Salmonela en carne de cerdo: del matadero al consumidor
Las principales oportunidades son la mejora de la higiene y el control de la temperatura, tanto en matadero como en la distribución, especialmente en las carnicerías.
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Toda la información sobre PPA: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmiste, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías,...
Biocheck.UGent es un sistema de puntuación científico independiente, basado en riesgos, para evaluar la calidad de su bioseguridad en la granja.
Cómo realizar una necropsia en un cerdo, paso a paso, de una forma muy visual y práctica.
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Artículos sobre nutrición y alimentación de cerdos, características de las materias primas y aditivos para porcino y precios de las materias primas. Abstracts coordinados por Sniba.
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
Últimas cotizaciones de las principales materias primas para piensos. Gráficas históricas junto con el precio del cerdo y estimación del precio del pienso.
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
Datos de producción y comercio mundial de las principales materias primas
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Artículos sobre selección genética y reproducción del porcino.
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja en activo, una granja que inicia la actividad o una granja que amplia
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Información sobre el diseño de instalaciones para granjas de cerdos, equipos y materiales para granjas y una herramienta para compararlos.
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
¿Qué tolva se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversas tolvas comerciales.
¿Qué bebedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos bebederos comerciales.
Calculadora de la Huella Ambiental a lo largo de la cadena de valor del sector porcino
Biocheck.UGent es un sistema de puntuación científico independiente, basado en riesgos, para evaluar la calidad de su bioseguridad en la granja.
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Noticias y comentarios económicos sobre la situación del mercado del cerdo y de las materias primas. Precios del cerdo y las materias primas. Datos de censos, producción y comercio de carne de cerdo
Últimas cotizaciones de los mercados mundiales más importantes del porcino. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
Calcula tu coste de producción, compáralo con la referencia y valora como afecta cada parámetro al coste de producción total y al margen
Datos de censos, producción y comercio de carne.
Últimas cotizaciones de las principales materias primas para piensos. Gráficas históricas junto con el precio del cerdo y estimación del precio del pienso.
Cotizaciones de porcino ibérico en las lonjas de Extremadura, Salamanca y Araporc.
Datos de producción y comercio mundial de las principales materias primas
Últimas cotizaciones de los principales cortes de carne de cerdo. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
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Informazione settimanale del prezzo del suino, delle materie prime ed inoltre un indice delle materie prime.
Manejo y gestión de las granjas de cerdos y organización del trabajo en cada una de las fases de producción.
Calcula tu coste de producción, compáralo con la referencia y valora como afecta cada parámetro al coste de producción total y al margen
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
Aquí puedes comparar diversos objetos o juguetes usados como material de enriquecimiento con el objetivo de prevenir las mordeduras de cola en cerdos.
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja en activo, una granja que inicia la actividad o una granja que amplia
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A.W. (Dan) Tucker is Senior Lecturer in Veterinary Public Health at the University of Cambridge's Department of Veterinary Medicine (www.vet.cam.ac.uk) where he is responsible for teaching pig medicine and veterinary public health.
He is a Fellow of Pembroke College, Cambridge (www.pem.cam.ac.uk). His research interests are focused on respiratory infections of pigs and more generally the interface between emerging technologies and pig health. He maintains clinical activity and has long term links with PIC Europe and also with the Animal Health Industry.
He is a Diplomate of the European Colleges of Pig Health Management and of Veterinary Public Health, a member of the UK Animal Health and Veterinary Laboratories Agency (AHVLA) Pig Expert Group, and served for a number of years on the Executive of the UK's Pig Veterinary Society and also on the UK Pig Levy Board's (BPEX Ltd) Pig Technical Committee.
Las principales oportunidades son la mejora de la higiene y el control de la temperatura, tanto en matadero como en la distribución, especialmente en las carnicerías.
La prevalencia de la pleuritis es sorprendentemente alta en cerdos en el matadero. Un estudio reciente de revisión encontró datos desde un 12,5% en el Reino Unido, 26% en España y hasta un 41% en cerdos individuales en un estudio noruego.
Más del 50% de todas las muestras sistémicas analizadas por HPS PCR en el Laboratorio de Diagnóstico Veterinario de la Universidad Estatal de Iowa son positivas.