más de 3.100 jabalíes retirados en febrero refuerzan la estrategia preventiva de esta comunidad autónoma frente a la PPA.

El sector porcino francés planea invertir 7.000 millones de euros para recuperar la autosuficiencia y reducir las importaciones.

La entrada de cerdos para sacrificio aumentó un 0,2% (+2.004 cerdos) en 2025 en comparación con el año anterior, pasando de 900.411 cabezas en 2024 a 904.415 en 2025.

Por primera vez, los exportadores canadienses pueden enviar carne de cerdo y productos derivados del cerdo a Indonesia.

Esta nueva herramienta reforzará la seguridad de los consumidores y ayudará a las autoridades nacionales frente a los riesgos de seguridad alimentaria y actividades fraudulentas.

Desde el último informe, se ha notificado un nuevo foco en jabalíes silvestres con un total de 11 casos, habiéndose detectado un caso por primera vez en el municipio de Barcelona.

La Generalitat publica hoy la resolución por la que queda prohibido el acceso al parque desde todos sus accesos.

El sectorporcino en Perú cerró 2025 con un alza en la producción nacional y una reconfiguración de sus importaciones, donde Brasil se consolidó como el principal proveedor externo.

Filipinas ha reportado una disminución en el número de barangays con casos activos de peste porcina africana.

El real decreto tiene como objetivo simplificar y hacer más eficientes los procedimientos de tramitación de las solicitudes de registro y de modificación de los pliegos de condiciones.

Los cambios refuerzan las garantías de participación de los operadores y las organizaciones representativas del sector en el reconocimiento de las organizaciones interprofesionales agroalimentarias.

El aumento se debió principalmente al alza de los precios mundiales de la carne de vacuno y ovino, mientras que las cotizaciones de la carne de ave y de cerdo registraron únicamente incrementos marginales.

Los precios internacionales del trigo y de los cereales secundarios aumentaron con respecto al mes anterior

Los productores porcinos apoyan la armonización con los estándares de la UE, pero subrayan la necesidad de mecanismos realistas debido a las condiciones bélicas.

La propuesta protege las denominaciones de «carne» y de determinados productos cárnicos para garantizar la transparencia debida a los consumidores y la competencia leal.

Estas nuevas normas tienen por objeto mejorar la cooperación entre las autoridades de la UE responsables de hacer cumplir normas sobre prácticas comerciales desleales.

El Reglamento tiene por objeto reforzar la protección de los agricultores de la UE permitiendo la rápida aplicación de medidas de salvaguarda en los casos en que las importaciones procedentes de socios del Mercosur amenacen con causar un perjuicio grave a los productores de la UE.

Desde el último informe, se han notificado tres nuevos focos en jabalíes silvestres con un total de 21 casos, habiéndose detectado un caso por primera vez en el municipio de Sant Just Desvern.

Los brotes afectaron a ganado ovino y bovino doméstico.

La Agencia de Información y Control Alimentarios realizó 399 controles y sancionó 991 infracciones en 2025, casi cuatro veces más que el año anterior.

Esta cifra representa un incremento del 21% respecto a los últimos presupuestos aprobados en 2023.

La producción porcina chilena mostró un ligero crecimiento en sacrificios, producción y consumo interno.

El acuerdo incluye grandes avances en el acceso al mercado para la carne roja de EE. UU.

Argentina y Uruguay se convirtieron en los primeros países en ratificar el Acuerdo, lo que permitió a la UE proceder con su aplicación provisional.

Las nuevas inversiones permitirán sumar más de 40.000 m² de espacio para almacenaje de graneles sólidos y aumentar el tráfico agroalimentario en 1,5 millones de toneladas.

Se ha confirmado un primer caso positivo de PPA en jabalí cerca de Störmecke, municipio de Schmallenberg, en el distrito de Hochsauerland.

La declaración tiene como objetivo conseguir en un futuro la exportación de carne de cerdo y otros productos porcinos alemanes a China, a pesar de la peste porcina africana.

El sacrificio de cerdos en Portugal en 2025, en comparación con 2024, muestra un aumento del 3,8% en el total de cerdos sacrificados.

Las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. registraron el segundo valor más alto y el tercer volumen más grande de la historia en 2025.

Desde el último informe del pasado 17 de febrero, se han detectado tres nuevos focos con un total de 33 casos elevando a 195 los jabalíes positivos.

Los Estados miembros reclaman recomendaciones nacionales basadas en evidencias para orientar la futura PAC en el marco del MFP 2028-2034.

Rumanía, apoyada por cuatro Estados miembros, solicita a la Comisión activar el artículo 219 del Reglamento OCM ante la crisis del sector porcino.

La porcicultura brasileña cerró 2025 con un crecimiento importante en producción y exportaciones que nuevamente marcaron récord, ratificando una vez más su importante posición en el mercado internacional de la carne de cerdo.

El IVIA digitaliza su granja porcina para avanzar hacia una producción más sostenible y respetuosa con el bienestar de los animales y rentable para el sector ganadero.

La Comisión Europea ha propuesto suspender los aranceles sobre las importaciones de varios fertilizantes clave de nitrógeno y sus insumos.

La certificación para huevos, auditorías sanitarias y la ampliación de los estados elegibles marcan nuevos pasos en las negociaciones.

Con la participación de México, Belice, Guatemala, El Salvador, Honduras, Nicaragua, Costa Rica, Panamá y República Dominicana, el bloque regional consolida una agenda técnica unificada para fortalecer la vigilancia epidemiológica y garantizar el comercio seguro de alimentos, con miras a la cumbre ministerial de marzo de 2026.

La asociación de tres años promoverá soluciones basadas en la ciencia para sistemas alimentarios seguros, sostenibles y resilientes.

La resistencia a los antimicrobianos (RAM) en bacterias comunes transmitidas por los alimentos, como Salmonella y Campylobacter, sigue siendo un motivo de preocupación para la salud pública en Europa.

La Generalitat destina 1,28 M€ a incorporar un servicio especializado de extracción y traslado de cadáveres de jabalí, que será prestado por las Agrupaciones de Defensa Forestal (ADF).

El porcino, que concentra el 71,84 % del sector cárnico catalán, incrementa el volumen pero ajusta ligeramente el valor.

La aparición de la PPA en España ha conllevado la necesidad de reforzar las actividades de la actual extensión de la norma.

El Ministerio ha acordado que puede abrirse un periodo de reflexión sobre la norma.

Se contemplan dos zonas, la uno, de vigilancia, donde no se han producido casos, y la dos, que comprende el área en la que se han detectado los focos.

El próximo 24 de marzo tendrá lugar una subasta de Porcino Duroc en las instalaciones del CENSYRA.

Se espera una tendencia ascendente en la producción total y las exportaciones de carne de cerdo entre 2027 y 2035.

Presentamos lo más destacado de las estimaciones de granos y oleaginosas para la campaña 2025/26 publicadas por el USDA el pasado 10 de febrero.

Filipinas ha levantado la prohibición temporal a la importación de productos y subproductos porcinos procedentes de Polonia.

El informe anual de la EFSA muestra que en 2024 se mantuvo un alto nivel de cumplimiento de los límites oficiales.

Medio Rural y Asoporcel evalúan vías de cooperación en favor de la conservación y fomento del porco celta.

El brote se inició en una granja de bovino.

El consumo de carne de cerdo en Vietnam continúa aumentando, alcanzando casi 39 kg por persona en 2025.

En 2025, unas condiciones climáticas en general próximas a la normalidad, pese a una primavera seca y un verano muy caluroso, han permitido un claro repunte de las producciones vegetales.

El Govern de la Generalitat mantiene la estrategia inicial, pero se ha pedido un apoyo extraordinario al Estado para incrementar los recursos destinados a las labores de control de la nueva superficie afectada.

El Gobierno de Aragón refuerza la coordinación y las medidas preventivas ante la evolución de la PPA en Cataluña y colabora enviando trampas.

La producción de carne en Alemania se mantuvo prácticamente sin cambios en 2025, con 6,9 millones de toneladas de carne.

De los 7 nuevos casos confirmados uno se encuentra en el municipio de Sant Feliu de Llobregat, por lo que este se incorpora en la zona de alto riesgo. Por otro lado, se está trabajando con la Comisión Europea para transformar la actual Zona infectada en Zonas I y II.

Chipre presentó sus prioridades para 2026, centradas en un sector agroalimentario competitivo y sostenible, la reforma de la producción ecológica y la estrategia de bioeconomía de la UE.