China: la producción de carne de cerdo aumentó más de un 4% en 2022
China produjo 55,41 millones de toneladas (Mt) de carne de cerdo en 2022.
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China produjo 55,41 millones de toneladas (Mt) de carne de cerdo en 2022.
En Brasil, el poder adquisitivo tiende a mantenerse débil, lo que hace aumentar la demanda interna de carne de cerdo.
Tras la detección de la enfermedad en un cerdo doméstico y su erradicación en 2020, Grecia confirma ahora la presencia de la enfermedad en un jabalí.
Durante el pasado año las importaciones chinas de carne de cerdo disminuyeron en un 53%.
El Grupo Operativo de prevención frente a la Peste Porcina Africana (GO PREVPA) presenta una propuesta para la monitorización sostenible y armonizada del jabalí.
En esta primera actualización de las proyecciones para la región, se incrementaron las estimaciones de producción y exportaciones para Brasil, en tanto que, para México nuevamente se ajustó a la baja el volumen de importaciones. Para los demás países reportados no se presentaron cambios.
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Reino Unido ha confirmado cinco casos de Seneca Valley Virus en cerdos. Se trata de la primera confirmación de la enfermedad en Europa.
Las primeras estimaciones de los índices de precios agrarios para 2022 indican que fueron superiores a los de 2021 en casi todas las principales categorías de productos, así como en los principales insumos agrarios.
El pronóstico para la producción de maíz nuevamente es más bajo debido a una mayor disminución en las cosechas de Estados Unidos, Argentina y Brasil. En cuanto a la soja, lo más destacado es la reducción de 4 millones de toneladas en la cosecha argentina debido a las condiciones de sequía que afectan los rendimientos de los cultivos
El pasado año 2022, los casos de peste porcina africana disminuyeron un 80% en cerdos domésticos y un 40% en jabalíes.
La disponibilidad de carne de cerdo en el mercado brasileño ha aumentado considerablemente, presionando los precios del cerdo y la carne.
Debido a las adversas condiciones climáticas que han acompañado el desarrollo de las nuevas cosechas, tanto la Bolsa de Comercio de Rosario, así como la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, estiman contracciones importantes en las superficies sembradas y los volúmenes de cosecha.
El pasado año España duplicó la importación de cerdos y aumentó nuevamente la de lechones procedentes de Países Bajos.
La debilitada demanda interna de carne de cerdo ha presionado los precios de las proteínas y los animales vivos.
Tras años de descensos en las exportaciones de cerdos vivos, en 2022 estas aumentaron, sobretodo hacia destinos como España o Polonia.
La Secretaría de Agricultura de Rio Grande del Sur promovió acciones de mitigación depués de un caso confirmado en el municipio de San Gabriel.
El programa estará destinados a productores del sector porcino y aviar con el objetivo compensar la diferencia de precios del alimento que debieron afrontar durante la segunda ventana del Programa de Incremento Exportador.
Los precios mundiales del maíz y el trigo alcanzaron nuevos máximos históricos en 2022, siendo un 24,8 % y un 15,6 % más elevados que los de 2021.
Durante los últimos años venimos viendo una disminución de las exportaciones hacia Alemania y un aumento de los lechones destinados a España.
Las exportaciones de granos gruesos del 2022 continuaron su senda alcista y crecieron en torno a un 2,5% respecto a 2021.
En 2022 en conjunto, el índice de precios de la carne de la FAO fue el más alto de los últimos treinta años.
Se levanta la prohibición para la exportación de Reino Unido para algunos productos de porcino a Corea del Sur.
A finales de 2022, los productores de carne de cerdo de Rusia exportarán unas 170 000 toneladas.
En Vietnam durante el 2022, la ganadería y la avicultura evolucionaron de forma estable.
La situación de la peste porcina africana a nivel de la UE hace necesario seguir con la vigilancia reforzada durante el año 2023.
La producción de carne de cerdo española durante los nueve primeros meses de 2022 se situó casi un 1,78% por debajo del mismo periodo del año anterior.
La segunda edición del programa comúnmente conocido como “dólar soja” consolidó operaciones por casi MUSD 3400 en el último mes. De otra parte, a pesar de que en la última semana se presentaron lluvias en diferentes regiones del territorio nacional, el avance de las nuevas cosechas se ve aún limitado por la insuficiente humedad de los suelos.
El Instituto Colombiano Agropecuario como autoridad sanitaria refuerza medidas en puertos, aeropuertos y pasos de frontera para prevenir el ingreso de la Peste Porcina Africana a Colombia.
Las poblaciones de jabalíes en España se pueden estar acercando a su punto de inflexión, si bien la mayoría de las provincias se encuentran en fase de crecimiento acelerado.
Se publicó en el boletín oficial la nómina de quienes fueron habilitados para acceder al beneficio que cuenta con un aporte total de ARS 1730 millones.
En las jornadas fueron capacitados 251 profesionales y técnicos. El año próximo continuarán en otras localidades en donde se encuentren producciones porcinas.
El inventario porcino estadounidense continúa con su tendencia a la baja, sin embargo, las existencias de cerdos de cría son ligeramente superiores en comparación a los resultados del trimestre anterior y de diciembre de 2021.
Los precios del maíz aumentan mientras que los de la soja se moderan a medida que se acerca el cierre de la segunda versión del Programa de Incremento Exportador. De otra parte, el avance de las nuevas cosechas, así como el desarrollo de las plantas, continúa seriamente afectado por la falta de lluvias.
La renta agraria desciende un 5,5 % en 2022 y se sitúa en EUR 27 861 millones. Este descenso se debe al aumento de los costos de producción, como consecuencia de la guerra en Ucrania, y a las adversidades climáticas.
La Comisión ha publicado el último informe mensual sobre el comercio agroalimentario, que muestra que las exportaciones e importaciones agroalimentarias de la UE aumentaron en septiembre de 2022.
Se certifica la primera exportación de productos porcinos con destino a Singapur por vía marítima tras la apertura de ese mercado en agosto pasado.
Asimismo, el número de granjas porcinas ha disminuido un 43% en diez años.
La entidad reforzó los controles en 21 puertos, 38 aeropuertos y 27 puntos fronterizos, para mantener libre a México de alrededor de mil plagas agrícolas y 78 enfermedades animales que tienen presencia en otros países.
El censo porcino ha caído un 5%, a 5,8 millones de cabezas, en comparación con mayo de 2022. También se contabilizan 350 explotaciones menos.
Durante la tercera semana de la nueva versión del Programa de Incremento Exportador, los precios de la oleaginosa continuaron aumentando casi hasta los ARS 100 000/t. De otra parte, el incremento de las lluvias estaría mejorando las condiciones para el avance de la siembra de las nuevas cosechas de maíz y soja.
La faena de cerdos crece un 5,0% en la comparación anual y un 2,4% en el trimestre.
Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo en octubre fueron las más elevadas en más de un año, según datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF).
Con una superficie estimada total en el país en 77 millones de hectáreas, la agricultura brasileña ha mantenido la tendencia de crecimiento observada en los últimos años.
A partir del 12 y hasta el 31 de diciembre de 2022, se recibirán solicitudes para todas las empresas argentinas que deseen exportar a este destino.
En comparación con noviembre de 2021, el censo porcino en Baja Sajonia ha caído un 8,9%, a 7,1 millones de cabezas, el nivel más bajo en diez años.
Las ventas de medicamentos antimicrobianos para uso en porcino aumentaron un 3% con respecto a 2020.
La sostenibilidad del corredor del Mar Negro condiciona las previsiones para el comercio francés de cereales.
La FAO ha publicado "La alimentación y la agricultura en el mundo: Anuario estadístico 2022".
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Con un descenso de la cabaña porcina del 11% con respecto a noviembre del año anterior, la tendencia a la baja se mantiene a un ritmo elevado.
Se prevé que la producción de los cultivos de la UE disminuya ligeramente a medio plazo, mientras que la de soja aumentará considerablemente.
Los brotes de yersiniosis y listeriosis de origen alimentario superaron los niveles prepandémicos.
El consumo y la producción de carne de cerdo empezarán a disminuir en los próximos diez años por motivos de sanidad, medioambientales y sociales.
El número de piezas exportadas durante los primeros nueve meses de este año han aumentado un 10,78% en comparación con el mismo periodo de 2021.
Se acentúan las disminuciones para las producciones de maíz en Ucrania y la Unión Europea; esta última demandaría más importaciones del grano a fin de compensar la baja de su oferta interna. Para la oleaginosa, aumentan considerablemente las estimaciones para las exportaciones de soja argentina, en tanto que, la producción de Paraguay regresaría a los niveles de alrededor de 10 Mt que se tenían hasta la campaña 2020/21.
Bielorrusia permitirá, sin condiciones, el tránsito de cereales procedentes de Ucrania a través de su territorio.
Parte de los productores de Río Grande del Sur y Santa Catarina frenaron la siembra de la oleaginosa.
Los precios globales de la carne de cerdo aumentaron debido al incremento de la demanda en vísperas de las próximas festividades y al impacto de las fluctuaciones monetarias.
Los eurodiputados llegaron a un acuerdo preliminar con los gobiernos de la UE sobre una nueva ley de productos libres de deforestación que obligará a las empresas a verificar y emitir una declaración.
La disminución de este mes afecta principalmente a la producción de maíz y, aunque en menor medida, también a la de trigo.
La población del país consumió, de media, 18 kg de carne de cerdo entre enero y junio de este año.