Este artigo compara o resultado das cobrições realizadas uma semana antes do dia feriado no meio da semana com as do dia seguinte.

Este segundo artigo da avaliação de limpeza e desinfecção de camiões descreve como realizar e como avaliar os resultados da validação e detecção microbiológica da adenosina trifosfato.

Na segunda quinzena do mês de Junho, a cotação do porco subiu 0,07€/kg carcaça na Bolsa do Porco.

Foi investigada a prevalência de infecção e excreção de Salmonella em 495 leitões recém-desmamados e os resultados foram surpreendentes…

Prever nunca foi fácil mas fazer boas previsões em tempos de COVID-19 não está provavelmente nem nas mãos do melhor dos adivinhos!

O custo do stress por calor na indústria suína dos Estados Unidos estima-se em $300 milhões.

O confinamento é desaprovado pela opinião pública, pelo que a indústria se está a dieccionar para soluções de jaulas inovadoras para porcas em lactação.

Quais são os pontos mais importantes que tem que incluir a auditoria da lavagem e desinfecção de um camião que transportou porcos? Neste artigo iremo-nos centrar na inspecção visual.

Este artigo irá rever as diferentes opções de diagnóstico de PRRS em função dos diferentes cenários para os quais são realizadas amostragens de PRRS no campo.

O arranque do mês de Junho serviu para consolidar, e até melhorar, as condições da cotação dos porcos em Portugal. Na realidade, a cotação subiu 0,05€/kg carcaça na primeira quinzena de Junho na Bolsa do Porco.

O progresso não passa apenas pelo Smart Farming: uma solução simples que pode melhorar muito a biossegurança entre lotes de leitões desmamados, evitando a recirculação de doenças.

A capacidade dos produtores pecuários de reduzir o crescimento dos animais, juntamente com a dos matadouros para voltar à capacidade máxima de abate, determinará a gravidade da curva da eutanásia dos porcos.

Ficha de dados técnicos com valor nutricional (comparação de tabelas) e estudos mais recentes sobre a banha.

Não são os mais fortes, os mais rápidos ou os mais inteligentes que sobrevivem, mas os que melhor se adaptam à mudança.

Após as fortes descidas da cotação ocorridas durante 8 semanas consecutivas e que produziram um acumulado de 0,32€/kg carcaça na Bolsa do Porco, a cotação subiu 0,02€/kg.

Como é que a alimentação nos dias antes do parto influencia o peso do leitão ao nascimento? E o peso ao desmame?

A alta capacidade de sobrevivência no ambiente, o longo período infeccioso, a protecção cruzada limitada, a diferente patogenicidade das estirpes ou as infecções concomitantes dificultam a estabilização.

Diferentes agentes patogénicos respiratórios produzem diferentes tipos de tosse, que pode variar, num parque de engorda, segundo a infecção presente. Vale a pena escutar com atenção!

Este artigo analisa as diferentes lesões micro e macroscópicas causadas pelos vírus de PRRS, PCV2, o vírus da gripe suína e o coronavirus respiratório suíno.

Descida forte e significativa da cotação na Bolsa do Porco em Portugal, perfazendo um total 0,13€/kg carcaça na primeira quinzena de Maio.

Durante a lactação é fundamental garantir o consumo de água da porca assim como manter o rácio água:ração necessário para conseguir uma menor perda de peso da porca e um maior ganho diário dos leitões.

Neste terceiro artigo, serão revistos os aspectos chave e pontos críticos que devem ser tidos em conta ao desenhar um protocolo de higiene do transporte de suínos para o seu sistema de produção.

Apesar de ser uma técnica muito conhecida, nas sua aplicação nas explorações, continuam-se a cometer erros e geram-se dúvidas que tentaremos resolver.

Módulos prá-fabricados ou contentores de mercadorias renovados podem ser usados como primeira linha de defesa para a biossegurança externa, aumentando a protecção das nossas explorações contra a entrada de doenças.

Em Portugal a cotação desceu na Bolsa do Porco 0,09€/kg carcaça nesta segunda quinzena de Abril.

A harmonização do controlo de curto e longo prazo da ingestão de alimentos requer um sistema quimiosensorial preciso, capaz de se comunicar com o cérebro.

O mundo dos vírus é dinâmico, a sua epidemiologia varia de acordo com nossas acções e novas estirpes e novos serótipos aparecem. Estamos preparados?

Os desafios enfrentados pela cadeia global de produção de porcos, decorrentes das pandemias da Peste Suína Africana, em suínos, e COVID-19, em humanos, são impressionantes.

Este artigo resume algumas das etapas mais importantes ilustradas num vídeo animado para impedir a disseminação do COVID-19 entre os trabalhadores enquanto executam as suas tarefas diárias na exploração.

Que tipo de células compõem o sistema de defesa respiratória em porcos? Como é que se organizam e se comunicam entre si?

Em Portugal a cotação da Bolsa do Porco desceu 0,04€/kg carcaça na primeira quinzena de Abril.

Esta vacina parece prometedora, mas.. vamos vê-la na Europa?

Este artigo descreve como seria uma instalação "ideal" para a limpeza do transporte de animais, com padrões máximos.

Os preços da carne de porco diminuem devido à menor procura dos matadouros, afectada pela escassez de mão-de-obra e problemas de acesso ao mercado externo.

Apesar do mercado se encontrar relativamente normal, houve uma descida de 0,03€/kg carcaça indicada pela Bolsa do Porco na segunda quinzena de Março.

A biossegurança nas explorações é fundamental para impedir a entrada de novas infecções e doenças dos suínos, mas as doenças humanas também podem ser devastadoras: o Covid-19 pode colocar em risco a equipa humana da exploração.

A microbiologia preditiva e os testes laboratoriais são duas ferramentas complementares para determinar o prazo de validade em alimentos microbiologicamente perecíveis.

Porque é tão complicado conseguir ter uma biossegurança eficiente no transporte?

O coronavírus COVID-19 veio à tona nas últimas semanas. Neste artigo, revisamos as diferentes doenças que os vírus desta família causam em porcos, lembrando que nenhuma infecção foi relatada em humanos por coronavírus suíno.

Os abanões imprevistos como é o caso da pandemia do COVID-19 criarão graves distorções nas cadeias de abastecimento.

Lições aprendidas de dois dos principais virologistas da indústria suína americana, o Dr. Torremorell e o Dr. Culhane, de outros surtos de coronavírus que se espalharam pelo mundo na indústria suína.

Algumas tecnologias desenvolvidas para outras áreas (humana ou outras espécies) procuram o seu caminho para ser aplicadas na produção suína.

Mais uma subida de 0,08€/kg carcaça definida pela Bolsa do Porco na primeira quinzena de Março dá consistência ao mercado do porco.

Neste artigo são transcritas as indicações da OMS para a higiene das mãos, algo muito importante no dia a dia de uma exploração de porcos, já que uma lavagem incorrecta deixa zonas sujas.

Nestes últimos anos, desde que apareceu a vacina contra o PCV-2 para solucionar a enorme problemática gerada pela Circovirose, que pensas que mudou e de que maneira afecta as explorações?

Os desvios no padão de consumo normal da porca durante a fase de lactação têm implicações produtivas importantes.

A segunda quinzena de Fevereiro foi palco de uma significativa subida de 0,09€/kg carcaça na cotação dos porcos na Bolsa do Porco.

Em Maio de 2019 perguntámos aos users da 333 qual era a sua expectativa de preço máximo para o seu país. Vejamos quem acertou.

Este protocolo permite monitorizar a presença do vírus em todas as fases da produção, com bons resultados, pouca dificuldade técnica e menor custo.

Que nutrientes podemos fornecer, ou reduzir, nas dietas dos leitões tanto durante a lactação como após o desmame para melhorar a resposta imunitária e o crescimento.

A Bolsa do Porco deu um sinal positivo ao mercado tendo apresentado uma subida de 0,007€/kg carcaça na primeira quinzena de Fevereiro.

Na primeira parte desta série de artigos abordámos o tema de como realizar uma correcta estimulação para a entrada em cio. Neste artigo continuamos a conversar com o especialista em Reprodução e Inseminação Artificial Suína, Javier Gil Pascual e vamo-nos centrar na detecção do cio.

Primeiro a PSA, agora o coronavírus ... eventos consecutivos e imprevistos que abalaram a indústria global de carne. Como enfrentar o próximo?

Entre as possíveis causas podemos pensar num baixo nível de vitamina E na dieta das porcas, envenenamento por warfarina ou trombocitopenia púrpura.

Após uma ligeira descida de 3 cêntimos no início da segunda quinzena de Janeiro, a cotação da Bolsa do Porco manteve-se no final do mês

As porcas mães adoptivas podem representar uma fonte de infecção para leitões recém-adoptados.

Ainda que os porcos não sejam particularmente eficientes na fermentação da fibra, felizmente existem, no mercado, várias enzimas que a degradam, mas é importante usar enzimas específicas que coincidam com o substracto.

Uma taxa de retenção elevada indica um bom nível produtivo?

Arranca o ano de 2020 e, consequentemente, o mês de Janeiro com uma descida significativa da cotação dos porcos de 0,05€/kg carcaça na Bolsa do Porco.

Arranca o ano de 2020 e, consequentemente, o mês de Janeiro com uma descida significativa da cotação dos porcos de 0,05€/kg carcaça na Bolsa do Porco.