Questo studio ha verificato varie possibilità di imballaggi per la conservazione del lombo di suino fresco...

I suinetti sono stati testati per la presenza di cortisolo salivare e attraverso una pista di apprendimento per valutare l'avversione alla vaccinazione...

L'aggressività nelle scrofette può essere ridotta aumentando lo spazio disponibile durante la gestazione e favorendo la socializzazione durante l'ingrasso...

I cereali conservati con acidi organici e acido butirrico possono migliorare la digeribilità dei nutrienti e l'efficienza alimentare, ma possono influire sull'equilibrio microbico intestinale...

Riformulare la mortadella per soddisfare queste aspettative presenta sfide significative, in particolare per quanto riguarda la preservazione delle sue proprietà fisico-chimiche e sensoriali e della sua conservabilità...

Le particelle simili al virus (virus-like) sono un potenziale candidato clinico per la vaccinazione contro il Deltacoronavirus suino...

La selezione di caratteristiche di resilienza basata sulle deviazioni dai dati longitudinali sul peso può ridurre le lesioni da morsicatura delle code, le zoppie e la mortalità nei suini, migliorando al contempo l'uniformità a livello di box...

L'integrazione probiotica durante la gestazione e l'allattamento può migliorare le prestazioni delle scrofe e la salute dei suinetti...

Il periodo di tempo in cui un prodotto a base di carni suine è considerato sicuro dal punto di vista alimentare dipende dalle temperature. Questo studio ha valutato le carni suine sottovuoto mantenuto a diverse temperature...

La ricerca scientifica mirata alla tecnologia è molto frequente in Cina. In questo studio, si valuta, attraverso marchio auricolare il comportamento dei suini malati...

L'applicazione intranasale ha avuto un'induzione più lenta, un recupero più rapido e una maggiore risposta di difesa e vocalizzazione...

La riduzione delle proteine ​​grezze nella dieta con un'integrazione bilanciata di aminoacidi potrebbe non influire sulle prestazioni dei suini in crescita e in finissaggio...

Marcatori genetici possono aiutare la selezione genetiche per i suini allevati per la produzione di prodotti DOP...

Questo studio ha indagato le dinamiche di rilevamento di L. intracellularis, PRRSV e PCV2 e la loro associazione con l'impatto sulla produttività in gruppi dallo svezzamento all'ingrasso all'interno di un sistema produttivo del Midwest degli Stati Uniti...

Le due ragioni principali per cui si è ritardata l'eutanasia sono state l'incertezza e l'errata interpretazione delle possibilità di cura...

L'integrazione di ferro e inulina può migliorare le prestazioni di crescita e la qualità della carne nei suini da ingrasso...

La carne suina può presentarsi pallida, molle ed essudata (PSE) oppure secca, dura e rossa (DFD), entrambi caratteristiche negative. Questo studio valuta la qualità della carne suina...

Questo studio verifica e fa chiarezza in modo dettagliato del comportamento dei suini: in questo caso di scrofette, in presenza di arricchimento si tengono sotto controllo i battiti cardiaci...

Il rischio di introduzione di un virus in un paese è tutt'altro che trascurabile: negli USA sono molti gli studi in corso sulla sopravvivenza del virus della peste suina africana nelle materie prime...

L'integrazione con garcinolo (garcinol) può ridurre i disturbi del metabolismo degli acidi biliari e migliorare le prestazioni delle scrofe e dei suinetti neonati...

L'integrazione di acido indolo-3-propionico nei suinetti svezzati può migliorare la crescita e la salute intestinale...

Come si sposta il virus della PED in una filiera produttiva utilizzando come modello di trasmissione i camion di trasporto?... Questo studio americano valuta la presenza in vari momenti....

Lo scongelamento a 70°C per 8 secondi massimizza la qualità del seme dopo lo scongelamento, soprattutto nei campioni conservati sempre immersi in LN₂...

Come gestire gli accrescimenti attuali dei suini pesanti italiani con la qualità del prosciutto. Questo studio realizzato all'Università di Padova offre alcune risposte...

La tecnologia NIRS, oggi ampiamente utilizzata nell'industria mangimistica del settore suinicolo, ora è testata anche per la valutazione qualitativa dei prodotti a base di carni suine come il prosciutto...

Questo lavoro contribuisce a identificare i fattori di rischio associati a un'infezione prolungata da PRRSV in una scrofaia sottoposta a chiusura (herd closure). Inoltre, questo studio dimostra un metodo di campionamento e un processo di test e rimozione sembra aver ridotto i tempi di chiusura dell'allevamento...

Combinare le caratteristiche del volume vulvare con i giorni trascorsi dallo svezzamento potrebbe rappresentare un metodo idoneo per rilevare l'inizio del calore nelle scrofe...

La composizione e la disponibilità di integratori a base di latte e derivati possono ridurre la mortalità dei suinetti durante l'allattamento e favorire la proliferazione di batteri produttori di acidi grassi a catena corta nell'intestino...

Questo studio valuta le possibili differenze sulla carne suina della fonte di zinco e ferro tra forma organica o inorganica...

Lo studio ha confermato i meccanismi biologici attraverso modelli di espressione immunitaria in base alla densità degli animali...

Questo studio sperimentale realizzato in Olanda presso il Centro di Ricerca di Wageningen, valuta l'impatto del benessere sulla risposta immunitaria e sulle malattie...

L'integrazione alimentare con probiotici può ridurre lo stato infiammatorio delle scrofe gravide e in allattamento...

Questo studio cinese valuta tipologie di imballaggi che meglio possono mantenere le caratteristiche delle carni suine...

Questo studio innovativo ha utilizzato un materiale biodegradabile simile alle corde come materiale nidificante alle scrofe prima del parto: potrebbe essere molto utile ad evitare le complicate gestioni dei materiali durante lo smaltimento delle deiezioni...

I campioni di insetti sono stati raccolti tramite trappole posizionate intorno ad allevamenti positivi alla PSA...

L'integrazione materna con Acidi Grassi a Catena Corta e Media migliora la salute e la produttività di scrofe e suinetti...

Questo studio valuta gli aspetti del raffreddamento delle carni suine cotte rispetto alle caratteristiche fisico-chimiche del prodotto cotto e sottoposto a sotto vuoto...

L'integrazione di calcio e vitamina D non è direttamente correlata alla salute delle ossa e alla prevenzione delle zoppie nelle scrofette da rimonta....

In questo studio tedesco, viene studiato il comportamento dei suini sottoposti a diverse temperature in diverse realtà suinicole attraverso la tecnologia...

La discesa testicolare è un processo fisiologico regolato da molti fattori...

Questo studio, realizzato dalla Stazione Sperimentale per L'industrie delle Conserve Alimentare di Parma (SSICA), trova nella genetica aspetti della qualità del Prosciutto Stagionato...

L'aumento delle dimensioni della figliata e dei tassi di sopravvivenza dei suinetti dovuto a politiche genetiche equilibrate porta ad una riduzione del numero totale di suinetti morti in concomitanza con un dato volume di produzione suina...

Nonostante molti studi confermino l'azione dei raggi UV contro i microorganismi, questo studio cinese valuta l'efficacia contro i virus che rappresentano una minaccia per la suinicoltura...

L'integrazione con probiotici combinati nei suini da ingrasso può migliorare l'efficienza alimentare e le emissioni dei liquami...

Questo studio dimostra l'accuratezza della classificazione basata sull'Accelerometro del comportamento a riposo delle scrofe e dimostra che i box parto liberi sono vantaggiosi per le scrofe in allattamento...

Un metodo utile, sviluppato dall'Istituto Zooprofilattico di Teramo (IZSAM) per la rilevazione del virus in forma più semplificata...

Un regime di alimentazione oraria (Hourly feeding) potrebbe ottimizzare le prestazioni produttive, le condizioni corporee, la produzione di latte e il benessere delle scrofe, nonché la crescita dei suinetti nella produzione suina...

I suinetti di sesso femminile avevano un tasso di permanenza più elevato nel sistema di produzione, mentre i suinetti con basso peso alla nascita avevano un'ingestione di colostro inferiore...

L'Encefalite Giapponese è una malattia virale trasmessa da artropodi (zanzare), considerando la diffusa ed intensa movimentazione di persone nel mondo non è da escludere che la malattia possa arrivare a zone indenni...

L'integrazione dietetica con mangimi misti fermentati nei suini da ingrasso può migliorare le prestazioni di crescita, la qualità della carne e modificare i profili degli acidi grassi e degli aminoacidi muscolari...

Le combinazioni di tempo e temperatura riducono efficacemente la concentrazione di PRRSV e PEDV su diverse tipologie di superfici.Vediamo quanto tempo serve per innativare i virus...

Lo studio valuta la presenza e le dimensioni delle lesioni alla spalla nelle scrofe in allattamento ospitate in gabbie parto. Le lesioni alla spalla sono una delle cause principali di abbattimento prematuro nelle scrofe e sono una preoccupazione importante per il benessere degli animali...

L'integrazione con un additivo alimentare fitobiotico-prebiotico può modulare il microbiota intestinale e influire positivamente sulle prestazioni di crescita e sulla qualità della carcassa nei suini da ingrasso...

La biosicurezza di tutta la filiera produttiva è di fondamentale importanza per la sanità, in questo studio si affronta la biosicurezza nelle materie prime...

L'Intelligenza Artificiale utilizzata per apprendere il miglior grado di cottura della "coppa di suino" per evitare le perdite d'acqua...

Il condizionamento del gusto materno può migliorare l'accettazione e l'efficacia del creep feed arricchito di ferro come alternativa alle iniezioni di ferro nei suinetti...

Quali sono le differenze tra la percezione della castrazione del pubblico in generale rispetto a persone del settore suinicolo?...

La concentrazione media della massa di aerosol nell'area sperimentale era inferiore del 50% rispetto all'area di controllo...

La normativa del Benessere Animale impone l'offerta continua di acqua pulita, ma se i suini si alimentano di mangimi in forma liquida? Cosa succede?

Studiare il comportamento in natura può servire a riconoscere le situazioni in cui si trovano i suini. Non è chiaro però se è possibile la sovrapposizione nei suini...