Rien ne permet de penser que le cours devrait descendre beaucoup plus bas.

Tous les pays participant à Interpig ont eu des pertes en 2011 sauf les Etats-Unis.

La Déclaration Européenne sur les alternatives à la castration est une déclaration à caractère volontaire dans laquelle, pour la première fois, les éleveurs de porcs ont manifesté une attitude proactive pour que la filière présente une solution à une demande sociale.

Nous présentons une carte avec les foyers de Peste Porcine Africaine survenus entre 2007 et le 20 Juin 2012 en Russie et dans les pays du Caucase.

La symptomatologie nerveuse se caractérise par quelques cas de méningites et d'opisthotonos, des étourdissements et une prostration grave chez un grand nombre d'animaux. L'autopsie a montré dans tous les cas une grave congestion pulmonaire et de l'entérite d'une gravité variable avec une affection plus ou moins importante des ganglions lymphatiques mésentériques.

Cet article répond, à partir des informations actuelles, aux questions les plus fréquentes de producteurs et vétérinaires sur la pathologie reproductive associée au PCV2.

On prévoit une réduction de la consommation totale de viande dans l'UE de 0,6% en 2012 et en 2013, ce qui serait le résultat combiné de la hausse des prix intérieurs et de la récession économique.

Durant le mois de septembre, les prix du porc ont plafonné dans une majeure partie des pays européens, tout particulièrement en France et en Espagne.

La Commission Européenne est en train d’examiner et de consulter sur l’utilisation des antimicrobiens en médecine vétérinaire à la suite de la publication de son programme en 12 points (CE, 2011). Cet article analyse le présent et l'avenir de l'utilisation des antimicrobiens dans l'UE.

Cet article présente une revue de la recherche la plus récente sur les émissions de gaz et la qualité de l'air en production porcine.

Partout en Europa les prix ont battu tous les records. Nous commençons le mois d’octobre avec la sensation d’avoir consolidé une nouvelle position pas encore transmise pleinement à la grande distribution, qui n’aura pas d’autre choix que de prendre le train en marche.

Le PCV2 est de plus en plus associé à des pathologies, dénominées collectivement maladies associées au PCV2 (PCVDs), comme MS-PCV2, MP-PCV2, ME-PCV2, MR-PCV2, IS-PCV2 et SDNP.

Ce cas décrit un épisode aigu d'ulcères gastriques chez des porcs de 30-40 kg qui a touché 38 élevages sur un an et qui a présenté des mortalités allant de 5 à 40 % selon la sévérité des cas.

Comment déterminer la pertinence clinique ? Une façon de le faire est d'analyser combien d'animaux devraient être traités pour obtenir un résultat positif. C'est ce que nous permet le NNT (nombre nécessaire pour traiter).

Nous présentons un tableau où sont iniquées les différentes causes de diarrhées du porc en fonction de l'âge.

Nous présentons l'évolution du cheptel porcin dans l'Union Européenne entre 1986 et 2011.

Les perspectives d’exportation sont plus optimistes pour les semaines à venir et une baisse même minime de l’offre en porcs charcutiers maintiendrait les cours européens à un niveau élevé.

Elle a été développée aux USA pour améliorer la communication afin d'augmenter les chances de succés de la stabilisation en SDRP.

Nous présentons l'état des programmes d'éradication du SDRP aux USA au 31 Décembre 2012.

Il n'y a pas suffisamment de porcs pour tout le monde et ceux qu’il y a sont chers. Il en est désormais partout ainsi en Europe.

La Chine continue de représenter la moitié de la production mondiale...

Ces résultats fournissent des informations utiles aux producteurs au moment de décider de réduire ou non la taille des portées à la première mise-bas.

Nous présentons des données sur la production porcine en Grande-Bretagne entre 2007 et 2011.

Il existe deux espèces de Brachyspira reconnues copmme pathogènes chez le porc : Brachyspira pilosicoli et Brachyspira hyodysenteriae. On a récemment décrit des pathologies similaires à la dysenterie assocées à des infections par des spirochètes fortement hémolytiques qui n'ont pas été identifiés comme B. hyodysenteriae.

Nous présentons des données historiques sur les abattages de porcs dans l'UE à 27 de 2001 à 2011.

Le cœur de l’actualité est sans conteste la situation climatique aux Etats-Unis, où la sécheresse a généré une flambée du cours du maïs. Elle a entraîné dans son sillage une hausse du prix du blé,

On prévoit la stabilité en Août et la résistance à la baisse habituelle en Septembre. Cet automne ne sera pas comme les autres années.

Les gérants de la zone de post-sevrage des sites sevrage-engraissement rencontrenty de sérieux problèmes de diarrhée sur les derniers lots et on a demandé à un groupe de techniciens et de vétérinaires de travailler sur le sujet.

Depuis 1992, les états les plus arides des USA se sont convertis en centre de production porcine. L'Oklahoma et l'Utah ont connu respectivement des croissances de 871 % et 1.582 %

Au total, 7,8% de la production des déjections d'élevages de l'UE sont traitées , soit 108 millions de tonnes ...

Dans les semaines à venir, une amélioration de la météo dans le nord de l’Europe devrait arrêter la baisse des cours observées en Allemagne et aux Pays-Bas, voire faire légèrement remonter les prix, dans un contexte d’offre en baisse...

On sait depuis longtemps, que, de toutes les espèces étudiées, les porcelets sont ceux qui naissent avec les plus faibles niveaux circulaires de 25 (OH) D...

Une étude a été menée sur les différents systèmes de chargement des porcs pour'identifier les points qui ont le plus d'influence sur le stress des animaux et le temps de chargement.

Les caméras thermiques peuvent mesurer les températures de toute l'image avec des résolutions égales à 19.200 thermomètres infrarouges en même temps.

Les cours constants et répétés de juin ont clairement indiqué que le prix espagnol ne peut pas augmenter. Si notre prix avait plus augmenté il aurait certainement entraîné un afflux d'importations très perturbant pour le marché national.

Les perspectives, au nord comme au sud de l’Europe, vont dépendre du comportement de la demande, à l’heure où l‘offre recule. Une météo favorable dans les principales destinations touristiques, au sud de l’Europe, y soutiendrait les prix.

En juillet 2010 un sévère épisode respiratoire s'est produit dans l'élevage : toux sur le cheptel de renouvellement, toux et dépression en engraissement, avec aussi une augmentation du pourcentage de mort-nés et de momifiés sur un lot de truies.

La vitamine D est synthétisée dans la peau exposée à la lumière solaire.Heureusement la vitamine D peut être ajoutée à l'alimentation.

Nous présentons les dernières données de l'OIE sur la situation de la PPA au niveau mondial.

Il y a trois gènes principaux d'importance significative pour la filière – l'hyperthermie maligne/l'halothane/le stress et les deux gènes d'E. coli (F4 et F18) qui ont des tests ADN disponibles pour les programmes de sélection.

Dans les pays asiatiques en développement, où a eu lieu la majeure partie de l'augmentation de la population mondiale, la consommation de viande a augmenté de plus de 4 % par an dans les dernières décennies

Le prix du porc en vif continue à monter et on espère qu'il monte encore mais les jambonsmaigres pour les salaisons sont vendus moins chers que le porc en carcasse!.

Dans l'industrie agro-alimentaire, les organisations interprofessionnelles regroupent différents acteurs d’un même secteur. Leur objectif est d'agir dans l'intérêt commun de tous leurs membres.

Les beaux jours enregistrés fin mai devraient soutenir les cours mais la poursuite de l'embellie ne se fera que si la météo est au rendez-vous pour doper la demande, face à une offre en baisse modérée.

Le pourcentage "normal" des avortements sporadiques et inexpliqués chez les porcs se situe autour de 1 à 2 % des truies inséminées...

On ne peut pas comparer l'utilisation d'antimicrobiens au Danemark avec celle de nombreux autres pays, étant donné que presque aucun n'a d’enregistrement détaillé de leur utilisation en élevage. Cependant, parmi ceux qui recueillent des données, le Danemark possède l'un des niveaux les plus bas d'utilisation des antibiotiques en médecine vétérinaire.

Le but de cette étude était d'évaluer des méthodes alternatives pour la détection et la caractérisation des Escherichia coli dans les cas réels de diarrhée chez les porcelets sevrés.

La production a connu une légère augmentation par rapport à 2009. Les exportations de porcelets ont également augmenté de manière significative. Les exportations de viande de porcs ont présenté une croissance marginale.

Mars et avril ont enchaîné répétition sur répétition à Mercolleida. Nous donnons pour acquis que ce mois-ci le cours de la viande de porc augmentera fermement.

Le tableau clinique de la PPA à ce jour en Russie et dans les pays limitrophes, est le tableau aigu typique de la maladie. Les animaux meurent entre les 7 et 15 jours après infection avec des symptômes de fièvre, des entassements dus au froid et des lésions caractéristiques.

En 2008, l'EFSA réalisé une étude sur la situation de Salmonella dans l'U.E.. Nous publions les données de prévalence par sérovars et par pays.

Fin avril, le prix perçu français (estimation IFIP) se situe à 1,49 €/kg, le plus bas parmi les principaux bassins de production, une position à nouveau favorable aux échanges intracommunautaire.

75% des porcs abattus avaient les foies saisis pour des lésions caractéristiques de migration parasitaire.

La recherche des associations entre facteurs est très utile pour optimiser les ressources en temps ou en argent ainsi que les interventions à mettre en place..

Jusqu'à quel point est-ce rentable d'augmenter la taille des portées ?

Une seule semaine d'alimentation avec de la racine de chicorée avant l'abattage réduit les problèmes d'odeur sexuelle.

Les analyses les plus importantes et les plus détaillées ont été menées il y a 40 ans par Done, Reed et Deeble en 1972. On y décrivait l’incidence des défauts génétiques détectés par des techniciens entraînés sur les vingt premières portées “viables” de tous les mâles Large White et Landrace utilisés pour l’IA au Royaume-Uni.

Tout semble prêt pour que ce printemps le prix espagnol soit fort, définissant probablement la règle la plus ferme sur tout le continent

On observe une augmentation des retours en chaleurs et des écoulements vulvo-vaginaux à l'aspect muqueux, de couleur blanche à marron (chocolat) quelques heures après l'insémination artificielle.

L'eau avec des niveaux élevés de sulfates qui provoque une diarrhée sévère mais qui, cependant, ne semble pas affecter les performances.