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La prohibición del tráfico en los bosques para limitar la propagación de la PPA dejó de estar vigente el pasado 31 de marzo de 2021 de forma que nuevamente se aplica el Código Forestal.

El Senasica capacitará a los oficiales estatales para una correcta aplicación de la normativa federal sobre movilización de alimentos regulados y animales vivos.

El objetivo de la compartimentación sanitaria es evitar la entrada de una o más enfermedades en granjas porcinas, adoptando estatus y controles específicos.

El comercio de carne de cerdo de la UE demostró ser resistente en 2020, resultando en continuos niveles elevados de exportación.

La producción de cerdos vivos se recupera de manera constante y los precios de la carne de cerdo caen por séptima semana consecutiva.

El Plan Nacional que ahora se publica para los próximos 5 años se estructura a partir de 4 objetivos de alto nivel: producción primaria, control de la seguridad alimentaria en establecimientos, control de calidad y fraude alimentario y, por último, controles en frontera.

La Comisión Europea ha aprobado un paquete de ayudas para los productores porcinos de la región belga de Valonia en el contexto de la epidemia por coronavirus.

Si bien el consumo de cerdo y productos derivados está prohibido por la religión musulmana, los Emiratos Árabes Unidos permiten la importación de carne de cerdo para consumo de los extranjeros que residen en el país.

Los brotes se confirmaron el pasado 22 de marzo en dos granjas porcinas de subsistencia del municipio de Demerval Lobão. Piauí forma parte de la zona no reconocida como libre de peste porcina clásica.

Se espera que tanto el consumo de carne de cerdo aumente en 2021, en base a una recuperación de la demanda gracias a la restauración y el turismo.

Técnicos del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) impartirán a ganaderos porcícolas las directrices que deben seguir para obtener la certificación y procesar sus animales en plantas TIF.

A pesar de la reducción de la producción, las exportaciones de carne de cerdo aumentaron por segundo año consecutivo. La FAO resume los resultados de producción y comercio del sector mundial de la carne de cerdo.

El CMVP concluye que no es necesario establer un LRM para el uso de la lidocaína en lechones.

El aumento del uso en alimentos, piensos y la industria aumentará el consumo total de cereales.

Hace cinco años el consumo de carne de cerdo per cápita en Brasil era de 14,47 kg. Hoy en día, el consumo ha avanzado mucho y ha alcanzado los 16,86 kg.

Un nuevo reglamento refuerza la fiabilidad y transparencia de los estudios científicos presentados a la EFSA.

El Gobierno colombiano busca impulsar los cultivos de maíz y soja y disminuir las importaciones de estos y otros cereales.

El USDA y la CFIA han desarrollado un protocolo para minimizar el impacto en el comercio en caso de detectar peste porcina africana en jabalíes.

El último informe de la EFSA relativo a los residuos de medicamentos veterinarios en animales y productos alimentarios muestran elevadas tasas de cumplimiento de los niveles de seguridad.

La AESAN somete a consulta el proyecto de Ley para el control del bienestar de los animales en los mataderos mediante la instalación de sistemas de videovigilancia.

Canadá continúa lidiando con la acumulación de cerdos pendientes de sacrificio tras los cierres de mataderos debido al COVID-19, repercutiendo en la producción y el comercio en 2021.

Los ministros de Agricultura de Alemania, Polonia y la República Checa celebraron una videoconferencia para discutir cómo proceder en la lucha contra la peste porcina africana.

OIE-WAHIS permitirá una notificación más fácil y un acceso abierto a los datos sobre los brotes de enfermedades animales.

La PPA afecta activamente en los mercados de la carne de cerdo en todo el mundo, creando muchas incertidumbres, principalmente en China, pero también en Alemania.

El censo porcino de la UE-27 aumentó en un 2% el pasado año. España, primer productor porcino europeo, representa más del 22% del censo porcino europeo.

La cuantía de la pena se incrementaría de 1 año de prisión y multa de 15.000 euros a 3 años de prisión y multa de 45.000 euros.

El primer foco de PPA en doméstico de 2021 ha afectado a una explotación de casi 16.000 animales.

En 2021 es probable que los productores de carne de cerdo ucranianos cambien sus planes de producción y la reduzcan, presionados por los bajos precios de la carne de cerdo y los elevados costes de los piensos.

A continuación, un resumen de la industria porcina peruana: consumo de carne de cerdo, producción porcina y oportunidades de mercado.

La planta tendrá una capacidad máxima de 625 cerdos por hora o, lo que es igual, 10.000 animales sacrificados al día.

El número total de casos de peste porcina africana en Brandeburgo y Sajonia asciende a 812.

El gobierno de Corea del Sur está promoviendo activamente medidas para prevenir la propagación de la peste porcina africana en jabalíes.

El USDA prevé un aumento del censo porcino de Japón en 2021, mientras que las importaciones de carne de cerdo se estabilizarán después de un fuerte descenso en 2020.

El Gobierno Federal de Alemania ha aprobado la enmienda a la Ley de Bienestar Animal para realizar controles en los cadáveres en las plantas de procesamiento de subproductos animales.

La capacitación de la policia se enmarca dentro del control de la peste porcina clásica.

Con este sistema el Senasica puede ubicar el origen de un riesgo sanitario o de inocuidad de alimentos y establecer acciones oportunas para su control y erradicación.

Según el USDA, se espera una disminución en las importaciones de carne de cerdo de China este año a medida que la producción del país se recupera.

España, tercer mayor exportador de carne de porcino a Japón en valor y cuarto en volumen, exportó 103.643 t valoradas en unos 462 millones de € en 2020.

La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural y la Organización de Porcicultores Mexicanos (Opormex) trabajan conjuntamente para impulsar la productividad, sustentabilidad y diversificación de mercados del sector porcino mexicanos.

O parecer ainda será avaliado em Assembleia Mundial da OIE em maio. Ministra Tereza Cristina informou governadores de seis estados sobre análise técnica.

Durante la reunión entre el Rosselkhoznadzor y los representantes de la industria porcina se expresó la necesidad de abordar conjuntamente la situación epizoótica del país.

En febrero aumentaron las exportaciones de carne de cerdo brasileña a países de Asia, África y América del Sur.

Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, las exportaciones de jamones/paletas curados españoles en 2020 cayeron un 2,13% en volumen, aunque aumentaron un 1,87% en valor.

El Consejo Federal de Alemania exige al Gobierno una estrategia de financiación para la reconversión de la ganadería con una orientación más ecológica y respetuosa con los animales.

Según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de Estados Unidos (USMEF), las exportaciones de carne de cerdo estadounidense comenzaron 2021 por debajo de los grandes volúmenes registrados hace un año.

A pesar de la disminución en las exportaciones españolas de productos porcinos hacia Francia, esta se mantiene como principal proveedor.

La Comisión lanza una consulta sobre el plan futuro para garantizar el suministro y la seguridad alimentaria en tiempos de crisis.

El estudio IFEEDER revela cómo COVID-19 ha afectado a la industria de piensos para animales.

China está luchando contra las actividades ilegales relacionadas con vacunas falsas para la peste porcina africana.

En 2020 las exportaciones de cerdos destinados al sacrificio y de carne de cerdo aumentaron un 85,7% y 36,5%, respectivamente.

Con la publicación de esta guía se dota a las empresas del sector agroalimentario español de una herramienta para gestionar de manera más eficaz las situaciones en las que se ha detectado un riesgo potencial para la salud de los consumidores.

El Gobierno de Aragón ha publicao una nueva Orden que, además de designar y modificar las nuevas zonas vulnerables, también aprueba el V Programa de Actuación sobre las Zonas Vulnerables de Aragón.

Según un informe de USDA GAIN, 2021 debería ser otro año histórico para la producción porcina brasileña a pesar de los altos costes de producción.

La suspensión permitirá que las exportaciones a los EE. UU. de algunos productos agroalimentarios de la UE, entre lso cuales la carne de cerdo, empiecen a recuperarse.

Se ha publicado en Diario Oficial de la Unión Europea la aprobación de la modificación del pliego de condiciones de la DOP Jabugo.

La carne de cerdo destaca como la proteína animal que crece a un ritmo más rápido en Brasil.

El Laboratorio Nacional de Referencia, el Instituto Friedrich Loeffler, ha confirmado la presencia de peste porcina africana en un cadáver de jabalí hallado en la ciudad de Frankfurt (Oder), Brandeburgo.

Después de intensas negociaciones, el Ministerio Federal de Alimentación y Agricultura ha logrado que algunos terceros países acepten el concepto de "regionalización". Vietnam ha sido el último país en aceptar este acuerdo.

La EFSA ha desarrollado estrategias de vigilancia que ayudarán a los países afectados por la peste porcina africana (PPA) a determinar cuándo ha dejado de circular el virus entre sus poblaciones de jabalíes.

El Jamón Serrano y el Jamón Ibérico, productos más exportados y con mayor proyección internacional, han quedado fuera de este acuerdo por la falta de la adecuada protección.