Encuesta sobre el precio del cerdo en 2025: expectativas muy alejadas de la realidad
Se esperaban precios mucho más altos que los que finalmente se materializaron en los mercados.
Se esperaban precios mucho más altos que los que finalmente se materializaron en los mercados.
No hay duda de que la PPA actúa como un pesado lastre que frena el precio. Probablemente el precio irá subiendo hasta alcanzar (y posiblemente rebasar) el precio de costo, pero no son esperables grandes alegrías en este año 2026.
En esta segunda entrega, Antonio Palomo nos presenta las ponencias relacionadas con la economía de la producción porcina.
España ha inundado de carne barata el territorio de la UE. Los precios baratos de la carne arrastraron las cotizaciones de algunos países a la baja.