¿Estoy introduciendo todos los datos que necesito? ¿Estoy introduciendo más de los necesarios? ¿Cómo controlo si los introduzco bien?

Los productores daneses están cerca del máximo que se les permite producir, por lo que están buscando alternativas

Aproximadamente 3 de cada 4 bajas ocurren en las primeros 3 días de vida, especialmente en las primeras 48 horas

Las patologías renales más relevantes y sus lesiones principales

Cuando los argumentos flaquean y las propias convicciones perecen víctimas de una hecatombe sin precedentes, recurrir a las cifras puede aportarnos objetividad. Las cifras en sí son neutras, no tienen sentimientos y explican la verdad.

Las anomalías de cariotipo son provocadas por modificaciones en el número o en la estructura de los cromosomas

Uno de los enemigos invisibles de mayor importancia son los días no productivos o DNP (que John Gadd denomina muy adecuadamente días perdidos), y que se definen como aquellos días en que la cerda no está ni gestando ni lactando.

El examen del semen es primordial para validar o rechazar una recogida.

Mediante básculas electrónicas y compuertas automatizadas para pesar y clasificar a los animales

Inauguramos una nueva sección con presentaciones prácticas sobre manejo: empezamos con la preparación de papillas

Da la impresión que el nivel del precio de las canales corre parejo al nivel del agua de una bañera de la que alguien ha sustraído y escondido el tapón. España ha recuperado posiciones en cuanto a su competitividad, pero no lo suficiente.

El término benchmarking es un anglicismo que en castellano podemos traducir como comparativa. Este concepto hace referencia a la técnica utilizada para medir el rendimiento de un sistema o parte de un sistema, frecuentemente en comparación con algún parámetro de referencia. En producción porcina el uso más frecuente está dirigido a la ordenación y comparación de los rendimientos de granjas.

El compost se puede definir como el resultado de la humificación de la materia orgánica en ausencia de suelo y en condiciones controladas

El examen del semen a través del microscopio es una fase esencial de la inseminación.

La re-emergencia en Canadá y EEUU ha reavivado el interés para determinar si existen cepas de PCV2 más patógenas que otras

No parece que pueda sintetizarse más clara y escuetamente la realidad del mercado europeo del porcino este año que con la afirmación del encabezamiento.

El cerdo salvaje europeo presenta anoestro estacional entre los meses de julio y septiembre. Los ciclos del estro se reinician al final del invierno y se sincronizan en ausencia de verracos.

Todos los que trabajamos en producción porcina nos podemos identificar con los siguientes problemas que nos ocasionan las primerizas de nuestras granjas: - prob...

Recolección: características del local, técnica de recolección y aprendizaje de los verracos.

En un año atípico, el precio resiste en su nivel más alto por sexta semana consecutiva en España. A medio plazo no parece que exista otra opción que repetir a la espera que la climatología sea más benigna. Probablemente la cotización no inflexionará a la baja hasta la tercera o la cuarta semana de agosto.

Una recogida insuficiente de muestras puede dar lugar a un diagnóstico erróneo. Muchas veces es suficiente obtener tejidos frescos y fijados con formaldehído de cerdos afectados de enteritis para realizar el diagnóstico clínico.

Por varios motivos, los cerdos permanecen muchas veces sin pienso durante períodos de tiempo prolongados

Montserrrat Torremorell nos habla de "El ABC de los programas sanitarios"

Francia muestra un incremento exagerado en razón de su irrisorio punto de partida, queda claro que su cotización se ha acercado lo suficiente a la española como para no permitir exportaciones de ganado francés hacia España. De alguna forma se recupera la lógica abandonando las abismales diferencias que fueron la tónica de mayo.

Capítulo dedicado al alojamiento y la alimentación del verraco.

La clasificación por pesos no mejora el crecimiento ni la variabilidad

Las repeticiones totales son el porcentaje de repeticiones habidas en un periodo concreto respecto al número de cubriciones del mismo periodo.

La anatomía y fisiología de los testículos, epidídimos, conductos deferentes y glándulas accesorias.

Mayo, fiel a la cita del preludio del verano, ha acumulado en las cuatro sesiones de Mecolleida un aumento de 8 céntimos de euro. Este incremento es, con creces, el más importante de los países que cuentan en Europa.

La identificación genética se realiza a partir del ADN de su pelo

Este segundo artículo dedicado al asociacionismo en el mundo porcino está dedicado a los Estados Unidos.

La existencia de peste porcina clásica en Alemania ha provocado el retraimiento (en realidad la anulación) de las ventas de ganado vivo francés en aquel mercado (fundamentalmente para evitar el riesgo de “importar” accidentalmente el virus).

En Dinamarca, el National Comitee tiene 100 años de antigüedad. Esta cooperativa de productores posee también los mataderos.

El coste de las dosis: descárgate una herramienta que te permitirá calcular los costes de la inseminación artificial.

Es preciso controlar la temperatura, la humedad, el nivel de CO₂, etc. para optimizar la producción

El primer trimestre del año no suele ser nunca una buena época para el ganadero; este año sin embargo se empezó con un precio de 1,055 €/kg vivo y la cotización se ha gestionado sin sobresalto alguno hasta los 1,16 €/kg vivo actuales.

Antes de empezar debe cuestionarse si la erradicación será rentable y si la granja se puede mantener libre de la infección

Se desarrolló un modelo de simulación por ordenador para recrear la dinámica de la infección del PRRSV.

¿Qué puntos debemos tener en cuenta a la hora de tomar muestras para el diagnóstico de enfermedad entérica?

La progresión del precio español ha llegado a su límite con las dos últimas repeticiones. Los aumentos reiterados y consecutivos se han realizado, en su integridad, a costa del ya de por sí magro margen de los mataderos. Como consecuencia inevitable, la actividad de sacrificio se ralentiza por doquier en la piel de toro.

Parte de la naturaleza competitiva de los productores de porcino es el deseo de conocer "cómo van sus competidores". La recopilación de puntos de referencia (benchmarks) de la industria satisface la curiosidad pero además proporciona un marco de referencia para saber cómo se puede funcionar.

Existen diferentes estados de patología seminal y técnicas para evaluar los eyaculados destinados a IA.

Para explicar parte de la diarrea post-destete se ha estudiado el desarrollo del sistema inmunitario intestinal.

La evolución relativa del precio español y del precio alemán ha sido tan divergente que no se recuerda nada igual; baste decir que entre el 9 de diciembre del 2005 y el 6 de enero del 2006 el precio alemán en canal (ZMP) perdió respecto del español unos 24 céntimos.

Fallos en los sistemas de ventilación pueden dar lugar a disminución de la producción o aparación de enfermedades.

Las personas pueden transmitir algunas cepas a los cerdos, lo que debería tenerse presente en caso de brotes de gripe humana

Una vez más, el mercado español ha demostrado su capacidad de evolucionar independientemente de los otros mercados europeos: en las últimas cinco semanas Alemania ha subido 0,07 €/kg canal, Holanda 0,03 €/kg vivo y Francia menos de 0,01 €/kg canal; ¡nada que ver con el aumento de más de 0,16 €/kg canal en España!

La ventilación puede ser natural o forzada el rendimiento es independiente del tipo de sistema

La producción de calor animal y las necesidades de temperatura varían con la etapa de la reproducción, la ingestión y el ambiente

Debido a que la industria porcina continua avanzando a través de una etapa de cambio, las granjas están aumentando en tamaño y contratando más empleados y viendo sus granjas como una unidad de negocio.

La calidad del aire se caracteriza por el contenido de gases, polvo y microorganismos (bacterias, endotoxinas y virus)

La cotización española aumentó un céntimo por kilo vivo el pasado jueves día 10; si bien se trata de un aumento pírrico, lo que importa es el cambio de tendencia. Se confirma que lo peor ya ha pasado: el precio mínimo del año queda atrás.

Se han analizado tres situaciones hipotéticas relativas a lo que se ha definido como tipo corporal

Según Donald J. Wheeler “El SPC no es otra bonita forma de presentar los datos históricos. Es un método con el cual predecir el comportamiento futuro de un proceso desde un punto de partida y cuyo objetivo es mejorar el proceso”.

En el momento preciso de escribir este comentario nos encontramos inmersos en el caos más absoluto por lo que se refiere a los transportes: ni los cerdos llegan a matadero ni es posible cargar las expediciones importantes de carne. Después de dos días de huelga, los envíos de cerdos vivos al matadero se realizan con cuentagotas y es lícito suponer que se acumulará ganado vivo apto al sacrificio en granjas. Esta es una mala noticia.

En Europa prácticamente el 97% de los cerdos están infectados por Lawsonia intracellularis

La tasa de eliminación o desecho de las cerdas se ha aproximado al 50% en los últimos años

El sistema tradicional de recompensa por objetivos no resulta siempre válido. Trabajadores competentes pueden no verse apoyados por el sistema de trabajo, generándose competitividad en vez de cooperación (“no es mi problema”). Tradicionalmente, la tendencia ha sido evaluar los resultados del sistema (lechones nacidos, cerdos vendidos, ingresos, gastos, beneficios) más que cómo se han obtenido.

Septiembre es el mes de la reincorporación después de vacaciones y ello suele llevar aparejado un buen nivel de demanda en los mercados europeos de referencia (Alemania y Francia). Esta circunstancia se suele traducir en firmeza de las cotizaciones.

Los sistemas de ventilación se basan en desplazar aire frío del exterior a través del edificio, captando humedad y calor