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La evolución de la producción porcina es resultado de una mayor calificación de los productores y beneficios que ayudan en la implementación de nuevas tecnologías.
La cosecha alcanza 322,8 millones de toneladas, el resultado refleja tanto una mayor superficie plantada como una mejor productividad promedio registrada.
El Ministro reafirma la prohibición de utilizar nombres para alimentos de origen vegetal que evoquen alimentos de origen animal.
Si la sequía continúa en los próximos meses, el impacto –incluidos retrasos en los envíos y aumento de los costos– se sentiría con mayor intensidad en las exportaciones agrícolas que transitan desde Estados Unidos (granos y semillas oleaginosas).
Las reducciones se deben a las menores exportaciones de carne de cerdo a mercados no pertenecientes a la UE, principalmente a China, los continuos altos costos de los insumos y la imposición de nuevas regulaciones de la UE.
En Suecia se han confirmado dieciocho casos de peste porcina africana en jabalíes.
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De enero a junio, el estado brasileño de Paraná registró el mayor número de sacrificios semestrales de cerdos, con 5,9 millones de cabezas.
Se espera que la producción de maíz y de soja ronde en las 103,8 millones de toneladas.
Comercialización, procesos de producción y genética fueron los temas a tratar en una reunión entre el Ministerio de Desarrollo Agropecuario y el sector porcino panameño.
El gobierno flamenco redujo los requisitos para poder acogerse al plan de abandono de la producción porcina.
La exportación de carne de cerdo de EE. UU. en julio siguió superando el nivel del año anterior, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la USMEF.
Este resultado interrumpe la tendencia anual positiva en el sacrificio porcino de Brasil que se venía produciendo desde el segundo trimestre de 2014.
Los sacrificios de cerdos en Portugal en el 1er semestre de 2023 muestran una disminución del 6,1%.
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) publica un informe de referencia que anuncia avances alentadores en la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos (RAM).
Los precios del maíz alcanzaron su valor más bajo desde septiembre de 2020.
El índice de precios de la carne de la FAO para todos los tipos de carne cayó en agosto.
El modelo operativo fronterizos establece nuevos controles para proteger mejor Reino Unido contra las amenazas de bioseguridad.
La peste porcina africana ha sido detectada en una muestra de un jabalí muerto encontrado al sureste de Fagersta. Se trata del primer caso de la enfermedad en Suecia.
El elevado precio de las canales y la fuerte demanda minorista interna impulsarán una mayor producción de carne de cerdo. La reciente bajada de aranceles incentiva aún más las importaciones de ciertos productos preparados de carne de cerdo.
De enero a julio se sacrificaron 10,5 millones de cerdos, un 4,7% más que en el mismo periodo de 2022.
Censo, exportaciones e importaciones de carne de cerdo en Japón en lo que va de 2023.
Por iniciativa del Ministerio francés de Agricultura, un centenar de granjas al aire libre participarán hasta finales de mayo de 2025 en un ensayo destinado a identificar y evaluar las medidas sanitarias preventivas (bioseguridad).
La reducción de la producción, el aumento de los precios del cerdo y la menor demanda de los consumidores han creado un mercado comercial desafiante para la carne de cerdo en el Reino Unido.
Dos explotaciones de cerdos domésticos se han visto afectadas por la peste porcina africana.
En lo que va del año, las exportaciones de harina de soja desde Brasil superan el volumen embarcado desde Argentina.
La industria sigue impulsando el aumento las importaciones de carne de cerdo a pesar del aumento de los precios internacionales. Por otro lado, el volumen de exportaciones continúa afectado por la ausencia de envíos hacia China.
Representantes de instituciones públicas y privadas se reunieron con el fin de reactivar el Consejo Nacional de Protección y Bienestar Animal, que preside la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG) y definir una hoja de ruta de trabajo con acciones concretas.
El Fondo de las Naciones Unidas para la Alimentación (FAO), reunió a comunicadores y periodistas de la región latinoamericana y del Caribe con el fin de fortalecer las estrategias de comunicación que permitan prevenir y contener la Peste Porcina Africana reportada en 2021 en Haití y posteriormente en República Dominicana.
Los estados de Jalisco, Sonora, Puebla y Veracruz concentraron más del 50% del censo porcino de México en 2022.
El USDA ha reducido su previsión de producción de carne de cerdo para el tercer trimestre debido a que se espera la disminución del peso canal medio.
Se pronostica que la producción de maíz aumentará a partir de 2022 y la producción de soja disminuirá con respecto al año pasado.
La entrada de cerdos para sacrificio aumentó un 18,5% en el primer semestre de 2023 en comparación con el mismo período de 2022.
La Comisión Europea propondrá una revisión de las normas de bienestar animal en el segundo semestre de 2023.
Las autoridades australianas han abierto hoy oficialmente su mercado a la carne de cerdo cruda francesa.
Los mercados mundiales de carne de cerdo están siendo influenciados por un crecimiento económico lento, un consumo débil, brotes de enfermedades recurrentes y problemas de productividad.
En lo que llevamos de año, la producción de carne de cerdo ha generado tasas mensuales de crecimiento positivas, que van de la mano con el aumento del peso de los animales.
Se encuentra abierta la exportación de menudencias y subproductos porcinos termoprocesados desde Argentina hacia plantas frigoríficas habilitadas.
Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo concluyeron un excelente primer semestre con otro buen resultado en junio.
Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron la cifra récord de 68.018 millones de euros en 2022, un incremento del 13,1% respecto a 2021
Los mataderos deberán contar con un sistema de videovigilancia que permitirá la realización de controles de bienestar de los animales adicionales a los que ya se efectúan en estos establecimientos.
Des de la primera aparición de la PPA en la Italia continental, en enero de 2022, se han detectado 1057 casos en jabalíes y 550 en cerdos domésticos.
La cantidad total de antibióticos administrados en medicina veterinaria disminuyó en 61 toneladas en comparación con el año anterior.
El volumen de carne de cerdo producida en el primer semestre de 2023 fue de 2,1 millones de toneladas, un 9,4% menos que en el mismo periodo del año anterior.
Las autoridades veterinarias confirmaron la presencia de peste porcina africana en una granja familiar en la provincia de Pavia (Lombardia).
En agosto, el USDA disminuye la previsión para la campaña 2023/2024 de la producción mundial de maíz en 11 millones de toneladas respecto informe de julio. Para la soja, la previsión de cosecha ha disminuido en aproximadamente 2,5 millones dado que se prevé una menor producción en Estados Unidos.
La financiación apoyará inversiones de capital que mejoren la eficiencia, productividad y la sostenibilidad medioambiental.
En Brasil, la carne de cerdo pasa al segundo lugar en crecimiento del consumo con una tasa anual del 2,2% en los próximos años.
En Brasil, el estado de Paraná representó el 14% del total de la carne de cerdo exportada del país.
La Comisión Borchert se creó en 2019 y, en agosto de 2023, ha decidido poner fin a su trabajo.
En su último informe “Livestock and Poultry: World Markets and Trade” del pasado 12 de julio, el USDA recalculó sus previsiones para 2023, manteniendo su cifra de producción y estimando una mejor perspectiva para el comercio internacional teniendo en cuenta el posible aumento de los envíos de Estados Unidos y Brasil.
La monitorización de los jabalies resulta esencial para que las autoridades competentes puedan tomar las medidas necesarias para su gestión.
La cosecha de cereal se reduce en Castilla y León a 3,24 millones de toneladas, lo que supone un descenso del 37 % respecto a la anterior campaña.
La financiación proporcionará a Canadá una fuente de vacunas para apoyar a la industria en caso de brote.
A pesar del descenso previsto de la superficie de cereales de la UE y del menor crecimiento del rendimiento, la producción será mayor este año.
Superficie total sembrada de cereales, rendimiento por unidad de superficie y producción total de cereales de verano en 2023.
Análisis de la evolución de la Peste Porcina Africana (PPA) según los últimos datos del ADIS en los países de la UE hasta julio de 2023.
Rusia y China discuten sobre PPA con el objetivo final de suministrar carne de cerdo rusa a China.
Tras la primera aparición de la PPA en territorio croata el pasado 27 de junio, son ya 59 los focos confirmados.
Según una nueva encuesta del Eurobarómetro, más de la mitad piensa que la transición hacia una economía verde debería acelerarse.
La producción de carne de cerdo y el sacrificio de cerdos aumentaron en la primera mitad de 2023.
