Tin tức ngành heo - Hiện tại

Sản lượng và xuất khẩu thịt heo được dự báo sẽ tiếp tục xu hướng tăng trong giai đoạn 2027–2035.

Các điểm chính từ báo cáo dự báo ngũ cốc và hạt có dầu của USDA cho niên vụ 2025/26, công bố ngày 10 tháng 2.

Báo cáo thường niên của EFSA cho thấy mức độ tuân thủ các giới hạn quy định vẫn duy trì ở mức cao trong năm 2024.

Các đợt săn heo rừng sẽ được tiến hành vào cuối tuần nhằm giảm số lượng heo rừng.

Kể từ báo cáo cuối cùng vào ngày 17 tháng 2, đã có thêm 3 ổ dịch mới được phát hiện với tổng cộng 33 ca nhiễm, nâng tổng số heo rừng có kết quả dương tính lên 195 con.

Quan hệ hợp tác kéo dài ba năm này sẽ thúc đẩy các giải pháp dựa trên khoa học nhằm xây dựng hệ thống thực phẩm an toàn, bền vững và có khả năng thích ứng.

Theo Rabobank, ngành protein động vật tại Việt Nam đang hiện đại hóa nhanh chóng, khi thu nhập tăng và sự thay đổi trong xu hướng tiêu dùng tiếp tục thúc đẩy nhu cầu.

Một trường hợp Dịch tả heo châu Phi (ASF) dương tính đầu tiên trên heo rừng đã được xác nhận gần Störmecke, thuộc đô thị Schmallenberg, tại huyện Hochsauerland.

Các ổ dịch được ghi nhận trên đàn cừu và bò nuôi.

Bang Saxony một lần nữa không còn dịch tả heo châu Phi

Đợt bùng phát bắt đầu tại một trang trại nuôi bò.

Sự gia tăng tiêu thụ thịt bình quân đầu người phần lớn đến từ thịt heo, mặt hàng có tốc độ tăng trưởng cao nhất theo năm và ngày càng khẳng định vai trò quan trọng trong cơ cấu tiêu dùng thực phẩm tại Argentina.

Mức tăng sản lượng thịt heo năm 2025 chủ yếu đến từ trọng lượng thân thịt bình quân cao hơn.

Trong khi nhập khẩu sản phẩm thịt heo của Trung Quốc năm 2025 giảm 8,5%, sản lượng thịt heo trong nước lại tăng lên hơn 59 triệu tấn.

Những con heo này đã được xác nhận là an toàn cho tiêu dùng của con người và phù hợp để sử dụng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi.

Con đường mang theo sản phẩm có nguồn gốc động vật trong hành lý cá nhân được đánh giá là con đường có nguy cơ cao nhất.

Sản lượng thịt heo tăng 4% so với cùng kỳ năm trước.

Mức giảm chủ yếu phản ánh việc giá thịt heo trên thị trường quốc tế đi xuống.

Sản lượng heo và xuất khẩu thịt heo được dự báo tăng nhẹ trong năm 2026 khi ngành chăn nuôi phục hồi sau dịch tả heo châu Phi (ASF).

Nghị định mới quy định lộ trình chấm dứt việc cố định heo nái trong chuồng đẻ.

Riêng trong tháng 12, lượng xuất khẩu tăng 25,8% so với cùng kỳ năm 2024.

USDA dự báo sản lượng thịt heo toàn cầu năm 2026 sẽ gần như ổn định, trong khi xuất khẩu được dự kiến giảm nhẹ.

Trong năm 2025, dịch tả heo châu Phi (ASF) diễn biến không đồng đều tại châu Âu, với sự gia tăng nhẹ ở đàn heo nuôi và tăng mạnh ở heo rừng, vốn tiếp tục là ổ chứa (reservoir) chính của virus. Đáng chú ý, dịch bệnh đã xuất hiện tại Tây Ban Nha.

Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp EU của Ủy ban châu Âu trình bày các dự báo về thị trường ngũ cốc của Liên minh châu Âu đến năm 2035.

Tổng đàn heo tăng 2,8% so với tháng 5 và tăng 0,9% so với cùng kỳ năm trước.

Ngành nông nghiệp đón nhận tích cực các trận mưa dông vào cuối tuần trước, vì đây là yếu tố quan trọng để tiếp tục hoạt động gieo trồng, đặc biệt là ngô gieo sớm, vốn đang bắt đầu chịu ảnh hưởng do thiếu nước.

Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp EU mới nhất của Ủy ban châu Âu đã đưa ra các dự báo cho thị trường thịt heo EU đến năm 2035

Theo thống kê sơ bộ của Cục Hải quan, năm 2025, kim ngạch xuất khẩu thức ăn gia súc của Việt Nam tăng mạnh 38,5% so với năm 2024.

Tính chung cả năm 2025, kim ngạch nhập khẩu nhóm hàng này đạt trên 4,58 tỷ USD, giảm 6,4% so với năm 2024.

Sự kiện này đánh dấu một cột mốc mới trong quan hệ thương mại nông nghiệp giữa hai bên.

Sản xuất protein động vật toàn cầu dự kiến chậm lại trong năm 2026; thủy sản và gia cầm tăng trưởng mạnh nhất, trong khi sản lượng thịt bò và thịt heo giảm.

Dù khối lượng xuất khẩu giảm trong tháng, tổng xuất khẩu năm 2025 đến nay đã vượt cả năm ngoái.

Giá lúa mì quốc tế giảm, trong khi giá ngô và cao lương tăng.

Tổng sản lượng heo xuất chuồng năm 2025 đạt gần 5,4 triệu tấn, tăng 4% so với năm trước.

Chiến lược này bao gồm các kế hoạch từng bước loại bỏ chuồng đẻ cố định cho heo, đồng thời giải quyết những quan ngại về phúc lợi liên quan đến phương pháp gây ngất heo bằng khí carbon dioxide (CO₂).

Tổng đàn heo và heo thịt của Hoa Kỳ tăng 1% so với cùng kỳ năm trước.

Thặng dư thương mại nông sản–thực phẩm của EU đạt mức cao nhất trong hơn một năm khi xuất khẩu lập kỷ lục vào tháng 10.

Thỏa thuận này nhằm cho phép hoạt động thương mại tiếp tục diễn ra từ các vùng không có ASF trong trường hợp ASF từng được phát hiện tại Canada.

Doanh số các thuốc kháng vi sinh quan trọng trong y học được phê duyệt sử dụng cho động vật sản xuất thực phẩm đã tăng 16% trong giai đoạn 2023–2024.

Trong 10 tháng đầu năm 2025, lượng thịt heo nhập khẩu tăng gần gấp đôi so với cùng kỳ năm trước, là một trong những nguyên nhân chính khiến giá heo hơi trong nước lao dốc.

Tiêu thụ thịt heo tại Việt Nam tiếp tục tăng, đạt gần 39 kg/người vào năm 2025.

Báo cáo ESUAvet mới nhất cho thấy doanh số kháng sinh dùng cho động vật sản xuất thực phẩm tăng 5% trong năm 2024, báo hiệu xu hướng giảm dài hạn có thể đang thay đổi.

Giá giảm ở tất cả các nhóm thịt, trong đó thịt bò và thịt gia cầm giảm mạnh nhất.

Các ngưỡng giới hạn hiện đã được hạ thấp 20% đối với heo cai sữa và heo thịt.

Theo kết quả giải trình tự gen do IRB Barcelona thực hiện, các dữ liệu hiện có chưa cho phép khẳng định rằng chủng virus ASF xuất phát từ bất kỳ phòng thí nghiệm nào.

Sản lượng thức ăn hỗn hợp công nghiệp tại EU trong năm 2025 được dự báo tăng nhẹ 0,4% so với năm 2024, bất chấp những thách thức về kinh tế và các quy định quản lý.

Cường độ phát thải tại Vương quốc Anh của bò thịt, bò sữa và heo đều cho thấy xu hướng giảm.

FAO dự báo sản lượng thịt heo toàn cầu sẽ tăng nhờ năng suất được cải thiện, đồng thời thương mại thịt heo thế giới sẽ mở rộng trong bối cảnh nguồn cung bị thiếu hụt do dịch tả heo châu Phi.

Đây là lần đầu tiên sau 17 tháng, quy mô đàn nái của Trung Quốc rơi xuống dưới ngưỡng 40 triệu con.

ASF đã trở thành bệnh lưu hành, với các đợt bùng phát gia tăng trong nửa đầu năm 2025 và xuất hiện rải rác trên khắp cả nước.

Thặng dư thương mại nông – thực phẩm của EU đạt 5,4 tỷ EUR vào tháng 9/2025, cao hơn 45% so với tháng 8, phản ánh đà phục hồi mạnh mẽ theo tháng.

Sản xuất thịt heo của Đức, cán cân cung–cầu và dự báo đến năm 2026.

Sản lượng và thương mại thịt heo toàn cầu được kỳ vọng tiếp tục tăng trong năm nay.

Đã ghi nhận thêm hai ổ dịch thứ phát mới, với tổng cộng 10 cá thể heo rừng dương tính, nằm gần khu vực các ổ dịch đã được báo cáo trước đó.

Cộng hòa Dominica đã tổ chức một chương trình đào tạo quốc tế với sự tham gia của các chuyên gia đến từ 64 quốc gia, nhằm tăng cường giám sát và phòng ngừa ASF.

Chủ đề năm nay nhấn mạnh nhu cầu cấp thiết về các hành động mạnh mẽ, có sự phối hợp và mang tính liên ngành nhằm ứng phó với tình trạng kháng kháng sinh (AMR)

Các quy định mới nhằm tăng cường khả năng ứng phó của quốc gia trước bệnh Dịch tả heo châu Phi (ASF), đồng thời bảo đảm việc nhập khẩu heo và các sản phẩm từ thịt heo được an toàn.

FAO ghi nhận sản lượng các loại ngũ cốc chủ lực đều tăng, với ngô có mức tăng theo năm cao nhất.

Mức giảm theo tháng tiếp tục chủ yếu do giá thịt heo và thịt gia cầm thấp hơn.

Giá lúa mì, ngô, lúa mạch và cao lương trên thị trường thế giới đều tăng.