Elena Vizcaíno

El objetivo fundamental de tener programas informáticos de gestión técnica en una explotación es la de obtener, a partir de los datos de la granja, información que sea de utilidad para mejorar la eficiencia productiva de dicha explotación. Dentro de esa información, dichos programas deben servir para detectar y prevenir problemas patológicos que afecten a la granja, y valorar el impacto que suponen sobre los resultados de la explotación.

Hay granjas en las que se produce una recirculación continua de PRRS generando variaciones en la producción de la misma capaces de afectar mucho a los flujos esperados de producción. A continuación se analizan estas variaciones a través de un programa de monitorización basado tanto en un programa de gestión informático como de análisis SPC (Statistical Process Control).

El registro de las bajas de cerdas en los programas de gestión suele ser algo sencillo, aunque no siempre se le da la importancia que tiene y, por tanto a veces el registro es incompleto, con fechas erróneas y sin anotar la causa de la baja. Sin embargo de su correcto registro y posterior análisis podemos obtener información muy útil para la correcta gestión técnico-económica de la granja.

Parece bastante necesario promover una estandarización de las causas de eliminación de cerdas que sean por una parte consistentes en sí mismas y a la vez permitan efectuar comparativas entre granjas. Desde aquí queremos proponer algunas normas en las que pueda asentarse esta estandarización

Es un hecho ampliamente documentado que la producción porcina presenta variaciones estacionales, centradas fundamentalmente en un descenso en la eficiencia reproductiva en la fase de gestación (dificultad de salida en celo, mayor número de fallos reproductivos), durante los meses de verano y otoño.

En anteriores artículos se ha hablado de la importancia de una buena reposición, y se han explicado métodos para calcular una adecuada tasa de la misma. En este artículo, vamos a exponer un ejemplo de una mala política de renovación y sus consecuencias en el tiempo sobre la productividad de la granja.

Normalmente, cuando se le pregunta a un ganadero cuál es su media de lechones destetados por cerda, éste suele saber dicho parámetro, ya que su cálculo es sencillo, sin embargo...

Para hacer un estudio de anoestros, lo más útil es comenzar por agrupar los intervalos destete-1ª cubrición.

Una de las principales causas de eliminación de cerdas reproductoras en las granjas antes de que cumplan su vida reproductiva son los problemas locomotores, que se suelen englobar bajo la causa genérica “cojeras”.

En este segundo artículo, se van a analizar las causas de dichos problemas locomotores, y los tratamientos para evitarlas o minimizar sus efectos.

Analizamos un caso real, y comprobaremos cómo un análisis parcial de los datos puede dar lugar a conclusiones equivocadas.

Las bajas por diarrea se concentran fundamentalmente en la primera semana de estancia en la lechonera, mientras que, en las granjas que no han tenido diarrea, la mortalidad está más repartida.

Observamos agresividad en las cerdas que sospechamos puede estar ocasionada por el manejo entorno al parto. Decidimos registrar y analizar los datos sobre el manejo para confirmar las sospechas.

Los resultados revelan que el estrés al que están sometidas las cerdas por intervenciones excesivas en torno al parto provoca un claro aumento de la mortalidad pre-destete.

Veamos el caso de una explotación que tiene 5 días no productivos más que la media de las granjas con su mismo perfil, ¿dónde se pierden estos días?

Después de comprobar que nuestra explotación pierde días en la cubrición de primerizas, la detección de cerdas vacías en parques y en el envío de cerdas a matadero proponemos un paquete de medidas …

Como ya sabrás, el nombre de 3tres3 procede de los "3 meses, 3 semanas y 3 días" de la duración de la gestación de la cerda. Este artículo propone la conveniencia de revisar la duración de la gestación en nuestra granja.

Gracias a la combinación del descenso de lechones NM y la disminución de la MPD en casi un 30%, quedándose este porcentaje en el 10,2 %, finalmente se consigue destetar un lechón más por cerda.

Con una programación muy estricta se consiguen concentrar todos los sucesos importantes, y los periodos en que mayor atención/trabajo se requiere, fuera del fin de semana.

Este artículo explica cómo el uso masivo de hormonas ayuda a sincronizar celos y partos cuando la programación de las cargas de trabajo, la sincronización y la estabilidad de los ritmos productivos son aspectos prioritarios.