Porcicultura mundial: primeras estimaciones del USDA para 2025
Se prevé un descenso en la producción y consumo aparente y un mayor dinamismo del comercio internacional de la carne de cerdo.
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Se prevé un descenso en la producción y consumo aparente y un mayor dinamismo del comercio internacional de la carne de cerdo.
La producción de carne de porcino de la UE se está recuperando en algunos países, lo que indica una tendencia mixta para el sector. La menor demanda de China podría frenar las exportaciones de la UE en 2024 y 2025.
Las pruebas de detección de Salmonella en cerdos se suspenderán a partir del 1 de enero de 2025.
El Gobierno de la Región de Murcia ha lanzado una línea de ayudas por un valor de 30.000 euros para fomentar la preservación y recuperación de razas ganaderas autóctonas.
Castilla y León, Castilla-La Mancha y Extremadura creará la denominada Plataforma Agroalimentaria en Red (PAN) que busca agilizar el proceso de transformación tecnológica de todos los agentes del sector.
Se trata de un nuevo enfoque, que bajo el concepto de una sola salud, para proteger tanto la humana como la sanidad animal y vegetal.
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Los sacrificios de cerdos en Francia aumentan un 1,2 % en 2024, a pesar de una reducción continua del censo ganadero, gracias a las mejoras de productividad en las granjas porcinas.
Impulsadas por un desempeño sobresaliente de México, las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. en agosto aumentaron en comparación con el año anterior.
Los agricultores y ganaderos españoles han percibido 2.600 millones de euros en pagos anticipados de las ayudas directas de la Política Agraria Común (PAC), gestionadas por el FEGA.
El presidente Luis Abinader lideró la ceremonia de entrega de los primeros certificados de bioseguridad a cuatro granjas porcinas en la República Dominicana, en el marco del Plan Nacional de Bioseguridad Porcina, implementado desde el año pasado.
La Junta de Extremadura ha adjudicado los mejores verracos de raza Duroc criados en el CENSYRA a través de la XVIII Subasta de Ganado Porcino de Raza Duroc.
Si el crecimiento actual se mantiene hasta el cierre del año, las importaciones podrían superar los 2 millones de lechones.
La nueva planta de biogás de Zaidín gestionará 205.000 toneladas anuales de purines y otros residuos agroalimentarios, generando energía renovable y fertilizantes.
Castilla-La Mancha pondrá en marcha el ‘Canal OPAS’, una herramienta para mejorar la interlocución con las organizaciones agrarias y cooperativas agroalimentarias.
El director general de Danish Crown, Niels Duedahl, anunció un ajuste organizativo integral para enfrentar la crisis financiera que atraviesa la empresa.
En la reunión ministerial de alto nivel, los países miembros de la ONU se comprometieron a adoptar medidas concretas contra la resistencia a los antimicrobianos.
Después de tres meses consecutivos de descenso, los precios mundiales del trigo y del maíz aumentaron en septiembre.
La Junta de Andalucía destina 130 millones de euros en ayudas para jóvenes agricultores, con 15 millones reservados para mujeres y otros 15 para planes empresariales ganaderos.
Según los expertos, durante los priemros 8 meses de este año, Rusia ha exportado más de 400 mil toneladas de carne de cerdo, cordero, cabra y aves.
Descenso significativo de las cefalosporinas y los antibióticos polipeptídicos - ligero aumento de las fluoroquinolonas.
El Ministerio de Agricultura y CaixaBank destinan 4,6 millones de euros para impulsar la innovación y la transformación digital en el sector agroalimentario.
Según AHDB, un mayor número de sacrificios y pesos de las canales han ayudado a la producción en los principales países productores.
Un nuevo informe describe las herramientas y prácticas que pueden reducir la necesidad de antimicrobianos, como la vacunación, la bioseguridad, la genética y las tecnologías digitales.
Los precios mundiales de la carne de cerdo se mantuvieron sin cambios y los suministros mundiales cubrieron adecuadamente el aumento de la demanda.
Datos del 2º trimestre del año divulgados por el IBGE indican que el Estado mantiene el segundo lugar en sacrificio de cerdos, con una participación del 21,9%.
El cuarto Foro Norteamericano sobre Peste Porcina Africana se celebró en Canadá.
España impulsa prácticas agrícolas para mejorar la captura de carbono y la sostenibilidad.
La modificación garantiza una mayor seguridad jurídica para agricultores y ganaderos, al aprobarse al comienzo de la campaña agrícola.
La valla protectora de 54 kilómetros de longitud tiene como objetivo contener la peste porcina africana.
El DARP publica técnicas para disminuir emisiones de amoníaco en el almacenamiento de purines, facilitando decisiones adaptadas a cada explotación.
La Comisión Europea propone 12 meses más para que empresas y países se adapten a la nueva regulación, garantizando una transición efectiva.
El proceso de exclusión arancelaria introducido por la Comisión de Aranceles del Consejo de Estado (SCTC) en marzo de 2020 sigue vigente.
Estas medidas ayudarán a prevenir la entrada de la PPA a través de la frontera, protegiendo al sector porcino, cuyo valor para la economía británica supera los 8 000 millones de libras.
El comercio agroalimentario de la UE está demostrando ser sólido, ya que su superávit alcanzó los 33.700 millones de euros entre enero y junio de 2024.
El agronegocio brasileño alcanza su 127ª apertura de mercado en 2024, sumando 205 aperturas en 60 destinos desde principios de 2023.
No obstante, el inventario total y de cerdos de mercado registraron incrementos cercanos al 1 %, lo cual refleja el aumento de la media de destetados por camada.
Respecto al informe de septiembre, se hicieron nuevos recortes a la producción de maíz en la Unión Europea, en tanto que se proyectó una disminución en las importaciones de China y una baja en los stocks finales del grano brasilero. En cuanto a la soya, se estimó un aumento del 20 % en los stocks finales a nivel global dado un mayor volumen de los inventarios de Brasil y Estados Unidos.
Datos agrícolas de Cataluña disponibles para mejorar la eficiencia y la toma de decisiones.
Francia está intensificando la vigilancia para evitar la propagación de la peste porcina africana a través de sus fronteras.
El Gobierno español ha completado 15 de las 43 medidas comprometidas, con el objetivo de finalizar su implementación en diciembre.
Más de 4600 agricultores y ganaderos recibirán 18,74 millones para la sostenibilidad de la PAC.
Después de 40 años, Cerdeña ha sido reconocida como libre de peste porcina africana.
La directriz actualizada incluye certificaciones de terceros para validar el etiquetado sobre la cría de animales o el medio ambiente, garantizando que sea veraz.
Iniciativa visa desenvolver métricas e indicadores de sustentabilidade adequados à realidade brasileira, ampliar competitividade do setor e acesso a mercados.
En total, se sacrificaron y aprobaron para consumo 2.483.199 cabezas en este primer semestre de 2024, un 0,15 % más que en 2023.
Una misión comercial del USDA busca expandir las exportaciones agrícolas estadounidenses en Vietnam y el sudeste asiático.
Santa Catarina sigue liderando el sacrificio de cerdos en Brasil, con un 29,1% de participación a nivel nacional, seguido por Paraná (21,9%) y Río Grande del Sur (16,8%).
Los piensos para cerdos siguen siendo el tipo de pienso más importante, con 8,1 millones de t.
El Gabinete Federal ha aprobado una modificación del código de edificación para facilitar la reconversión de granjas porcinas.
La intención de siembra para el nuevo ciclo continúa cayendo, desalentando la comercialización anticipada de los granos. Los precios de los futuros se reacomodan ante las expectativas de una mayor proporción de maíz temprano.
Los precios de exportación del trigo y la cebada cayeron, mientras que los del maíz, sorgo y arroz aumentaron.
Se prevé que la producción de cerdo disminuirá en 2025 debido a la débil demanda y un menor inventario de cerdos para sacrificio.
Se prevé que el inventario porcino en 2025 crecerá debido a una recuperación del número de reproductoras. Las técnicas de gestión y sanidad animal podrían mejorar el número de cerdos por cerda al año.
Se tomarán medidas contra los mataderos que mezclen grupos de cerdos a su llegada a partir del 15 de agosto.
Los precios mundiales de la carne de cerdo disminuyeron por segundo mes consecutivo debido a la escasa demanda de importaciones.
El foco número 44 de PPA en cerdos domésticos en Polonia en 2024 se localiza en el oeste del país.
La campaña 2023-2024 de los cereales, la colza y las proteaginosas en Francia estuvo marcada por condiciones climáticas complejas, en particular lluvias abundantes, que influyeron en la calidad de las cosechas.
Pig and cattle inventories continue to decline in Belgium while the number of poultry, sheep, and goats is increasing.
Se espera que a finales de 2024, la exportación total de carne de cerdo rusa a los mercados extranjeros alcance el objetivo de 300 mil toneladas.
Paraná exportó al país cerca de 56 toneladas de cortes congelados de carne de cerdo.