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Presentamos la evolución de la peste porcina africana en los diferentes países europeos desde la confirmación en 2014 y con datos actualizados a 2023.

En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de enero, el USDA recalculó las cifras de cierre para 2023 y sus estimaciones para 2024, previendo una disminución de la producción mundial de carne de cerdo para este año, que obedecería a unas menores producciones en China, la Unión Europea y Brasil.

En comparación al reporte de diciembre, se mejoraron las estimaciones para la producción mundial de maíz, previendo mayores cosechas para Estados Unidos, China y Brasil. Respecto a la soya, se recortó nuevamente la proyección para la producción brasilera y se incrementaron las previsiones para Argentina y Estados Unidos, manteniendo intacta la estimación global de cosecha para la oleaginosa.

Las importaciones españolas de lechones neerlandeses no cesan de crecer. En 5 años se han duplicado.

El inventario porcino vuelve a aumentar por primera vez desde noviembre de 2020: a 3 de noviembre de 2023, hay un 1.3% más de cabezas que seis meses antes.

Por noveno año consecutivo al mes de noviembre, la balanza comercial agropecuaria y agroindustrial (agroalimentaria) registra superávit.

La Secretaría de Agricultura opera a nivel nacional nueva estrategia para frenar la resistencia a los antimicrobianos y sus acciones están alineadas a las recomendaciones de las OMS, la FAO, la OMSA y el UNEP, bajo el concepto Una Salud.

Resumen de la producción ganadera vietnamita en 2023 y objetivos para 2024.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural anunció que esta semana comienza operaciones el programa prioritario Fertilizantes para el Bienestar 2024, que en esta edición entregará inicialmente insumos gratuitos en 12 entidades del país, en beneficio de más de 500 000 productores, conforme a los calendarios de siembra.

SC fue responsable del 21 % del total de carne exportada por Brasil en 2023, porcentaje superior al registrado el año anterior, cuando la participación fue del 20,4%.

El Wageningen Economic Research ha desarrollado un nuevo cálculo del precio de costo para los cerdos con la marca de calidad "Beter Leven", asociada con mejores estándares de bienestar animal.

El secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, sostuvo un encuentro bilateral con el ministro de Agricultura y Asuntos Rurales de China, Tang Renjian.

Se estima que la producción de carne de cerdo aumentará en un 4 % en comparación con 2023.

La Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA) reafirmaron su compromiso por mantener su asociación técnico–científica, con el fin de disminuir el riesgo de ingreso y dispersión de plagas y enfermedades que pudieran poner en riesgo la ganadería de la región de América del Norte.

De confirmarse las previsiones, el volumen representa una caída de 13,5 millones de toneladas (Mt) respecto al obtenido en 2022/23.

Según el inventario de proyectos innovadores en el sector agroalimentario y forestal, se han impulsado más de 700 proyectos innovadores en el marco de la Asociación Europea para la Innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícolas (AEI-Agri).

Con el mercado chino, las exportaciones totales de carne de cerdo rusas podrían alcanzar entre 400 000 y 500 000 toneladas al año.

La entrega de los apoyos dará certidumbre para la siembra a los más de dos millones de beneficiarios del programa, productores de pequeña y mediana escala de maíz, frijol, trigo, arroz, entre otros granos.

Los envíos al mercado chino dan cuenta de tan solo 1749 t en el período enero – noviembre

Las empresas de la cadena alimentaria deberán contar con un plan de prevención que permita identificar dónde se producen las pérdidas e implementar medidas para minimizarlas

Si se comparan las lluvias acumuladas del 2022 y del 2023, los volúmenes son muy parecidos. El 2023 está dejando un saldo de 700 a 900 milímetros, mientras que el 2022 cerró con 600 a 800 milímetros.

En 2023 el índice de precios de la carne de la FAO se situó en un 3,5 % menos que en 2022, excepto para la carne de cerdo, que aumentó.

El gobierno chino sigue aplicando planes para reducir y sustituir la harina de soya para la alimentación animal.

Estas son las principales conclusiones del último informe mensual sobre comercio agroalimentario publicado por la Comisión Europea.

La estimación se basa en un estudio de Emater-MG, que también prevé un aumento de la superficie cultivada.

En lo que respecta al año en su conjunto, en 2023 el índice de precios de los cereales de la FAO se situó un 15 % por debajo del promedio anual récord registrado en 2022.

Un total de 12.3 millones de balboas se ha pagado a productores de maíz, correspondientes a 692 expedientes tramitados a través del Programa de Compensación de Precios del ciclo 2022-2023, que adelanta la Dirección de Incentivos y Fideicomiso del Ministerio de Desarrollo Agropecuario.

El Senasica aplica recursos federales para proteger la producción agroalimentaria de plagas y enfermedades de origen vegetal y animal y mejorar las condiciones de inocuidad de las unidades de producción.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural dio a conocer las Reglas de Operación del programa Fertilizantes para el Bienestar para el ejercicio 2024, con lo que busca incrementar la producción de cultivos prioritarios como maíz, frijol, arroz y otros con una cobertura nacional.

En los últimos meses de 2023, el sector primario mexicano registró números positivos con un alza de 5.8 % en la actividad agropecuaria y de pesca y un aumento de 0.8 % en las exportaciones de estos rubros.

Se han eliminado varias restricciones en la zona exterior recién delimitada.

A diciembre de 2023 se contabilizó un inventario total de 75 Millones de cabezas en las granjas de Estados Unidos.

Según los resultados de los primeros nueve meses de este año, los envíos a Vietnam casi se duplicaron: de 35 700 a 69 600 toneladas.

El objetivo es combatir la superpoblación de jabalíes, una especie exótica e invasora sin depredadores naturales que ha causado daños a la agricultura de Santa Catarina.

La quinta fase de la campaña contra la PPC continúa hasta el 12 de diciembre,.

La propuesta de La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos reduciría la cantidad de nitrógeno, fósforo y otros contaminantes vertidos a las aguas del país por parte de plantas procesadoras de carne.

Los precios de la carne de cerdo bajaron un 31,8 % anual según la Oficina Nacional de Estadísticas de China.

A 3 de noviembre de 2023, el número de granjas se redujo en un 5.8 %, con 5350 empresas, lo que representa una disminución del 35 % respecto al 2013.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que durante el 2023 el uso de tecnología desarrollada por el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) generó una derrama económica de más de MXN 1600 millones para sus usuarios en el sector agropecuario del país.

La Secretaría de Asistencia Técnica y Defensa Agraria (Sada), a través de la Agencia de Defensa Agraria (Adapi), confirmó otro brote de Peste Porcina Clásica (PPC) en el estado de Piauí.

El brote se produjo en una granja de cerdos en Rangamati.

La población de cerdas reproductoras se está estabilizando en el estado de Baden-Württemberg.

La fuerte retracción de los vendedores, que siguen preocupados por la climatología y las posibles afectaciones a la oferta en los próximos meses.

En la actualidad, la capacidad total instalada para la faena de porcinos permitiría un beneficio cercano a los 2.3 millones de cabezas en un turno de 8 horas durante un mes.

El objetivo de estos apoyos es ampliar los conocimientos y capacidades de los profesionales mediante una oferta formativa actualizada para mejorar la competitividad y oportunidades de empleo en el mundo rural

La campilobacteriosis y la salmonelosis fueron las enfermedades zoonóticas en humanos notificadas con mayor frecuencia en 2022, si bien el número de casos fue aún menor que durante los años prepandémicos.

La superficie de este año es un 18 % inferior a la del último ciclo, cuando la primera cosecha abarcó 379 100 hectáreas.

El objetivo consiste en facilitar el ingreso seguro de productos pecuarios al país y reducir hasta 80 % el tiempo de inspección de mercancías cárnicas que tienen como destino un establecimiento Tipo Inspección Federal (TIF)

La recopilación anual de datos de la FAO ofrece una visión de las tendencias actuales de los cultivos a nivel mundial.

La balanza comercial agroalimentaria del país (agropecuaria y agroindustrial) registró de enero a octubre un superávit de USD 6270 millones, lo que significó un aumento de USD 1390 millones, 28.5 % más respecto a igual lapso de 2022, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.

Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos en septiembre disminuyeron ligeramente respecto al año anterior, pero mantuvieron un ritmo sólido, según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportaciones de Carne de Estados Unidos (USMEF).

El Centro de Medicina Veterinaria de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. publicó el Informe resumido 2022 sobre antimicrobianos vendidos o distribuidos para su uso en animales destinados a la producción de alimentos.

Las aperturas se refieren a carne de vacuno y de cerdo enlatada y a extractos de carne de vacuno y de cerdo.

Más de 1400 profesionales trabajan las 24 horas del día en los puntos de entrada al país para revisar cargamentos y equipajes y evitar el ingreso de productos de riesgo para la producción agroalimentaria.

El director general de la Unión Nacional de Criadores de Cerdos, Yuri Kovalev, predice que Rusia podrá exportar este año 250 000 toneladas de carne de cerdo.

Desde finales de octubre, los brotes de peste porcina africana han continuado nuevamente y se han extendido rápidamente en la provincia de Quang Tri.

Este año 333 ha cumplido 25 años y nos ha parecido interesante mirar hacia atrás y ver cómo ha evolucionado el sector en los principales países productores durante estos 25 años.

El suministro de carne de cerdo rusa al mercado chino podría comenzar a mediados del próximo año.

Varias regiones clave en crecimiento parecen estar dando un giro en términos de productividad.

Los investigadores han reclasificado el número de cepas del virus de la peste porcina africana (PPA) pasando de 25 a sólo 6 genotipos únicos.