Os péptidos presentes no presunto curado têm potencial como ingredientes funcionais ou nutracêuticos úteis no combate aos danos oxidativos no organismo.

A redução da proteína na dieta, juntamente com a suplementação de aminoácidos, pode melhorar a retenção de azoto nos porcos em fase de engorda.

O sistema de visão artificial pode ser utilizado como alternativa à avaliação manual da consolidação pulmonar cranioventral durante inspeções em matadouros.

A suplementação com ácido tânico pode melhorar a saúde intestinal em leitões desmamados.

O espectro de luz parece ter efeitos limitados no comportamento, saúde e crescimento dos porcos em fase de engorda criados em condições comerciais com espaço limitado e ambiente pouco enriquecido.

O aumento da suplementação de fibra alimentar no final da gestação pode melhorar a saúde e o desempenho das porcas e dos leitões.

Propõe-se uma nova definição de caso clínico para surtos de PRRSV em explorações de suinicultura, utilizando um sistema baseado em indicadores-chave de desempenho (KPIs) que irão desencadear o diagnóstico.

A suplementação de glutamina na dieta dos suínos após o desmame pode melhorar a saúde destes animais e a qualidade da carne no abate.

O estudo fornece informações sobre os padrões de deslocação de porcos selvagens mediados por humanos nos Estados Unidos e do Canadá para as regiões norte do país.

As dietas com baixo teor de proteína, equilibradas com aminoácidos, podem reduzir a excreção de azoto sem afetar a eficiência no engorda dos suínos.

Este estudo destaca o potencial de materiais de embalagem alternativos e mais sustentáveis ​​para melhorar a conservação dos produtos cárneos.

A suplementação com probióticos à base de Bacillus pode reduzir os efeitos do rotavírus em leitões desmamados.

Nas condições deste estudo, os precipitadores eletrostáticos removeram eficazmente as partículas de IAV presentes no ar e atrasaram o aparecimento de infeções por IAV e PRRSV em porcos sentinela.

A suplementação conjunta com Bacillus subtilis e L-arginina em porcas gestantes pode melhorar o rendimento reprodutivo e a qualidade da ninhada.

Apenas alguns dos fatores nutricionais e não nutricionais medidos nas porcas influenciaram o desempenho e o comportamento da ninhada, sendo a paridade e o tamanho da ninhada fatores importantes.

A suplementação com óleo de soja rico em ácido oleico nas dietas de engorda pode melhorar a qualidade da carne de porco e aumentar o teor de ácidos gordos insaturados em comparação com os saturados.

As bactérias benéficas são transmitidas da mãe para a descendência e persistem durante as fases iniciais do desenvolvimento, realçando o impacto duradouro do microbioma materno.

A adição de óleo à dieta melhorou a saúde intestinal em porcos em fase de engorda a temperaturas frias.

Este método facilitará substancialmente o desenvolvimento de terapias ou vacinas de subunidades e de vírus vivos atenuados contra a PSA (Peste Suína Africana).

A suplementação com licopeno pode atenuar problemas e lesões intestinais em leitões desmamados.

Este trabalho investiga a epidemiologia de coronavírus específicos e emergentes na população suína. Projeto de Conclusão de Curso, Universidade de Pádua, Itália, sob a supervisão de Michele Drigo.

A suplementação com glutamina e glutamato no final da gestação e da lactação melhora o rendimento das porcas e o crescimento dos leitões.

As alterações nas práticas de maneio dos suínos tornam necessário validar ou atualizar estas dimensões para os animais modernos.

O ambiente em que o varrasco é criado influencia a resposta ao stress e as emoções dos seus leitões.

A suplementação com polissacarídeos de Astrágalo pode melhorar o rendimento e a qualidade da carcaça e da carne em porcos em fase de engorda.

Este trabalho apresenta uma revisão sistemática da literatura científica disponível sobre a transmissão aérea a longa distância do vírus da síndrome reprodutiva e respiratória suína (PRRSV). Trabalho de Conclusão de Curso, Faculdade de Medicina Veterinária, Universidade Autónoma de Barcelona, ​​​​Espanha, sob a supervisão de Enric Mateu.

A energia líquida é essencial para um bom crescimento e peso final nos suínos de engorda, sem afetar a digestibilidade dos nutrientes ou as emissões de gases.

O surto de PRRSV na exploração foi associado a um aumento do uso de antibióticos durante a fase de engorda.

Os xilooligossacarídeos prebióticos podem melhorar o rendimento de crescimento e a saúde intestinal em leitões desmamados.

A regulação negativa dos genes candidatos para o tecido muscular na região inguinal esclarece os mecanismos genéticos envolvidos nesta anomalia no seu local primário.

A arginina na dieta das porcas melhora a composição do leite, promovendo uma microbiota intestinal mais saudável e equilibrada ao desmame.

Um novo teste laser para utilização dentro do parque, que avalia os traços de personalidade em leitões, minimizando as interferências ambientais e de maneio.

Efeitos do Bacillus amyloliquefaciens no crescimento e na qualidade da carne de porco.

A limagem dos dentes reduziu a pontuação das lesões mamárias nas porcas ao 21º dia de lactação, mas não influenciou a taxa de mortalidade nem o aumento de peso da ninhada.

Os benefícios metabólicos da niacinamida foram observados em dietas com baixo teor proteico.

Dar prioridade aos recursos nos sistemas que enfrentam problemas recorrentes de gripe e concentrar-se nas principais explorações de origem pode ser uma estratégia eficaz para controlar a gripe nas explorações de suínos.

Este caso descreve os níveis de alcalóides do ergot e a duração da exposição observados em condições de campo numa exploração que sofreu um episódio de elevada mortalidade neonatal devido à agaláxia em porcas.

Este estudo fornece um novo refrigerante para congelação por imersão na indústria da carne.

O consumo de ácido L-málico durante a gestação melhora a saúde metabólica e o desenvolvimento muscular dos fetos.

As ferramentas analíticas avançadas baseadas em espectrometria de massa têm-se mostrado úteis na caracterização e autenticação de vários produtos cárneos.

As dietas ricas em fibra no desmame podem tornar-se uma estratégia de alimentação eficaz para os leitões

Este estudo corrobora a utilização de jaulas de parto temporárias como uma alternativa viável às jaulas convencionais. Trata-se de uma tese do Departamento de Ciências Animais e Alimentares da Faculdade de Medicina Veterinária da UAB, Espanha, orientado porPol Llonch Obiols.

O isolado proteico de semente de algodão pode ser uma alternativa adequada ao bagaço de semente de algodão na engorda de suínos.

Dissertação de Mestrado do Instituto de Investigação em Recursos Cívicos (IREC) da Universidade de Castilla-La Mancha (UCLM). Dirigido por Prof. Dr. Christian Gortázar Schmidt e Prof. Dra. María de los Ángeles Risalde Moya.

As matérias-primas fermentadas contendo Pediococci e Lactobacilli podem melhorar a saúde intestinal e o rendimento do crescimento em leitões desmamados.

A exposição às rampas durante a fase de transição reduziu o tempo de carregamento dos porcos.

A inclusão de fibra alimentar nas dietas de lactação pode depender diretamente da fonte de fibra e da sua fermentabilidade.

O contacto com grupos de fêmeas e o aumento do espaço disponível foram factores-chave de mitigação.

As agulhas de pinheiro fermentadas podem melhorar a tenrura da carne e o estado anti-oxidante sem afectar os parâmetros da carcaça em porcos em engorda.

A seleção de variantes de vírus com maior transmissibilidade e menor suscetibilidade à neutralização, juntamente com introduções laterais, pode explicar a persistência do PRRSV em efetivos reprodutores vacinados.

A spirulina pode tornar-se uma alternativa sustentável ao bagaço de soja na dieta dos suínos.

Armazenar sémen de suínos a 5°C é uma ferramenta inovadora para reduzir o uso de antibióticos nos diluentes.

Uma dieta com baixo teor de proteína pode melhorar a saúde intestinal, mas reduz a digestibilidade dos nutrientes devido a alterações na microbiota que dependem do tempo.

Densidades muito elevadas a altas temperaturas e densidades muito baixas a baixas temperaturas afetam a qualidade da carne e o bem-estar animal.

A extrusão pode melhorar a digestibilidade dos nutrientes dos grãos secos de destilaria com solúveis nas dietas de suínos desmamados.

Brincar aumenta a variabilidade da frequência cardíaca e este efeito persiste imediatamente após jogar.

A suplementação dietética com Hungatella hathewayi pode modular a microbiota intestinal e os níveis de estrogénio nas porcas.

ASFV-G-ΔI177L não é geneticamente estável. As vacinas contra a PSA devem ser submetidas a testes de segurança em animais gestantes.

A suplementação com fitobióticos à base de plantas pode melhorar a saúde intestinal dos leitões desmamados.

Este estudo apresenta um algoritmo que extrai novas características objetivas de conformação estrutural e reporta os parâmetros genéticos e fenotípicos correspondentes.