ASICI refuerza en FOODEX JAPAN las garantías de seguridad del jamón ibérico
El sector presenta su modelo de producción y mantiene encuentros con autoridades, medios de comunicación y sector profesional en la principal feria agroalimentaria de Japón.
El sector presenta su modelo de producción y mantiene encuentros con autoridades, medios de comunicación y sector profesional en la principal feria agroalimentaria de Japón.
El curso impartido en las instalaciones de KEKEN en México ha contado con la docencia del Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de mataderos, salas y en la comercialización, y con la colaboración de 333 Academy.
La unión entre una referencia centroamericana en cortes de cerdo de calidad y una marca emblemática de la gastronomía española abre paso a una ambiciosa expansión hacia Centro y Norteamérica, el Caribe y Asia.
Jyga Technologies fortalece su presencia global con la apertura de Jyga Tech Brasil en Paraná, permitiendo la fabricación local de los sistemas GESTAL y acercando tecnología, financiamiento y soporte técnico al productor brasileño.