Às vezes, as amostras de fluido oral podem substituir as tradicionais análises de sangue, já que requerem menos mão-de-obra e conhecimentos técnicos. Além disso, reduz-se claramente o stress para o pessoal e para os porcos, o que cada vez é mais importante na produção animal moderna.

Apresentamos dados sobre a produção porcina na Grã-Bretanha entre 2007 e 2011.

Confirmando o que aconteceu na quinzena anterior, os porcos voltaram a subir em Portugal. Desta vez o valor foi 7 cêntimos

Se as análises de leitões desmamados / porca – ano em explorações que funcionam em bandas semanais já geram erros de interpretação significativos, nas explorações com bandas superiores a uma semana (MEB), o erro aumenta.

O processo de melhoramento genético baseia-se na recolha de informação dos animais, no processamento da referida informação (normalmente mediante o sistema BLUP) até à obtenção de um índice genético (que indica o seu valor para os caracteres que se estão a seleccionar), e a selecção mediante esse índice genético dos melhores animais para cruzar em pureza, com o objectivo de melhorar os caracteres seleccionados na seguinte geração.

Apresentamos dados históricos dos abates de porcos na UE 27 desde 2001 até 2011.

É apresentada a evolução do censo de gado suíno na União Europeia entre 1986 e 2011.

Quando está a ser controlado o desenvolvimento de muitas porcas induzidas, e a maioria delas está em pleno processo de parto (habitualmente a partir da hora da indução com oxitocina), podemos ver-nos com excesso de trabalho.

Veremos como o factor tempo pode afectar muito o parâmetro produtividade de uma exploração, definido por leitões desmamados/ porca– ano.

É aqui apresentado o estado dos programas de erradicação de PRRS nos EUA a 31 de Dezembro de 2012.

Os porcos Nacionais são poucos, o peso é baixo e a procura é elevada visto que, segundo as informações que circulam no mercado, o preço a que chegam os porcos oriundos de Espanha é mais elevado que o preço dos porcos portugueses

A percentagem "normal" de abortos esporádicos e inexplicados em suínos situa-se à volta de 1 - 2 % das porcas cobertas que começam a gestação.

Os fundos que investiram nas matérias-primas nos últimos meses obtiveram uma rentabilidade próxima a 30% pelo que é quase impossível que “saiam” dos mercados de matérias-primas.

A partir de 1992 os estados mais áridos de EUA foram sendo convertidos em centros de produção da indústria suína.

Como é bem sabido, a produção suína estrutura-se mediante a chamada pirâmide de produção, que descreve, ao nível do melhoramento genético, os distintos passos a realizar, os tipos de explorações existentes e a relação entre estas.

Muitos produtores afirmam que as hérnias estão relacionadas com a criptorquidia...

Foi divulgado um relatório pelo BPEX (Inteprofissional britânico) relativo à aplicação das regras de bem estar animal em diversos países membros de InterPIG Group, advindo dele um documento com algumas conclusões.

Após 7 semanas em que o preço dos porcos em Portugal se manteve, eis que na última semana de Abril acontece uma subida.

Perante a iminente necessidade de desenvolver programas de controlo de Salmonella em porcos muitos produtores querem conhecer a situação das suas explorações de forma a conhecer qual o seu próximos objectivo sanitário.

São muitas as pessoas que trabalham diariamente introduzindo nos distintos programas de gestão os dados que se geram nas explorações, tanto trabalhadores de exploração como pessoal de administração nos escritórios. Contudo, nem todas estas pessoas sabem que o seu trabalho é um pilar fundamental do posterior trabalho de técnicos e especialistas consultores em suínos. Ou seja, a tomada de decisões apoia-se numa única base: a recolha e introdução de dados.

A carne produzida in vitro apresenta-se como uma alternativa potencialmente mais saudável e eficiente que a carne convencional...

Que bom seria que as porcas nos avisassem quando têm problemas para expulsar os seus leitões durante o parto! Isto parece impossível... Ou talvez não?

As dejecções pecuárias que estão a ser processadas na UE correspondem apenas a uma percentagem do total...

É normal que haja instabilidade do preço dos porcos devido à Páscoa. Não foi o que aconteceu este ano.

Os defeitos genéticos incluem um amplo leque de patologias que podem ser controladas

O intervalo entre partos (IEP), é um dos parâmetros produtivos mais frequentemente utilizados como indicador da eficiência produtiva de uma exploração e define-se como o número médio de dias que decorrem entre um parto e o seguinte. Está directamente relacionado com o número de partos por fêmea e ano.

A oferta e a procura são importantes mas não o suficientes para determinar o preço das matérias-primas, nos últimos anos o petróleo e os fundos de investimento ganharam-lhes terreno.

Apresentam-se os últimos dados da OIE sobre a situação da PSA na Rússia.

Portugal publica um novo decreto-lei com objectivo, não apenas de controlar a doença de Aujezky, mas também de erradicá-la.

As maiores e mais detalhadas análises levaram-se a cabo há quase 40 anos por Done, Reed e Deeble em 1972. Nelas se descreveu a incidência de defeitos genéticos detectados por técnicos treinados nas primeiras vinte ninhadas “viáveis” de todos os machos Large White e Landrace utilizados para IA no Reino Unido.

São rejeitados 75% dos fígados dos porcos abatidos devido a lesões características de migração parasitária.

Foi realizado um estudo sobre diferentes sistemas de carga de porcos para identificar os pontos mais influentes sobre o stress dos animais e tempo de carga.

Não é possível comparar o consumo de antimicrobianos na Dinamarca com o de muitos outros países, posto que quase nenhum possui um registro detalhado do seu uso em produção.

O aumento da prolificidade não foi sempre acompanhado pelo aumento da capacidade leiteira das porcas, pelo que paulatinamente foi aumentando a dificuldade para encontrar tetos viáveis e produtivos para todos os leitões da ninhada.

Manutenção preço dos porcos na segunda quinzena de Março em Portugal que reflecte algum equilibrio entre a oferta e a procura.

O quadro clínico de PSA visto até à data na Rússia e nos países limítrofes, é um quadro agudo típico de doença. Os animais morrem entre os 7 e os 15 dias pós-infecção observando-se sintomas de febre, amontoamento devido ao frio e lesões.

No mês de Março de 2011, ocorreu um relato por parte dos gerentes das Upls, onde o mesmo comunicava o incremento de fêmeas com retorno ao cio (entre os 17 e os 28 dias, cíclico e acíclico, com 22% de retorno de cio) e corrimento vulvovaginal com aspecto mucoso, com coloração de branco a castanho (chocolate) horas após a inseminação artificial.

Nos países asiáticos em desenvolvimento, onde teve lugar a maior parte do aumento da população mundial o consumo de carne também cresceu.

As explorações de suínos vêem-se confrontadas com o aparecimento de defeitos genéticos. Qual será a sua incidência e quais os defeitos mais frequentes?

O grande equilibrio entre a oferta e a procura de porcos a nível Europeu implicou a manutenção da cotação dos porcos

Segundo dados facultados por SIP Consultors, a margem da produção suína para todos os países europeus membros de Interpig foi negativa em 2010.

Os compradores em geral cobriram as suas posições até à colheita, e os vendedores sentem-se cómodos com os stocks à espera de noticias sobre a evolução das novas colheitas.

No sector agro-alimentar, as interprofissionais agrupam diferentes actores de um mesmo sector, sendo o seu objetivo é actuar pelo interesse comúm de todos os seus membros.

No "Conselho" anterior vimos como igualar as ninhadas por tamanho. Agora veremos como o fazer por número.

A carne de porco representa mais de metade do consumo de carne nos Países Baixos. Observemos alguns dados...

A filtração de ar nas explorações de reprodutoras como medida de bio-segurança para a protecção contra o vírus PRRS é uma boa maneira de fazer face a este vírus.

A redução da oferta de porcos aliada a uma procura sustentada levou à subida forte do preço.

No "Conselho" anterior foi visto o momento ideal para igualar as ninhadas de leitões acabados de nascer. Agora vamos ver como o fazer.

Aqui podem ser verificados alguns dados sobre a prevalência de Salmonella e os seus serótipos por países na UE.

Foi feito um ensaio sensorial com um painel treinado e um grupo de consumidores relativo ao odor e sabor à carne de animais imunucastrados quando comparado com a carne de machos inteiros, machos castrados cirurgicamente e fêmeas.

Com a forte subida do preço dos porcos nesta primeira quinzena de Fevereiro, os produtores animam-se para o que pode ser um ano bom.

O objetivo deste estudo foi a avaliação de métodos alternativos para a detecção e caracterização de E. coli em casos reais de diarreias em leitões desmamados.

Lógico seria pensar que com os stocks existentes os preços não subam. Nada mais longe da realidade, os preços continuaram a subir...

Ao haver mais tempo entre cobrições, a dispersão de cobrições é mais drástica em explorações que funcionam em bandas superiores a uma semana...

Até que ponto é rentável aumentar o tamanho da ninhada?

Com a elevada prolificidade das porcas actuais, igualar ninhadas é um dos trabalhos que requerem mais tacto nas explorações de hoje em dia.

Para exportar sémen para o Japão o macho dador tem que ser negativo à estomatite vesicular, Aujeszky, PRRS, brucelose, leptospirose e tuberculose ...

Foi avaliado o efeito da redução da temperatura nocturna sobre o consumo energético de modo a determinar se o crescimento é comprometido.

É bastante provável que a PSA entre na UE tendo em conta a sua difusão na vizinha Rússia em zonas muito próximas da fronteira com a UE.

Mercado Europeu recupera nesta segunda quinzena das perdas ocorridas na primeira