El papel de la fibra dietética merece ser considerado en el marco de las nuevas estrategias para paliar problemas entéricos, en ausencia de niveles altos de óxido de zinc.

La edición de este año ha tenido lugar entre los días 14 y 17 de septiembre en Saint Paul (Minnesota) y ha sido presidida por Montserrat Torremorell. Empezamos con las ponencias sobre bioseguridad.

¿Estamos listos para dar este paso adelante? ¿Y declarar una sospecha? ¿Sabemos cómo proceder? ¿Cuáles son los protocolos que se implementarán y con qué rapidez sucederán?

Claves para entender el tiempo que va a tardar China a restablecer la producción de cerdos.

El informe sorprende con unas mayores existencias de trigo a las esperadas pero menores para el maíz y la soja.

La alta diversidad genética del virus, no sólo complica las pruebas laboratoriales, sino también la estimación del nivel de protección de los cerdos.

Unos niveles deficitarios de isoleucina en piensos bajos en proteína bruta pueden comprometer el crecimiento y eficiencia alimentaria de los lechones.

En un mundo donde los ingredientes del pienso se comercializan a nivel global ¿Sabemos cuál es la dosis mínima para transmitir el virus de la PPA en pienso? y ¿en agua?

Algunas rutinas de manejo están ampliamente incorporadas al trabajo diario de muchas granjas. Incluso podemos pensar que hay una buena razón lógica detrás de estas rutinas, pero ¿han sido probadas científicamente?

El precio del cerdo en China ha subido un 27,5% en 4 semanas, sobre un precio ya récord de por sí.

Un análisis del tráfico de vehículos realizado fácilmente puede minimizar drásticamente el riesgo de contaminación cruzada en su instalación porcina, disminuyendo los posibles desafíos de enfermedades.

En Chile aumentan las exportaciones un 16,4%, en Brasil el ritmo de exportación aumenta un 23,1% en septiembre respecto al mes pasado y en México las exportaciones a China han aumentado un 40%.

Un ejemplo de cómo se puede implementar la tecnología en una granja para evaluar el cumplimiento de la bioseguridad utilizando parámetros de producción.

¿Es definitiva la categorización actual de antibióticos? ¿Puede tener problemas un veterinario si bajo un diagnóstico y su criterio está usando un antibiótico del grupo B? ¿Qué medidas tomará la administración para fomentar una mejora en la sanidad de los cerdos?

¿Las primíparas con mayor espesor de tocino dorsal producen más leche?

Última entrega de los resúmenes de Antonio Palomo sobre la jornada Zero Zinc Summit sobre alternativas al ZnO. Se concluye que no hay una única que sustituya su uso a dosis terapéuticas por lo que es necesario conjugar acciones preventivas.

¿Qué índice explicar mejor el rendimiento: la tasa de partos o los días no productivos?

Además de las medidas profilácticas, la nutrición de las cerdas de reposición juega un papel crucial en el desarrollo de su estado de salud. Esta revisión aborda diferentes estrategias para estimular el estado inmunológico durante la cuarentena.

La política de Trump está causando una desaceleración económica global.

¿Cómo se presenta esta enfermedad en campo en los brotes recientes? No siempre sigue la descripción de los libros de texto ... Profesionales del porcino responden a ésta y muchas otras preguntas.

China lleva unas pocas semanas comprando grandes cantidades de despiece porcino en toda Europa. El precio del cerdo en ese país sufre una espectacular subida.

¿Cuán preparado está el sector de la carne para asumir que un 25% de su producción actual sea sustituida por este tipo de productos en los próximos 5 años?

La ubicación de la Bonita entre montañas tropicales a 2000 m de altitud le confiere un elevado estatus sanitario. Durante la visita nos cuentan la gestión de la granja y nos muestran las instalaciones, con un curioso comedero en el destete.

¿Cómo definimos la calidad del lechón? ¿Sabemos qué objetivos debemos plantearnos en el área de maternidad? En esta segunda parte nos centramos en indicadores del área de partos, así como las principales acciones correctivas que podemos implementar.

Antonio Palomo nos resume el encuentro que tuvo lugar en Dinamarca para analizar la situación actual del uso de ZnO en el control de las diarreas post-destete y poner en valor las numerosas alternativas para poder aplicar en la práctica de las granjas que nos permitan la sustitución total de uso de ZnO a niveles farmacológicos y cumplamos las dosis legales de la UE en 2022 cuando se prohíba su uso a altas dosis (quedan menos de 1.000 días).

¿Es obligatorio el uso de antibiogramas? ¿Debe haber visitado el veterinario a los animales para realizar una prescripción de antibióticos?

¿Porqué no hay una vacuna comercial efectiva contra Streptococcus suis?

Antonio Palomo nos ofrece el resumen de las ponencias sobre bienestar, nutrición, inmunología, vacunación y reproducción que se presentaron en el ESPHM de 2019.

El suministro adicional de nutrientes a través del agua es una herramienta rápida en períodos de estrés.

Antonio Palomo nos ofrece el resumen de las ponencias sobre salud pública veterinaria, corte de colas y enfermedadaes bacterianas que se presentaron en el ESPHM de 2019.

La cebada y el trigo de primavera ya se han visto perjudicados. También ha afectado el cultivo del maíz que estaba en plena etapa de floración.

Ficha técnica con el valor nutricional (comparación de tablas), producción, comercio y estudios más recientes sobre el plasma animal.

Es evidente que la situación actual no puede durar y que una corrección se impondrá a no tardar, o suben nuestros competidores europeos o bajamos nosotros.

Este artículo describe y compara los sistemas que se han ido implantando en los últimos años: el feeding ball, los sistemas de alimentación en seco y la alimentación líquida. ¿Sabes cuál se adapta más a tus necesidades?

Antonio Palomo nos ofrece el resumen de las ponencias sobre administración de antibióticos y sobre enfermedades víricas que se presentaron en el ESPHM de 2019.

Un grupo de profesionales del sector porcino cuenta su experiencia de campo en la lucha frente a la peste porcina africana.

¿Cuáles son los principales indicadores que debemos monitorizar en nuestras granjas? Aquí hablaremos de cuáles son y qué acciones correctivas debemos aplicar si nos desviamos del objetivo marcado.

Antonio Palomo nos ofrece el resumen de las ponencias sobre sanidad y manejo de precisión que se presentaron en el ESPHM de 2019.

¿Está previsto medir el uso de antibióticos por empresa/ganadero? ¿Qué actuaciones hará la administración en el futuro?

Antonio Palomo nos ofrece el resumen de los temas sobre sanidad y genética abordados en las ponencias y los pósters de la 51ª edición de las JRP de este febrero.

El informe de inventarios y de superficies sembradas del USDA ha traído sorpresas…

Los países exportadores de Latinoamérica están registrando alzas de sus precios de mercado interno debido al alza de sus exportaciones.

Para una amplia mayoría de países se esperan precios máximos muy por encima de los registrados en los tres últimos años.

Inundaciones, peste porcina africana, guerra comercial, ola de calor... ¿cómo afectarán a los beneficios nunca vistos que se esperaban?

La solución fácil y realista es la producción de machos enteros o la inmucastración. No obstante, hay países o sistemas de producción que están apostando más por la anestesia.

Antonio Palomo nos ofrece el resumen de los temas sobre medio ambiente y razas autóctonas abordados en las ponencias y los pósters de la 51ª edición de las Joureés de la Reserche Porcine de este febrero.

Creemos que el precio se mantendrá dónde está ahora. No excluimos algún repunte, el “bip” del electrocardiograma, pero sin recorrido real.

Se discuten las rutas de inoculación intranasal e intratraqueal, así como la aerosolización con nebulizadores.

Antonio Palomo nos ofrece el resumen de los temas sobre nutrición abordados en las ponencias y los pósters de la 51ª edición de las JRP de este febrero.

Consideraciones importantes para el diseño de cargadores de cerdos bioseguros y prácticos que minimizarán la transmisión de enfermedades durante el proceso de carga de animales.

La fibra de la dieta mejora la producción de calostro de las cerdas y reduce la duración del parto. Pero ... ¿cuántos gramos de fibra se recomiendan durante la última semana antes del parto?

¿Qué tiene más peso: la granja o la genética?

Con esta entrega final, Antonio Palomo nos resume los pósters y las ponencias sobre nutrición presentados en la última edición de la AASV.

¿Cómo conseguir el consumo medio en lactación de unos 6 kg que necesitan las actuales cerdas de alta producción?

Un Brexit duro significaría una caída de un 48% de las exportaciones porcinas de la UE hacia el Reino Unido, una caída en el precio del cerdo del 7% y una pérdida total de 33.000 puestos de trabajo en la industria cárnica europea.

Una nueva prueba basada en PCR puede ayudar a determinar todos los serotipos conocidos de App, lo que se puede usar para escoger la vacuna más adecuada.

A finales de mayo sólo se ha sembrado el 58% de la superficie en Estados Unidos por la persistencia de la lluvia.

Ficha técnica con el valor nutricional (comparación de tablas), producción, comercio y estudios más recientes sobre el maíz.

China sigue comprando pero con el freno de mano puesto. Sea como sea, el precio español está ya por encima de 1,41 y el verano meteorológico todavía no ha empezado.

En Chile las exportaciones están aumentando, pero las importaciones dificultan el alza del precio. Brasil y México aumentan sus exportaciones.