ASICI refuerza en FOODEX JAPAN las garantías de seguridad del jamón ibérico
El sector presenta su modelo de producción y mantiene encuentros con autoridades, medios de comunicación y sector profesional en la principal feria agroalimentaria de Japón.
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El sector presenta su modelo de producción y mantiene encuentros con autoridades, medios de comunicación y sector profesional en la principal feria agroalimentaria de Japón.
El curso impartido en las instalaciones de KEKEN en México ha contado con la docencia del Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de mataderos, salas y en la comercialización, y con la colaboración de 333 Academy.
La unión entre una referencia centroamericana en cortes de cerdo de calidad y una marca emblemática de la gastronomía española abre paso a una ambiciosa expansión hacia Centro y Norteamérica, el Caribe y Asia.
Jyga Technologies fortalece su presencia global con la apertura de Jyga Tech Brasil en Paraná, permitiendo la fabricación local de los sistemas GESTAL y acercando tecnología, financiamiento y soporte técnico al productor brasileño.
Perteneciente al Grupo Alimentario Copese, se une al grupo de mataderos y salas de despiece españolas que pueden enviar sus productos a Marruecos y la República Dominicana.
El sector ha demostrado fortaleza, profesionalidad y capacidad de trabajo conjunto de toda la cadena del porcino español.
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Los premios PronosPorc dan a conocer al mejor analista del sector porcino de España en base a las reuniones del mercado porcino que cada semana tienen lugar en las instalaciones de Mercolleida.
El sector pide aplicar plenamente el principio de regionalización para limitar las restricciones comerciales a la zona afectada.
Grupo Mazana ha culminado una operación corporativa por la que ha adquirido acciones y suscrito una ampliación de capital de Sigma Kreas, S.A.
A la cita acudieron más de 160 personalidades del sector porcino y cercanas a la asociación repartidas entre las empresas asociadas, las empresas colaboradoras, así como otras organizaciones y amigos de la asociación.
Durante el año 2024 se exportaron un total de 2.481 toneladas al mercado mexicano, un 45,33% más que en el año anterior; lo que representa un valor de 33.042.102 euros, un 62,1% más que en 2023.
Profesionales del sector y representantes de la administración pública han debatido sobre sanidad, sostenibilidad, innovación y competitividad.
El acuerdo, pendiente de presentación formal y de la aprobación por la CNMC, contempla dos operaciones: la transferencia de una explotación porcina de Vall Companys a una sociedad conjunta y la incorporación del Grupo Vall Companys como accionista mayoritario del matadero y sala de despiece de Burgos, en los que Sigma Europa permanecerá como socio.
TIMAB Magnesium, MAGNA y Magnesium do Brasil ahora operan bajo una única marca global: Terresis.
El MAPA reconoce la innovadora y valiente propuesta del documental ‘El Año del Relevo, que destaca el valor humano y compromiso de los jóvenes del medio rural’.
En el encuentro, organizado por INTERPORC, se debatirán los avances en sanidad animal, bienestar, sostenibilidad e innovación.
El acuerdo, firmado en el Foro de Comercio e Inversiones España–China 2025, organizado por ICEX, consolida el liderazgo del porcino español en el mercado chino.
La Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca, SEPOR, acogerá esta nueva edición del Foro Porcino el próximo 28 de octubre.
Acta de premios del XXXIX Concurso nacional de cerdo ibérico celebrado en Zafra el 2 de octubre de 2025.
La Junta de Precios la forman 11 empresas, cuya actividad representa más de la mitad de la operativa del mercado español.