INTERPORC: Principales beneficios nutricionales del lomo curado
INTERPORC y la Universidad de Extremadura han realizado un estudio nutricional completo de 4 embutidos de diferentes marcas con el objeto de obtener los valores nutricionales reales.
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Regístrate ¿Ya eres miembro?INTERPORC y la Universidad de Extremadura han realizado un estudio nutricional completo de 4 embutidos de diferentes marcas con el objeto de obtener los valores nutricionales reales.
El diplomático José Manuel Pascual se interesó por el modelo de éxito de la cooperativa durante un encuentro con el director general, Rafael Sánchez.
Las compañías habían firmado un acuerdo a tal efecto en agosto del año pasado.
Como parte de la estrategia 2025 de Hendrix Genetics en el sur de Europa, a partir de agosto, Jose María Requejo será responsable de Hendrix Genetics Swine para España, Italia y Portugal.
Las prácticas de los alumnos en las industrias cárnicas no se han parado, a pesar de la pandemia, porque el sector es un servicio esencial.
Las peticiones solicitan a las agencias que investiguen las importaciones de metionina provenientes de España, Francia y Japón.
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Se destacó el importante papel que puede jugar la ganadería en los objetivos y herramientas de transición para conseguir la neutralidad climática, así como los datos reales de la huella ambiental de la ganadería.
El evento tendrá lugar del 9 al 11 de junio y tiene como objetivos actualizar los conocimientos sobre el jamón curado y potenciar la visibilidad del sector y su producto ante la sociedad.
Los formatos loncheados entre los preferidos por los consumidores, una categoría que crece año a año y, para Embutidos España, supone ya una producción de más 1.900 toneladas.
El Protocolo COVID-19 creado por la FECIC junto con AON y AENOR, pretende implantar medidas que eviten los riesgos que supone la COVID-19 y certificar que se cumplen con los estándares internacionales de seguridad más exigidos.
La SPACE ha decidido reinventarse y encontrar soluciones para satisfacer las necesidades identificadas.
Este mapa podrá servir en un futuro para establecer estrategias de reducción de uso de soja con origen en tierras deforestadas expresamente para su producción.
MSD Animal Health ha desarrollado una innovadora plataforma en la que ofrece a los profesionales información y herramientas diferenciales.
Tulaven 25 es la nueva tulatromicina 25 mg /ml en solución inyectable de Ceva, un producto registrado para porcino.
El nuevo director de la Unidad de Porcino aportará su experiencia en gestión de proyectos y equipos, con el objetivo de continuar construyendo con los clientes soluciones que aporten valor al sector.
Se trata de un desinfectante de máxima eficacia contra virus, bacterias y hongos y se comercializa en cuatro presentaciones: 1l, 5l, 25l y 1.000l
La compañía internacional de aditivos nutricionales anuncia su nueva estructura y planes para el sector ganadero.
Un estudio demuestra que alimentar a los animales con pienso contaminado con PPA en altas dosis durante 14 días consecutivos no es infectivo.
Esta iniciativa busca tanto reducir los costes de suministro eléctrico, como los volúmenes de consumo.
Inga Food ha obtenido el Certificado del Environmental Footprint Institute tras haber realizado un estudio de Declaración Ambiental de Producto (DAP) en su producción porcina.
ReproPig, la plataforma de MSD especializada en reproducción porcina aporta soluciones integrales para mejorar la rentabilidad de las granjas.
Con traducción simultánea a tres idiomas y grandes nombres en el mundo de la salud animal, la FarmaTalks® Swine Conference promete una cobertura mundial.
La combinación ofrece beneficios a ambas empresas, incluyendo una mayor presencia global y una mayor plataforma para crecer en nuevos mercados, una cartera de productos más amplia de tecnologías líderes y una mayor escala para apoyar las inversiones en I+D, incluidas las soluciones digitales.
El ejercicio 2019 ha sido un buen año ganadero. En términos de empleo, la actividad de ICPOR ha generado 91 nuevos empleos en el medio rural y ya da trabajo a 1.061 personas.
El director de INTERPORC asegura que “no paramos de buscar nuevos mercados y adaptar nuestros productos a las exigencias de los consumidores de todo el mundo”.
El día 16 de julio arrancó la primera etapa de la construcción del complejo del ibérico de Extremadura, CiBEX, que, entre otros servicios, contendrá un matadero y una sala de despiece con capacidad para más de 300.000 animales al año.
Esta edición que comenzará en enero de 2021 será en la modalidad Blended, consistente en combinar la asistencia presencial con 100 horas de enseñanza online.
La nueva campaña pretende apoyar y reactivar al sector hostelero y dinamizar el consumo de productos Ibéricos.
AINIA crea un manual gratuito que recoge actuaciones de refuerzo para el personal de planta; las visitas; las operaciones de limpieza y desinfección...
En el primer cuatrimestre de 2020 se produjo una caída del 5,01% en las exportaciones del sector, mientras que las del CJSE aumentaron en un 1,3%.
El proyecto EFECBIOTA “Efecto de un ingrediente para la nutrición animal sobre la microbiota y el bienestar animal” permitirá la comercialización de nuevos ingredientes.
Predecir el contenido lipídico en función de la estrategia nutricional en cerdos permite tomar decisiones en el procesado.
Información y formación de la mano de los mayores expertos del sector porcino.
Presenta los objetivos de la estrategia “De la granja a la mesa”, así como lo relativo a la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos y la estrategia sobre biodiversidad.
La carne y los productos del cerdo de capa blanca español ofrecen ambas garantías, de ahí que las exportaciones “hayan seguido creciendo de forma sostenible durante estos meses”.
ANICE ha organizado un seminario digital sobre el comercio electrónico, una de las herramientas más potentes para llegar al consumidor, con crecimientos del 55% durante la pandemia.
El sector del porcino europeo impulsa una campaña sin precedentes para explicar a los más jóvenes su exigente modelo de producción.
Entre las tareas desarrolladas en este encuentro están la definición de los parámetros a controlar por parte del Estándar y las técnicas válidas para su medición.
Con traducción simultánea a tres idiomas y grandes nombres en el mundo de la salud porcina, la FarmaTalks® Swine Conference promete cobertura mundial.
La nueva herramienta busca contribuir al control del virus del PRRS en las granjas porcinas poniendo en común el conocimiento, la formación y la experiencia.
Gonzalo Bernardos y Edurne Pasabán son ponentes en el ciclo de conferencias virtuales “Juntos, más allá de la salud animal” de Ceva Salud Animal.
Una nueva cátedra impulsará los estudios ambientales sobre los purines en las granjas de porcino y analizará las alternativas para una gestión sostenible y la valorización de estos subproductos ganaderos.
Un nuevo virus, que comparte genes con el de la gripe H1N1 del 2009, fue descubierto en cerdos de China. Su nombre es G4 H1N1 y ya habría afectado a personal de granjas en el país asiático.
El encuentro online se centró en los nuevos avances en I+D+i en vacunas veterinarias y en diagnóstico, así como las oportunidades de colaboración y desarrollo en este ámbito de la industria de sanidad animal.
Con este nuevo lanzamiento, Maymó amplía su portafolio de productos naturales.
Producción de cerdos a pesos más altos, una clara estrategia para abastecer la actual demanda en países asiáticos.
Luis Alberto Calvo: “La COVID-19 ha evidenciado que la protección eficiente de la salud pública pasa sí o sí por el enfoque One Health.”
El acuerdo permitirá a las empresas implantar medidas para evitar los riesgos que supone la COVID-19 y certificar que cumplen con los estándares de seguridad exigidos.
El próximo martes 7 de julio, la Bolsa de Comercio de Rosario realizará el lanzamiento oficial de Rosporc, la primera plataforma digital de negociación de ganado porcino.
El Grupo establecerá una estrategia para responder a la necesidad de una cadena alimentaria más sostenible, impulsando proyectos de innovación dirigidos a este fin.
El uso de antibióticos en el área veterinaria se ha reducido un 52,3% entre los años 2014 y 2018 en el ámbito del Plan Nacional Frente a la Resistencia a los Antibióticos.
Hoy se ha anunciado en el Comité de Intercarn, al cual ha asistido FECIC, que la Feria Alimentaria se traslada al próximo mes de mayo de 2021.
El seminario online abordó en profundidad la epidemiología del virus PRRS.
La newsletter Porciplanet informará periódicamente de contenidos técnicos de actualidad para los veterinarios de porcino.
Con carácter sostenible y ergonómico, predominan los espacios abiertos y muy luminosos.
Su nombramiento llega en un momento crucial para la compañía en una etapa sin precedentes, en la que la orientación al cliente, trabajo en equipo y capacidad de adaptación a nuevos entornos serán la clave del éxito.
Las industrias del sector porcino español generan 21.000 puestos de trabajo directo solo en la rama industrial.
Nuevas líneas de trabajo y apoyo a la exportación, adaptadas a los retos y oportunidades que implica la pandemia.
El grado de satisfacción de los usuarios de Mercolleida con los servicios que esta lonja les ofrece es de un 4,3 sobre 5.
Hay subsectores, como el cochinillo o el jamón curado, que han sufrido pérdidas de ventas con el cierre del canal HORECA, mientras que ha aumentado el consumo en hogares de otros productos