[Granjas 333] - Episodio Entrevista #5 Establecimiento Porcal

Les invitamos el día 27 de abril al episodio #5 de nuestro proyecto Granjas 333. En esta oportunidad  nos acompañará Andrés Cugno como gerente general, Amilcar Rossi encargado de producción y Nicolás Bernaldez Brunt como responsable de compra y logística del Establecimiento Porcal.  

Porcal es una granja porcina ubicada en la provincia de Córdoba (Argentina) que cuenta con una producción de más de 4200 kg/hembra/año, y con un enfoque de economía circular que la caracteriza ya que incluye integración vertical en la cadena productiva y manejo de efluentes que luego son utilizados como fertilizantes en los suelos agrícolas de la propia empresa generando un modelo de sustentabilidad que marca el camino de producción.