Calidad y conservación en el envasado de jamones ibéricos
La finalidad del proyecto es conocer cómo afecta a la calidad cárnica, las diferentes técnicas de conservación
202.179
Usuarios reales
Usuarios
- Buscar
- ES (España)
- Social 333
- Directorio333
- Formación
- 333shop
- Eventos
-
Accede
- Actualidad
-
Noticias, eventos y reportajes de actualidad del sector porcino
-
Los eventos del sector porcino que se organizan en todo el mundo
-
Forum de discusión sobre temas relacionados con el sector porcino
-
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com
-
Boletín de noticias sobre el mundo del porcino
-
-
- Sanidad
-
La salud del porcino: noticias y artículos sobre PRRS, PCV2, bioseguridad, etc., guía de enfermedades del cerdo, atlas de patología, casos clínicos...
-
Biocheck.UGent es un sistema de puntuación científico independiente, basado en riesgos, para evaluar la calidad de su bioseguridad en la granja.
-
Cómo realizar una necropsia en un cerdo, paso a paso, de una forma muy visual y práctica.
-
Toda la información sobre PPA: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmiste, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías,...
-
Toda la información sobre Fiebre Aftosa en porcino: cómo reconocer la enfermedad, cómo se transmiste, imágenes de lesiones, últimas noticias, guías,...
-
Descripción de las enfermedades y afecciones más importantes en porcino
-
Lesiones y signos de las principales enfermedades porcinas
-
Herramienta para diagnosticar enfermedades del porcino
-
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
-
Calcula la cantidad de medicamento a incorporar en el agua cuando usamos un dosificador de flujo
-
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com
-
-
- Mercados-Economía
-
Precios del cerdo por países. Producción y comercio de carne de cerdo. Noticias del mercado del porcino y las materias primas
-
Últimas cotizaciones de los mercados mundiales más importantes del porcino. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
-
Últimas cotizaciones de las principales materias primas para piensos. Gráficas históricas junto con el precio del cerdo y estimación del precio del pienso.
-
Últimas cotizaciones de los principales cortes de carne de cerdo. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
-
Calcula tu coste de producción, compáralo con la referencia y valora como afecta cada parámetro al coste de producción total y al margen
-
Datos de censos, producción y comercio de carne.
-
Datos de producción y comercio mundial de las principales materias primas
-
Cotizaciones de porcino ibérico en las lonjas de Extremadura, Salamanca y Araporc.
-
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com
-
Información semanal del precio del cerdo y materias primas además de un índice de materias primas.
-
-
- Nutrición
-
Artículos sobre nutrición y alimentación de cerdos, características de las materias primas y aditivos para porcino y precios de las materias primas
-
Últimas cotizaciones de las principales materias primas para piensos. Gráficas históricas junto con el precio del cerdo y estimación del precio del pienso.
-
Datos de producción y comercio mundial de las principales materias primas
-
Fichas técnicas de las principales materias primas y aditivos. Incluyen información de valores nutricionales, producción y comercio, estudios recientes, ...
-
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
-
Utiliza esta herramienta para diagnosticar problemas con el índice de conversión. Haz click en el diagrama de flujo o en los botones dentro del texto para navegar por las distintas partes de la herramienta.
-
Un boletín quincenal con las últimas novedades sobre la nutrición porcina
-
-
- Genética-Reproducción
-
Artículos sobre genética y reproducción en el porcino: selección genética, genómica, inseminación artificial, uso de hormonas...
-
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
-
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja en activo, una granja que inicia la actividad o una granja que amplia
-
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
-
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
-
Utiliza esta herramienta para investigar porqué tu tasa de partos es inferior a la ideal. Clica en el diagrama de flujo o en los botones dentro del texto para navegar por las distintas partes de la herramienta.
-
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com
-
-
- Manejo
-
Manejo y gestión de las granjas de cerdos y organización del trabajo en cada una de las fases de producción: manejo en gestación, cebo, manejo en bandas...
-
Compara los datos productivos, calcula el número de plazas para cerdas, transición y cebo y visualiza tus tareas sobre el calendario según cada tipo de MEB.
-
Calcula tu coste de producción, compáralo con la referencia y valora como afecta cada parámetro al coste de producción total y al margen
-
Calcula las entradas de cerdas necesarias en una granja en activo, una granja que inicia la actividad o una granja que amplia
-
Herramienta para comparar los datos reproductivos de tu granja con la base de datos BDporc y ver la evolución de los parámetros reproductivos de BDporc
-
Aquí puedes comparar diversos objetos o juguetes usados como material de enriquecimiento con el objetivo de prevenir las mordeduras de cola en cerdos.
-
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
-
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com
-
-
- Instalaciones-Equipamiento
-
Diseño de instalaciones y equipos para granjas de cerdos: diseño de naves, climatización, sistemas de alimentación, etc. Comparadores de equipamiento.
-
Biocheck.UGent es un sistema de puntuación científico independiente, basado en riesgos, para evaluar la calidad de su bioseguridad en la granja.
-
¿Qué tolva se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversas tolvas comerciales.
-
¿Qué bebedero se adapta mejor a mis necesidades? Aquí puedes comparar las características de diversos bebederos comerciales.
-
Calculadora de la Huella Ambiental a lo largo de la cadena de valor del sector porcino
-
Un diccionario sobre terminología específica del sector porcino
-
Utiliza esta herramienta para investigar que estrategia de gestión de purines se adapta mejor a tu situación. Clica en el diagrama de flujo o en los botones dentro del texto para navegar por las distintas partes de la herramienta.
-
Un resumen semanal de las novedades de 3tres3.com
-
-
- Carne
-
Información sobre el sector cárnico porcino: noticias, legislación, artículos sobre calidad, higiene, seguridad alimentaria, etc. y precios de la carne.
-
El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.
-
Últimas cotizaciones de los principales cortes de carne de cerdo. Históricos de precios en diversas monedas y en formato gráfico.
-
Datos de censos, producción y comercio de carne.
-
Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com
-
-