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Os programas para incentivar as pessoas a abandonar a actividade, os novos requisitos regulamentares e a auto-regulação estão a transformar o sector suinícola europeu.
Os preços recuperaram fortemente em agosto, mas os novos contratos da Tönnies e os desenvolvimentos na oferta criam incertezas para o outono.
A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,075€/kg carcaça para 2,02€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Agosto.
O Vietname consolidou-se como um dos países produtores de carne de porco mais dinâmicos da Ásia, impulsionado pela forte procura interna de carne de porco e pela modernização dos seus sistemas de produção.
A dependência da Europa em relação aos fertilizantes e ao gás posiciona o estrume animal como uma forma possível de reforçar a soberania alimentar e energética.
A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,013€/kg carcaça para 1,945€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Agosto.
A menor disponibilidade de suínos não conseguiu sustentar o mercado, uma vez que a fraca procura, a oferta abundante de carne de porco e a pressão dos matadouros levaram o sector suíno alemão a uma das suas piores crises dos últimos anos.
A cotação dos porcos em Portugal desceu 0,02€/kg carcaça para 1,932€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Julho.
O vírus da Peste Suína Africana (PSA) foi detectado pela primeira vez na Finlândia, especificamente em javalis no sudeste do país. As autoridades estabeleceram uma zona de restrição.
Espanha importou 1,82 milhões de porcos vivos no primeiro semestre de 2026, menos 35,6% do que no ano anterior, com quebras acentuadas de todos os principais fornecedores.
España importó 1,82 millones de cerdos vivos en el primer semestre de 2026, un 35,6% menos que un año antes, con fuertes descensos desde todos los principales proveedores.
A onda de calor na Europa e a tensão em Ormuz estão a trazer de volta a volatilidade aos mercados que, há poucas semanas, pareciam calmos.
Desde a última atualização, há uma semana, foram confirmados 2 novos focos e 4 casos (3 em Barcelona e 1 em Cerdanyola del Vallès).
A cotação dos porcos em Portugal manteve-se em 1,952€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na primeira quinzena de Julho.
Junho revelou-se um mês muito mais complicado para o mercado alemão de carne de porco do que os produtores tinham previsto no início do mês.
As exportações holandesas de leitões caíram 21% no primeiro semestre de 2026, o valor semestral mais baixo dos últimos 10 anos.
Aprenda a comercializar porcos com base na rentabilidade, e não no peso, uma vez que o ponto de lucro ideal varia de acordo com as condições de mercado.
A cotação dos porcos em Portugal manteve-se em 1,952€/kg carcaça na Bolsa do Porco, na segunda quinzena de Junho.
Pela primeira vez em anos, nenhum mercado aposta em preços superiores aos do ano anterior.
A produção de carne de porco na América Latina consolidou um ciclo de expansão estrutural em 2025, atingindo marcos históricos na produção, exportações e consumo interno. No entanto, em 2026, o setor enfrenta um cenário altamente complexo, no qual o crescimento projetado terá de lidar com a volatilidade de um ambiente geopolítico instável e com as crescentes pressões sanitárias que testam a eficiência e a rentabilidade regional.
O projeto PRRSpective apresenta um plano claro e simples para melhorar a gestão da saúde suína. Os oradores Daniel Linhares, Clayton Johnson, Lance Mulberry e Marius Kunze descrevem passos práticos para alcançar o sucesso através de processos estruturados de tomada de decisão e estratégias de controlo de doenças.
A cotação dos porcos em Portugal subiu 0,06€/kg carcaça na Bolsa do Porco, fixando-se a cotação em 1,952€/kg carcaça, na primeira quinzena de Junho.
Maio marcou uma clara viragem para o mercado da carne de porco na Alemanha.
A cotação dos porcos em Portugal manteve-se em 1,892€/kg carcaça, na segunda quinzena de Maio, na Bolsa do Porco.
Um grupo de gestores de produção de suínos visitou ambientes corporativos e centros de excelência no Brasil entre 12 e 19 de abril de 2026, com foco na inovação, gestão e troca de experiências entre os dois países.
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