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Dentro del grupo de proteínas animales, el gasto en el rubro de carne de cerdo fue el segundo que más creció entre 2020 y 2022.
El Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) se estableció en 1989 con el fin de aprovechar la creciente interdependencia de las economías de la región, cuyo peso económico es significativo: sus 21 miembros representan 54% del PIB mundial y el 44% del comercio global.
La carne de cerdo pasa al segundo lugar en crecimiento del consumo con una tasa anual del 2,2% en los próximos años.
Los mercados mundiales de carne de cerdo están siendo influenciados por un crecimiento económico lento, un consumo débil, brotes de enfermedades recurrentes y problemas de productividad.
Hasta el momento se ha beneficiado a más de 1 238 000 agricultores en todo el país, con la entrega gratuita, directa y sin intermediarios del insumo.
Los estados de Jalisco, Sonora, Puebla y Veracruz concentraron más del 50% de la población porcina de México en 2022.
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El programa Producción para el Bienestar (PpB) y su Estrategia de Acompañamiento Técnico (EAT) contribuyen al rescate del campo dando centralidad a la agricultura campesina e indígena.
El estado de Paraná respondió por el 14% de toda la carne de cerdo exportada.
La región que comprende siete estados, la integran 10.7 millones de personas en zonas rurales. De ellos, 2.1 millones son agricultores, 279 000 ganaderos y 86 600 pescadores. Asimismo, registra una producción de 80.4 millones de toneladas, el 25% del volumen nacional.
La monitorización de los jabalíes resulta esencial para que las autoridades competentes puedan tomar las medidas necesarias para su gestión.
A pesar del descenso previsto de la superficie de cereales de la Unión Europea y del menor crecimiento del rendimiento, la producción será mayor este año.
Análisis de la evolución de la Peste Porcina Africana (PPA) según los últimos datos del ADIS en los países de la UE hasta julio de 2023.
La cosecha de cereal se reduce en Castilla y León a 3.24 millones de toneladas (Mt), lo que supone un descenso del 37% respecto a la anterior campaña.
Superficie total sembrada de cereales, rendimiento por unidad de superficie y producción total de cereales de verano en 2023.
La financiación proporcionará a Canadá una fuente de vacunas para apoyar a la industria en caso de brote.
Según una nueva encuesta del Eurobarómetro, más de la mitad piensa que la transición hacia una economía verde debería acelerarse.
Rusia y China discuten sobre PPA con el objetivo final de suministrar carne de cerdo rusa a China.
Tras la primera aparición de la PPA en territorio croata el pasado 27 de junio, son ya 59 los focos confirmados.
La producción de carne de cerdo y el beneficio de cerdos aumentaron en la primera mitad de 2023.
Los brotes se declararon cerca de zonas en las que anteriormente se había notificado peste porcina africana (PPA).
En Santa Catarina, los resultados positivos se deben al crecimiento de los envíos de carne de cerdo a casi todos los compradores.
El Senasica redobló las tareas de inspección de equipajes y mercancías de origen animal y vegetal en 22 puertos, 41 aeropuertos y 27 puntos fronterizos, con el objetivo de mantener libre a México de alrededor de mil plagas agrícolas y 78 enfermedades animales presentes en otros países.
Según la estimación, este resultado se debe, principalmente, al mejor comportamiento de las cosechas de maíz de segunda cosecha observado en campo en el último mes.
La Comisión Sectorial de Normalización Agroalimentaria será una instancia consultiva para el apoyo técnico para el desarrollo y creación de estrategias en la elaboración, modificación o cancelación de normas oficiales mexicanas y de estándares, del ámbito de competencia de la dependencia federal.
El bajo número de cerdos beneficiados en el mercado de la UE sigue apoyando los altos precios del porcino, mientras que la demanda de la UE se mantiene alta.
El Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto que regula la prescripción, distribución y dispensación de medicamentos veterinarios y cuyo objetivo es favorecer un uso prudente y responsable de éstos.
En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de julio, el USDA recalculó sus estimaciones para 2023, manteniendo su cifra de producción y estimando una mejor perspectiva para el comercio internacional teniendo en cuenta el posible mayor dinamismo de los envíos de Estados Unidos y Brasil.
Sin la participación de Rusia, la Iniciativa del Mar Negro deja de funcionar a partir del 18 de julio.
Durante los primeros cinco meses del año, las exportaciones agroalimentarias del país crecieron 4.48%, al sumar 22 799 millones de dólares (MUSD), con lo cual se alcanzó un superávit comercial por MUSD 4118 indicó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
La variación de los índices de los precios al consumidor regresa a niveles de solo dígito, en tanto que, los precios al productor continúan recuperándose.
Los precios de China están disminyuendo y acercándoses a los precios europeos.
Las importaciones Chinas tanto de carne de cerdo como de despojos han aumentado durante los primeros cuatro meses de este año.
Este corredor, que permite la exportación de cereales y fertilizantes desde Rusia y Ucrania, es de suma importancia para mantener la seguridad alimentaria mundial.
La oferta de cerdos vivos es alta, mientras que los precios son bajos.
Una revisión científica y la consulta a expertos revela las claves para el control de un brote de peste porcina africana (PPA) en jabalíes en España
Impulsadas por otro mes récord en México y una sólida demanda de despojos, las exportaciones de carne de cerdo estadounidense siguieron ganando impulso en mayo, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF.
En esta nueva actualización se recortó en más de 5 millones de toneladas la proyección de la producción mundial de soya respecto al informe de junio, lo que obedece a una menor superficie plantada en Estados Unidos. Para el maíz, las estimaciones fueron levemente superiores frente al reporte anterior.
Los investigadores utilizaron un modelo epidemiológico para estudiar las formas en que podría comportarse un posible brote en el sureste de EE.UU.
El informe del USDA "Concentración y competencia en la agroindustria estadounidense" arroja luz sobre el sector cárnico Estados Unidos.
España publica el indicador de referencia para un uso sostenible de antibióticos en ganadería
La campaña de comunicación lanzada por el Ministerio de Agricultura y Soberanía incluye cuñas radiofónicas, carteles en zonas de autopistas y transportes, y redes sociales.
Los precios internacionales del maíz experimentaron la quinta caída mensual consecutiva.
Mientras que el índice de precios de la carne de la FAO se mantuvo sin cambios desde mayo, los precios mundiales de la carne de cerdo aumentaron en junio.
Los brotes cuarto y noveno se produjeron a unos pocos cientos de metros uno del otro en el este de Polonia, mientras que el décimo se produjo en la parte occidental del país.
Green Deal: entra en vigor una ley contra la deforestación y la degradación forestal a causa de la producción y el consumo en la UE
Según los datos de Eurostat, el consumo de fertilizantes en la UE bajó un 2% en 2021.
El crecimiento de las importaciones se mantiene a pesar del aumento de los precios internacionales, en tanto que, las exportaciones continúan afectadas por los nulos envíos hacia China.
A junio de 2023 se contabilizó un inventario total de 72.4 Millones de cabezas en las granjas de Estados Unidos
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El informe confirma el récord de cosecha de soya, con 22.45 millones de toneladas en una superficie de 5.78 millones de hectáreas.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural anticipa que este año la producción nacional de maíz (blanco y amarillo) registrará un crecimiento de más de dos millones de toneladas, para alcanzar 28 509 824 t.
Una nueva investigación estudia cómo producir cerdos sin cortar colas.
En mayo pasado, el valor de las exportaciones agropecuarias y pesqueras del país alcanzó 2131.4 millones de dólares (MUSD), monto que implicó un crecimiento anual de 4.9%.
Después del repunte de las exportaciones en febrero, el comercio agroalimentario de la UE siguió progresando con un aumento significativo de las exportaciones en marzo.
Italia y Francia anuncian la creación de un “Grupo Técnico de Contacto sobre Peste Porcina Africana (PPA)” destinado a fortalecer la cooperación para prevenir la propagación de la enfermedad.
El estudio pretende mejorar la posición de la carne de cerdo en el mercado centrándose en su calidad y consistencia.
La Federación Rusa podría aumentar las exportaciones de carne de cerdo este año entre 200 000 a 220 000 toneladas, en comparación a las 173 000 toneladas de 2022.
Se han notificado dos brotes separados por más de 20 km en granjas porcinas de pequeño tamaño.
Los agricultores pueden ser compensados por las pérdidas económicas debidas a alteraciones del mercado, precios elevados de los suministros, caída de los precios de los productos agrícolas y fenómenos meteorológicos.
Los focos se han confirmado en dos granjas con 40 y 8 cerdos susceptibles.
En el acumulado de este año, el estado brasileño ha exportado 260 700 toneladas de carne de cerdo, un 14.0% más que en el mismo período de 2022.
